Una nuova generazione di giardinieri sulle tendenze che definiranno il 2020

All'inizio di ogni anno, ci vengono presentate nuove tendenze, temi e idee per dare il tono per i mesi a venire, quindi cosa c'è sulla punta della lingua di tutti quando si tratta del vibrante mondo di giardinaggio?

Sia che tu voglia affinare le tue abilità di semina, coltivare il tuo orto o provare a farlo giardinaggio per la prima volta (anche se hai solo un balcone), ci siamo rivolti alla nuova generazione di giardinieri di talento per scoprire cosa è di tendenza per il 2020. Ecco cosa hanno da dire...

LUCY START, GIARDINIERE E FONDATRICE DI SHE GROWS VEG

"Penso che ci sia un giovane pubblico dinamico di giardinaggio che uscirà nel 2020", Lucy Start, l'idea dietro l'account Instagram Lei cresce Veg, racconta Casa Bella Regno Unito. "L'ascesa del giardinaggio nei social media, come su Instagram, diventerà sempre più importante".

Il giardinaggio senza complicazioni ha avuto un momento per un po' ormai, con molti di noi che cercano di svolgere attività di giardinaggio facili e a bassa manutenzione insieme ai nostri impegni. Bene, sarai felice di sapere che il buon vecchio stile

giardini si prevede che prenderanno una svolta tecnologica nel 2020. "C'è molta tecnologia in uscita nell'orticoltura che consentirà alle persone di avere più fiducia in ciò che stanno coltivando. Vasi intelligenti che ti dicono quando la pianta ha bisogno di annaffiare, per esempio. Lo rende più facile per le persone che hanno paura del giardinaggio ma vogliono provarci", afferma Lucy.

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Con sede nel Suffolk, Lucy una volta era riconosciuta come una delle stelle nascenti della moda. Sotto la sua omonima etichetta di gioielli, Lucy Hutchings, è stata costumista per celebrità di spicco tra cui Kylie Minogue e Rihanna.

Ma dopo aver scambiato le sue forbici in tessuto per cesoie, ha deciso di incoraggiare la "generazione Instagram" a uscire nel giardino - e lei non si è voltata indietro. 'Ho amato quello che ho fatto, ma non mi ha mai reso davvero felice. Cibo in crescita era sempre qualcosa che mi piaceva davvero, qualcosa che avevo fatto un po' anche quando ero uno studente.

"Non sapevo cosa stavo facendo, ma mi piaceva l'idea di coltivare qualcosa da mangiare. È fisicamente e mentalmente davvero benefico e, naturalmente, puoi anche andartene con grandi bracciate di prodotti biologici. Fa davvero spuntare tutte le caselle.'

In attesa dell'anno a venire, ci sono molte nuove idee da adottare. "I giardini idroponici saranno una tendenza enorme", prevede Lucy. 'Forniscono tutto ciò di cui le piante hanno bisogno, senza terra. È fantastico perché non c'è sporcizia, fango o parassiti del suolo. Tutto è fatto con un sistema di gocciolamento dell'acqua per fornire alle piante tutto ciò di cui hanno bisogno per una crescita ottimale in casa.'

Lucy prevede anche che il 2020 sarà l'anno dei giardini ornamentali commestibili, poiché le persone si allontanano dagli spazi tradizionali. 'La gente vuole qualcosa che sia bello, ma che possa anche mangiare. Non hanno spazio per un orto e un orto da taglio. Vedo decisamente una mossa in quella direzione. Non devi sacrificare la bellezza per il cibo.'

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JAMIE BUTTERWORTH, CEO DI BUTTERWORTH HORTICULTURE

Era Monty Don che ha ispirato per la prima volta un venticinquenne Jamie Butterworth dedicarsi al giardinaggio all'età di nove anni. 'Ho chiesto a mia madre [di semi] ed è tornata con semi di fiordaliso, vasetti di yogurt e compost. Guardare qualcosa di così semplice crescere sembrava magico. Ancora oggi, sembra ancora una magia. Ho sempre amato le piante.'

In linea con molti dei nostri obiettivi ambientali per il 2020, Jamie ci dice che il giardinaggio sostenibile sarà una grande tendenza: "L'ecologia e la sostenibilità saranno enormi nel 2020 credo. C'è una grande spinta perché le persone vogliono capire da dove provengono le loro piante e come sono state coltivate.'

Con la nostra attenzione che si sposta verso uno stile di vita più ecologico, è piacevole apprendere che anche la comunità dei giardinieri si sta impegnando per apportare un cambiamento. "Per un'industria così "verde" siamo stati piuttosto orribili e spaventosi nel modo in cui ci siamo comportati, se si pensa a tutte le vasi per piante che non possono essere riciclati. Pensi a quanti milioni di vasi per piante passiamo ogni anno, dai centri di giardinaggio ai paesaggisti", aggiunge Jamie.

Anche i prodotti coltivati ​​in casa dovrebbero essere ampiamente celebrati quest'anno, anche per quelli che non hanno mai raccolto prima.

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'Vedremo molte più persone coltivare le proprie verdure quest'anno. Quando ero bambino, ho convertito il giardino dei miei nonni nel mio riparto. Mi è piaciuto molto il fatto che da un seme si possano ottenere migliaia di pomodori', spiega. "Penso che con la Gran Bretagna in generale in questo momento, con i nostri alti livelli di povertà, ci sia una discussione sul fatto che coltivare la nostra frutta e verdura sia un modo economico per portare il cibo nel piatto. Tutti dovrebbero provare. Non deve essere costoso o complicato.

"Penso che vedremo anche un aumento delle persone che scelgono la pianta giusta per il posto giusto. Sembra molto ovvio, ma non credo che sia stato fatto abbastanza. Ci sono molte persone che vogliono sapere quali piante funzionano bene e dove. Tutto è legato anche all'area della sostenibilità: le piante hanno maggiori probabilità di fare bene se sono situate nel posto giusto all'esterno.'

Con più di noi che vivono in spazi più piccoli che mai, può essere difficile immaginare di coltivare un giardino vivace e ricco di fiori quando l'unico spazio esterno che abbiamo è un balcone. Ma, secondo Jamie, che vive anche lui in un appartamento con una camera da letto senza giardino, dovremmo tutti coltivare il verde, non importa dove chiamiamo casa.

"Non c'è spazio troppo piccolo per creare un bellissimo giardino", afferma Jamie. "Sono un grande sostenitore delle persone che coltivano tutto con lo spazio che hanno. Qualcosa è meglio di niente. Anche solo avere un po' di verde migliorerà la tua salute mentale.

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'Abbiamo visto molto di più millennial farlo perché rende felici le persone. Se vivi a Londra in un appartamento o hai un piccolo giardino, puoi ancora avere delle piante nella tua vita.'

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HUW RICHARDS, GIARDINIERE E AUTORE

"La tendenza più grande per il 2020 da quello che ho visto nel mondo della frutta e verdura è la tendenza del "no dig"," ci dice Huw. "Questo è ispirato da un ragazzo di nome Charles Dowding che lo fa da anni, ma ora è diventato davvero mainstream".

Il giardinaggio senza scavo è uno stile organico di giardinaggio che lavora insieme alla natura. È un metodo che favorisce il minimo disturbo del suolo in modo da preservare i processi naturali. Non solo fa risparmiare tempo e irrigazione, ma si traduce in meno erbacce e lascia il terreno sano, solido e stabile.

'Nessun giardino scavato è molto più bravo ad assorbire l'umidità e finisce per essere meno compattato. Non hai nemmeno bisogno di molto compost. È così facile da mantenere", afferma Huw.

Con sede nelle zone rurali del Galles occidentale, Huw usa il suo Canale Youtube per insegnare ai suoi 178.000 abbonati come coltivare in modo efficiente i propri prodotti. E mette davvero in pratica ciò che predica: oltre l'80% delle verdure di casa sua provengono dall'orto di famiglia.

"Penso che assisteremo a una rinascita della polpetta di verdure", ci dice. Lo svedese può essere usato come alternativa alle patate, puoi schiacciarlo, arrostirlo, ma ha anche la metà delle calorie delle patate, quindi è molto più salutare. Anche lo svedese cresce molto bene nel clima del Regno Unito, quindi è fantastico per le persone che vogliono sostenere gli agricoltori britannici.

Huw dice erbe aromatiche sarà ancora in cima all'agenda, con le persone che coltivano le proprie e le usano in cucina, dalla verbena al limone alla salvia e al dragoncello.

"Servono tutti uno scopo davvero importante in cucina", afferma Huw. 'Mi sento abbastanza recentemente che sono stati messi un po' in secondo piano, ma sono la cosa più facile da coltivare. È così potente se stai cucinando l'agnello arrosto e vai fuori per prendere un rametto di rosmarino appena raccolto. Le erbe meritano uno sguardo nuovo su come vengono utilizzate in cucina.'

Se uno dei tuoi obiettivi per il 2020 è iniziare a coltivare i tuoi prodotti ma non l'hai mai provato prima, Huw suggerisce di provare a germogli di piselli che crescono prima sul davanzale di una finestra: 'Basta procurarsi un vassoio di semi e riempirlo con compost e piselli secchi dal supermercato. Innaffiali bene e in circa due o tre settimane avrai una foresta di germogli di piselli che potrai coltivare tutto l'anno.'

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