Colori che aumentano l'appetito

Se vuoi che i tuoi ospiti puliscano i loro piatti (e poi alcuni), pensa alle temperature. "La ricerca indica che i colori caldi ci fanno sentire affamati", afferma Augustin. Questo include il giallo, che la designer Ann Pyne ha usato in questo Sala da pranzo di Southampton.

Secondo Augustin, anche le arance stimolano l'appetito. Ma se non vuoi che il tuo spazio formale sembri Halloween, scegli una sfumatura sottile, come il melone. Qui si fonde magnificamente in questo 1936 casa in stile georgiano in Louisiana, progettato da Melissa Rufty.

Il colore in questo Residenza di città di Londra, progettato da Rob Southern, farà anche brontolare lo stomaco degli ospiti. Augustin dice che il rosso darà anche alle persone una spinta di forza, quindi assicurati di avere abbastanza cibo per secondi.

"Il blu è associato al riposo e fornisce un ambiente rinfrescante", afferma Augustin, che porta a una diminuzione dell'appetito. Questo potrebbe significare che i tuoi ospiti avranno fame quando torneranno a casa.

Un altro colore calmante che potrebbe impedire ai tuoi ospiti di godersi appieno la tua deliziosa cucina, è il rosa chiaro con toni di grigio o blu.

I colori saturi, ma non troppo luminosi, ci danno energia, come il verde smeraldo. "Ma dopo lunghi periodi di energia per questo colore, le persone si stancano", dice Augustin. Ciò significa che questa tonalità potrebbe far desiderare agli ospiti di lasciare presto la cena.