Grotta Palazzese Hotel Grotta Ristorante

Il ristorante si trova nel comune di Polignano a Mare (che si trova proprio vicino alla cima del "stivale" italiano). Fa parte (e si trova direttamente sotto) il Hotel Grotta Palazzese. Ancora più affascinante è che la grotta a volta risale al 1700, il che significa che la nobiltà probabilmente vagava nelle stesse stanze in cui puoi ancora cenare oggi.

Si trova a 74 piedi sopra il mare Adriatico, quindi i commensali possono guardare l'acqua dall'alto, mentre i diportisti possono esplorare la grotta (e dare un'occhiata al costoso ristorante) dal basso.

L'arredamento è relativamente semplice, il che consente alle pareti della grotta e all'acqua ipnotizzante di essere al centro della scena. Di notte, i singoli apparecchi di illuminazione si estendono su ogni tavolo (per ovvie ragioni qui non ci sono luci incassate!) e illuminano ogni spazio, mostrando anche la trama delle pareti della grotta.

Ma un pranzo lungo e piacevole con un bicchiere di vino bianco suona come un'esperienza altrettanto rilassante durante uno dei mesi estivi più caldi.

Dal momento che il ristorante esiste dal periodo neolitico (e faceva anche parte di una colonia greca) non si sa quanti reali hanno sperimentato questa romantica esperienza culinaria: forse una principessa ha mangiato dei calamari con un? cortigiano? O un re si è divertito a pescare mentre parlava di strategia con la sua nuova regina?

Suggerimento per professionisti: prenota durante il tramonto in modo da poter vivere la grotta sia durante il giorno che dopo il tramonto — anche se finisci a un tavolo più nascosto nel ristorante non ti perderai il bellissimo crepuscolo Visualizza.

Se decidi di visitare questo ristorante, assicurati di programmare il tuo viaggio tra maggio e ottobre (il ristorante chiude il negozio durante l'inverno) e di effettuare una prenotazione!

[attraverso Panda annoiato