Antoni Porowski di Queer Eye descrive la sua cucina da sogno e di quale elettrodomestico hai bisogno

di Netflix Occhio strano è diventato un successo apparentemente dall'oggi al domani, ma co-protagonista e membro dei Fab Five (e La star dei video musicali di Taylor Swift) Antoni Porowski non ha perso di vista ciò che è veramente importante nella vita: il cibo, un'ottima cucina e, naturalmente, il caffè. Oh, ok, e persone fantastiche con cui condividere tutto, anche quello.

Terminato Saecco espresso al Langham Hotel—Antoni preferisce un doppio espresso ghiacciato con latte d'avena e una cannuccia biodegradabile, per l'esattezza—il Occhio strano la stella ha rivelato esattamente cosa ci sarebbe stato nel suo cucina ideale, l'elettrodomestico su cui tutti dovrebbero concedersi il lusso (suggerimento: non è sicuramente quello che penseresti), e quanto certo gli oggetti da cucina si inseriscono nella sua filosofia secondo cui le cose di cui ti circondi dovrebbero avere un significato dietro loro.

"Per me, quando c'è una storia personale allegata ad esso, quando c'è un modo in cui posso relazionarmi in modo molto intimo, ci penso ogni volta che uso il pezzo", spiega Antoni.

Ad esempio, Antoni ha ancora il bollitore dell'acqua che usava ai tempi del college: la pentola da 20 dollari può essere in pessime condizioni, ma gli fa riaffiorare bei ricordi ogni volta che la usa per preparare il tè o bollire e uova. Un altro oggetto affettuoso nel Occhio strano la cucina della star gli è stata regalata da uno dei suoi migliori amici, poco prima dell'inizio della prima stagione dello spettacolo, ed è qualcosa che pensa tutti dovrebbero avere nelle loro cucine.

"Non è un articolo costoso", dice Antoni. "Ma una cosa che amo davvero, amo fare la pasta fresca. E ho una manovella che uso per le pappardelle di Phillips".

"Fa tutto per te", dice il membro dei Fab Five della sua fidata manovella di pasta. "Quando fai un sugo fresco, puoi fare la pasta fresca da zero e una salsa in meno di 20 minuti con quella."

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Sembra qualcosa su cui devo investire. Per quanto riguarda la sua cucina dei sogni? Antoni non ha troppe pretese sul design: è più interessato alla funzionalità.

"Isola massiccia", sono state le prime due parole uscite dalla bocca della star di Netflix quando gli è stato chiesto cosa ci fosse nella sua cucina ideale. "Grande lavandino", ha continuato. Ma, ha detto, dovrai assicurarti che lo sia profondo. "È molto importante", ha continuato il membro dei Fab Five. "Lavelli poco profondi non capisco molto, perché l'acqua schizza dappertutto."

Oltre a un'enorme isola e a un lavandino profondo, il layout della cucina dei sogni di Antoni include la possibilità di mettere in mostra i suoi elettrodomestici di tutti i giorni. "Le cose che uso ogni singolo giorno mi piace tenerle esposte", ha detto. Tra questi oggetti c'è la sua impressionante collezione di coltelli, che ha raccolto durante diversi viaggi: lui consiglia di tenerli esposti su una lunga striscia magnetica, invece di perdere spazio a favore di una gigantesca macelleria bloccare. O occupare un intero cassetto.

"Mi piace averli esposti", ha detto Antoni. "Sono così belli. Ricordo i posti che ho visitato, riesco a guardarli".

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Occhio strano torna su Netflix per la quarta stagione il 19 luglio.

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