La Serra Fiorita di Eataly NYC è ricoperta di fiori e pronta per Instagram
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Al momento potrebbe sembrare ancora inverno fuori, ma la primavera è pronta o no. I fiori sbocciano, le farfalle sciamano, e il sole tramonta ogni giorno più tardi. E se sei eccitato quanto me, stai già facendo una lista dei desideri per quando arriverà il clima più caldo. Inoltre piantare fiori nel tuo cortile, e fai scorta di quest'anno galleggianti da piscina più pazzi, probabilmente dovresti ritagliarti un po' di tempo per visitare Serra Fiorita, il nuovo ristorante di New York che è fondamentalmente un paese delle meraviglie floreale.
Per gentile concessione di Eataly
Per gentile concessione di Eataly
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SERRA by Birreria, il rooftop restaurant della location Flatiron di Eataly, si trasforma ogni stagione con un nuovo tema, menu e decorazioni: se hai avuto la possibilità di fermarti lo scorso inverno, hai avuto un assaggio del sognante
Serra Alpina schema. Per la primavera 2019 Milkyway Studios copriva lo spazio di fiori, un mix tra vero, conservato e carta, per creare l'aspetto di una "serra fiorita". Missione compiuta. Ci sono schiocchi di rosa, fucsia, giallo e pesca che pendono dal soffitto e si arrampicano su ogni pilastro. Ovunque guardi, la primavera sta esplodendo. Suggerimento professionale: assicurati che il tuo telefono sia completamente carico prima di arrivare perché vorrai prenderlo almeno 50 foto.
Per gentile concessione di Eataly
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Quindi cos'altro puoi aspettarti oltre a catturare l'immagine perfetta per Instagram? Il menu primaverile, ispirato alla campagna italiana, è ricco di piatti che ti faranno sognare su di loro per le settimane a venire, come gli gnocchi al pesto di basilico, la burrata di cime di rapa e la "celebrativa" porchetta. Oh, e c'è un nuovo menu di cocktail Spritz che potrebbe far vergognare il rosé (non @me). Se sei a New York questo mese, SERRA by Birreria partecipa all'Eataly's Restaurant Fest con un menu di due portate da $ 28 e bottiglie di vini primaverili da $ 25 da oggi fino al 31 marzo.
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