Torta a 11 strati Disney
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Non è un segreto che il cibo a Disney World sta diventando più epico delle giostre (IMO niente potrà mai battere viaggiando attraverso la casa di Peter Pan, ma seriamente, il cibo è legittimo), ma i dessert fantasiosi che stanno venendo fuori in particolare La pasticceria di Amorette, la panetteria di ispirazione francese a Disney Springs, l'area dello shopping di fascia alta della struttura, sono così fresco.

Chelsea Lupkin
Quando ho visitato la panetteria per la prima volta qualche settimana fa, sono rimasto sbalordito dalle torte intricate che prepara questo posto, e non solo da quelle ispirate Topolino o Minni. Anche se, sì, questa è la stessa Amorette che prepara le ormai famose torte a cupola (guarda come è affascinante!). Ma non si tratta solo dei personaggi. La pasticceria produce torte meravigliose che rivaleggiano con i tradizionali pasticcini francesi.

Chelsea Lupkin
Il miglior esempio? La torta a 11 strati firmata Amorette. Sì, avete letto bene: 11 STRATI. Ci sono solo quattro strati di torta: chiffon al cioccolato, velluto rosso e Due strati di torta al cioccolato senza farina. A strati tra quelli: marmellata di lamponi, pasta di lamponi e mousse al cioccolato e ciliegie. Se pensi che sia abbastanza indulgente, aspetta: l'intera torta viene ricoperta da una cremosa crema al burro italiana e fondente al gusto di ibisco. (Suggerimento professionale: se pensi che il fondente sia disgustoso, questo tipo di fantasia ti lascerà a bocca aperta. Come per magia. Lo chiamo "effetto Disney".)

Chelsea Lupkin
Quando prendi una fetta, puoi capire perché questa è la torta ordinata per i compleanni e gli anniversari. È sofisticato, decadente e assolutamente delizioso.
A partire dal:Delish US
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