Torta a 11 strati Disney

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Non è un segreto che il cibo a Disney World sta diventando più epico delle giostre (IMO niente potrà mai battere viaggiando attraverso la casa di Peter Pan, ma seriamente, il cibo è legittimo), ma i dessert fantasiosi che stanno venendo fuori in particolare La pasticceria di Amorette, la panetteria di ispirazione francese a Disney Springs, l'area dello shopping di fascia alta della struttura, sono così fresco.

torta a 11 strati

Chelsea Lupkin

Quando ho visitato la panetteria per la prima volta qualche settimana fa, sono rimasto sbalordito dalle torte intricate che prepara questo posto, e non solo da quelle ispirate Topolino o Minni. Anche se, sì, questa è la stessa Amorette che prepara le ormai famose torte a cupola (guarda come è affascinante!). Ma non si tratta solo dei personaggi. La pasticceria produce torte meravigliose che rivaleggiano con i tradizionali pasticcini francesi.

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torta a 11 strati

Chelsea Lupkin

Il miglior esempio? La torta a 11 strati firmata Amorette. Sì, avete letto bene: 11 STRATI. Ci sono solo quattro strati di torta: chiffon al cioccolato, velluto rosso e Due strati di torta al cioccolato senza farina. A strati tra quelli: marmellata di lamponi, pasta di lamponi e mousse al cioccolato e ciliegie. Se pensi che sia abbastanza indulgente, aspetta: l'intera torta viene ricoperta da una cremosa crema al burro italiana e fondente al gusto di ibisco. (Suggerimento professionale: se pensi che il fondente sia disgustoso, questo tipo di fantasia ti lascerà a bocca aperta. Come per magia. Lo chiamo "effetto Disney".)

torta a 11 strati

Chelsea Lupkin

Quando prendi una fetta, puoi capire perché questa è la torta ordinata per i compleanni e gli anniversari. È sofisticato, decadente e assolutamente delizioso.

A partire dal:Delish US

Lindsay FunstonEditore esecutivoLindsay Funston è un food editor che ha più di 10 anni di esperienza nell'assaggiare di tutto, dai sottaceti ai bloody mary, scrivere di tendenze alimentari e creare ricette facili.

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