6 cose da fare la domenica di Stir-up
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Stir-up Sunday, l'ultima domenica prima dell'Avvento, è quando tradizionalmente abbiamo bisogno di rispolverare la nostra ricetta di budino di Natale preferita e iniziare a preparare il dolce natalizio più classico.
Secondo un'usanza che risale all'epoca vittoriana, questo è il giorno in cui le famiglie si riunivano per mescolare il loro preparato per il budino di Natale cinque settimane prima Natale. Questa è la quantità di tempo perfetta per consentire alla miscela di frutta di maturare in tempo per il 25.
È consuetudine avere tutti i dolci e le torte stagionali pronti entro la domenica prima dell'Avvento, quindi in quel giorno si possono impartire benedizioni speciali in chiesa.
Quindi, mentre indossiamo i nostri grembiuli e il conto alla rovescia per il Natale inizia davvero, ecco la nostra lista di controllo ufficiale di Stir-up Sunday...
1. Invita la famiglia
Questa è tradizionalmente un'occasione di famiglia, quindi assicurati di essere circondato dai tuoi cari. Riscalda il tuo primo vin brulè o sidro caldo della stagione, sgranocchiare torte tritate fatte in casa e renderlo un'occasione allegra.
2. Assicurati di avere tutti gli ingredienti
– 13 in totale per rappresentare Gesù ei suoi discepoli.
- 250 gr. uva passa
- 250 gr. ribes
- 100 grammi. ciliegie secche
- 200 gr. pangrattato fresco
- 100 grammi. zucchero muscovado chiaro
- 50 gr. mandorle tritate
- 30 gr. canditi
- scorza grattugiata finemente di 2 limoni
- 1/2 cucchiaino. cannella in polvere
- 1/2 noce moscata, grattugiata
- 1/4 di cucchiaino. Chiodi di garofano
- 3 uova grandi
- 150 ml di sherry dolce o porto
Falcon Enamelware /Ruth Ward Photography
3. Non dimenticare la moneta
La tradizione afferma che una moneta dovrebbe essere aggiunta alla miscela di budino la domenica di Stir-up e la persona che trova la moneta nella sua porzione di budino il giorno di Natale avrà fortuna. Questo, però, potrebbe provocare anche una gita dal dentista quindi, per onorare la tradizione senza rischiare la rottura di un dente, provate a fare una moneta con un biscotto o un marzapane.
4. Decidi il tuo desiderio!
È consuetudine che ogni membro della famiglia esprima un desiderio mentre a turno mescolano la miscela di budino. Scegliere saggiamente!
Falcon Enamelware /Ruth Ward Photography
5. Avere una ricetta affidabile
Per questo, ti abbiamo coperto - usa il nostro hcome fare una ricetta tradizionale del budino di Natale
6. Prepara il tuo spazio di archiviazione
Il budino di Natale deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da dita tentate e affamate fino al giorno di Natale.
Linh Moran PhotographyGetty Images
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A partire dal:Country Living UK
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