Canadian Cottage Country è il posto dove stare quest'estate

Quando la designer Anne Hepfer l'ha costruita fuga da sogno proprio sull'acqua nel paese dei cottage dell'Ontario, ha combinato il minimalismo di lusso con tocchi legnosi - inoltre scoperte accattivanti dai suoi viaggi remoti - per creare un paradiso di vacanza tutto l'anno per la famiglia e gli amici.

Kathleen Renda: Canadesi! Cosa c'entra il loro entusiasmo per i loro cottage in riva al lago?

Anna Hepfer: Questo è sicuramente il paese dei cottage. Ogni venerdì sera, le autostrade in uscita da Toronto sono piene di famiglie che fanno il pellegrinaggio fuori città, kayak e canoe legati ai tetti delle loro auto. I fine settimana in cottage servono per sfuggire alla frenesia Via! Via! Via della vita moderna. Ti lasci alle spalle la città e ti riconnetti con i tuoi figli, te stesso e la natura. Il ritmo è molto più lento. Come americano - mi sono trasferito in Canada circa 10 anni fa, quando ho sposato mio marito - non conoscevo l'intero fenomeno, ma ora lo adoro. C'è qualcosa di molto meditativo nell'acqua cristallina, negli alti pini bianchi e negli affioramenti di aspro granito grigio.

Come hai integrato quell'ambientazione nel design del cottage?

Volevo una casa con un profondo rapporto con la natura. Prima di iniziare a costruire, ho studiato il sito, che si trova nella regione dei laghi Muskoka in Ontario, a circa due ore di macchina a nord di Toronto. Presi nota di dove sorgeva e tramontava il sole, la direzione del vento e il modo in cui la luce screziava tra i rami. Ogni stanza della casa è orientata verso il lago. In estate, c'è una sensazione perfetta tra interni ed esterni. La brezza soffia attraverso, la fragranza boschiva dei pini profuma l'aria e puoi sentire gli spruzzi dei bagnanti all'esterno che si godono l'acqua.

Anche l'ambiente ha influito sulla scala delle stanze?

Bilanciare quella sensazione di vastità era cruciale. Le camere sono grandi. Ho scelto travi del soffitto di recupero enormi e pesanti e pannelli per pareti e pavimenti in pino a doghe larghe. Il soggiorno ha un enorme camino di granito estratto localmente e un muro di finestre che si estende per 20 piedi di altezza. Guardi direttamente i pini ondeggianti; è quasi come se fossi in una casa sull'albero.

C'è una semplicità rustica negli interni.

È stato molto intenzionale. Ho preso ispirazione dal design belga moderno, cercando un minimalismo senza pretese e lussuoso. La palette è neutra e monocromatica, per non sviare dalla bellezza esteriore. Inoltre, trascorro le mie giornate lavorative guardando costantemente il colore e il motivo, quindi questo è un rifugio dall'intensa stimolazione visiva. Il viaggio è la mia passione, quindi ho anche cercato di aggiungere un tocco mondano, stratificando il significato con una raccolta curata di ricordi dei miei viaggi.

Ti piace la fotografia della giraffa nella tana?

La cosa divertente è che io e mio marito abbiamo comprato quell'immagine di Nick Brandt anni fa, prima di visitare l'Africa. La quiete del pezzo mi ha incuriosito. Un amico mi ha chiesto perché l'ho scelto piuttosto che qualcosa di più legato al cottage. Anche se miro sempre a un look senza cuciture, ciò non significa che tutto debba essere a tema. Quella stanza contiene anche uno sgabello intagliato a mano dallo Zimbabwe, un tavolino da caffè giapponese in teak cesellato a mano e pareti rivestite con assi provenienti da un fienile dell'Ontario. C'è un mix di tonalità e trame, insieme a pezzi unici che hanno un retroscena.

Ho sentito che può fare piuttosto freddo lassù nel nord del paese. Quanto è ghiacciato quel lago e ci nuoti davvero?

In realtà, la temperatura dell'acqua può raggiungere i rispettabili 78 gradi Fahrenheit in estate, anche se se ti immergi fino in fondo, ammetto che può essere davvero freddo. Ma stiamo allevando bambini canadesi generosi: ho due coppie di gemelli, di 7 e 11 anni. Quando andiamo a pescare sul ghiaccio sul lago in inverno - veniamo al cottage tutto l'anno - i bambini spesso ci saltano dentro. Lo chiamiamo l'ar dip polare. Durante l'estate sono sempre in acqua, si tuffano e pagano e tengono gare di logrolling.

Quali altre attività familiari ti piacciono al cottage?

Cerchiamo di creare più ricordi possibili. Ad esempio, ogni domenica mattina, tiro fuori la mia crepiera e tiro fuori crepes dolci e salate. A volte porto i preparativi per il brunch alla rimessa delle barche e li preparo all'aperto. Ospitiamo talent show, grigliate pigre e feste con fonduta. Nei giorni di pioggia, leggiamo libri in massa. E un trofeo va al membro della famiglia che cattura più trote durante la stagione. Con parenti e amici in visita quasi ogni fine settimana e vicini che spesso passano di lì - si limitano a fermarsi al molo con le loro barche - è il caos... e il più divertente che tu possa immaginare.

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Questa storia è apparsa originariamente nel numero di maggio 2017 di Casa Bella.

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