Le migliori macchine per il pane 2021

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Con la primavera in pieno flusso e socializzare all'aperto facendo un ritorno tanto atteso, siamo pronti per un'estate di picnic nel parco e barbecue nel giardino sul retro. Se stai cercando di stenderti su una crema spalmabile extra speciale, una macchina per il pane potrebbe essere l'elettrodomestico da cucina ideale per migliorare il tuo gioco all'aperto.

Abbiamo provato e testato una gamma di macchine per il pane per trovare il meglio per i fornai domestici di tutto il mondo. Ecco 12 preferiti:

  • Vincitore:Macchina per il pane Panasonic SD-R2530
  • Secondo classificato:Macchina per il pane Panasonic SD-YR2540
  • Il migliore per i principianti:Macchina per il pane Panasonic SD-B2510
  • Miglior rapporto qualità prezzo:Morphy Richards Homebake 502001 Macchina per il pane
  • La migliore macchina per il pane economica:Cookworks Macchina per il pane EHS15AP-P
  • Il migliore per la facilità d'uso:Macchina per il pane Tower T11003
  • insta stories
  • Il miglior pane in meno di un'ora:Morphy Richards Fastbake 48281 Macchina per il pane
  • Il migliore per il pane senza glutine:Macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502BXC
  • Best per il pane bianco:Macchina per il pane Panasonic SD-2501WXC
  • Il migliore per il pane integrale:Sage la macchina per il pane personalizzata
  • Ideale per cucine piccole:Russell Hobbs 23620 Macchina per il pane compatta
  • Il migliore per i panini:Macchina per il pane con touchscreen Lakeland

Cosa si può fare in una macchina per il pane?

Il nome "fabbricante per il pane" è piuttosto sottovalutato per queste macchine versatili. Capace di produrre molto di più delle tipiche pagnotte bianche e integrali, molte delle più apprezzate elettrodomestici vantano impostazioni per una gamma di pani speciali, come brioche, segale, lievito naturale, pane italiano e francese.

La maggior parte delle macchine per il pane ti consente di personalizzare la crosta e rendere la tua pagnotta senza glutine. I modelli più avanzati offrono programmi extra per la preparazione di yogurt, marmellate, torte e impasti per pizza e pasta.

Come scegliere una macchina per il pane

In primo luogo, determina il tuo bilancio, poiché le macchine per il pane hanno un prezzo compreso tra £ 45 e oltre £ 200. Le macchine più semplici offrono pagnotte rustiche affidabili ma non molto altro, mentre i modelli più costosi sono dotati di una gamma di funzioni che fanno tutto per te.

Alcune macchine per il pane sono dotate distributori automatici di ingredienti che rilasciano lievito, uvetta, noci o gocce di cioccolato nell'impasto al momento giusto durante il processo di impasto, quindi tutto ciò che devi fare è fare clic su "Avvia" e attendere la fine della cottura.

Quindi, controlla la macchina per il pane scelta dimensioni, poiché anche questi variano. I modelli Panasonic sulla nostra lista sono più alti della media, il che potrebbe portarti a giocare a Tetris con i tuoi elettrodomestici da cucina, cercando di adattarlo.

La gente occupata accoglierà una macchina per il pane con un timer del ritardo, che può essere impostato per partire fino a 13 ore in anticipo - ad es. mentre dormi! Allo stesso modo, le modalità di mantenimento del caldo sono utili quando la mattinata viene inevitabilmente ritardata premendo "snooze" una volta di troppo.

Come testiamo le macchine per il pane

Giudichiamo ogni macchina per il pane in base al numero di impostazioni, facilità d'uso, velocità, design e prestazioni. Per vedere come le macchine gestiscono diverse ricette, prepariamo una pagnotta bianca utilizzando la nostra ricetta e un'altra utilizzando la ricetta del produttore (se fornita). Questo test viene ripetuto per il pane integrale e l'impostazione di cottura rapida viene provata due volte per garantire risultati coerenti.

Laddove una macchina per il pane offre impostazioni speciali, testiamo anche queste, preparando una pagnotta utilizzando l'impostazione senza glutine e preparando una partita di marmellata di fragole per una buona misura.

Mostriamo a Mary Berry chi è il capo...

1

Vincitore

Macchina per il pane Panasonic SD-R2530

.

currys.co.uk

£179.00

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Promosso dai fornai come il miglior marchio per le macchine per il pane, questo nuovissimo apparecchio è uno dei tanti modelli Panasonic elencati qui. Le sue pagnotte bianche e marroni soffici e saporite guadagnerebbero sicuramente una stretta di mano a Hollywood sul Ottimo Bake Off britannico. Sono saliti alla perfezione e vantavano croste croccanti. Delizioso.

Il nostro pane senza glutine aveva una consistenza più dolce, ma aveva comunque un ottimo sapore e ci siamo goduti la consistenza ariosa della nostra pagnotta rapida di due ore. I 30 programmi includono marmellata (il nostro tentativo di fragole è uscito sul lato più fluido del set) e c'è un pratico distributore automatico di frutta e noci. I fornai più sperimentali tra di voi si divertiranno a giocare con le impostazioni manuali. Il nostro unico problema è che è troppo alto per stare comodamente sotto i mobili della cucina.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
30
Scelta delle taglie:
Medio, grande, extra large
Scelta delle croste: Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali: Lievito naturale, brioche, francese, manuale
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A36,2 x L40,8 x P25,2 

2

Secondo classificato

Macchina per il pane Panasonic SD-YR2540

.

johnlewis.com

£239.99

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Per £ 60 in più, puoi concederti i vantaggi del nuovo lancio leggermente più elaborato di Panasonic. È quasi identico al nostro vincitore, ma ha due impostazioni extra e un erogatore di lievito separato. Ha funzionato brillantemente in tutti i nostri test ed è stato beatamente silenzioso durante la miscelazione e l'impasto.

I celiaci apprezzeranno i quattro programmi senza glutine e sarebbe difficile dire che la pagnotta rapida è stata fatta in fretta. Le impostazioni personalizzabili offrono una maggiore versatilità agli appassionati di panificazione, ma tieni presente che è improbabile che le fette delle enormi pagnotte XL si adattino al tuo tostapane. È un peccato che non ci sia una finestra di visualizzazione, ma questa fidata macchina diventerà presto un punto fermo in cucina.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
32
Scelta delle taglie:
Medio, grande, extra large
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Lievito naturale, farro, brioche, segale, manuale
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:
Dimensioni (cm):
A36,2 x L40,8 x P25,2

3

Il meglio per i principianti

Macchina per il pane Panasonic SD-B2510

.

johnlewis.com

£149.00

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L'ultima opzione entry-level di Panasonic offre una scelta decente di 21 programmi, lasciando spazio a miglioramenti senza travolgere i principianti. Come i modelli di cui sopra, produceva deliziose pagnotte appetitose di tutte le forme e dimensioni, anche se cotte a fuoco rapido. Il nostro pane senza glutine era piuttosto denso ma aveva un buon sapore e abbiamo trovato facili da seguire le istruzioni per fare la marmellata.

Non c'è un distributore di frutta e noci, quindi dovrai ricordarti di mettere in pausa il processo e aggiungere manualmente eventuali ingredienti extra. È rimasto stabile sul piano di lavoro e non ha fatto rumore, ma il display è piuttosto piccolo e le persone più basse potrebbero avere difficoltà a vedere e impostare i pulsanti in alto. Nel complesso, sembra una macchina per il pane a un prezzo ragionevole che dovrebbe durare anni.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
21
Scelta delle taglie:
Medio, grande, extra large
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Brioche, francese, composta
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm): A36,2 x L40,8 x P25,2 

4

Il miglior rapporto qualità-prezzo

Morphy Richards Homebake 502001 Macchina per il pane

.

£57.00

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Questa macchina Morphy Richards non ha le caratteristiche jazz del nostro vincitore, ma ci ha impressionato per la sua capacità di realizzare una gamma di specialità da forno come bagel e croissant al burro, a una frazione del prezzo. Ci è piaciuto quanto fosse compatto e facile da conservare e abbiamo assaporato il sapore autentico della fattoria della sua pagnotta marrone, nonostante la nostra piccola lievitasse leggermente in modo non uniforme.

Non c'è un distributore automatico di frutta e noci, ma fa rumore quando è il momento di aggiungere i pezzi divertenti, e c'è una piccola finestra di osservazione per tenere d'occhio i lavori. La mancanza di una ricetta senza glutine nel manuale è evidente, visto il programma senza glutine, ma un rapido Google dovrebbe fornirtene una.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
14
Scelta delle taglie: Medio grande
Scelta delle croste: Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali: Torta, croissant, yogurt
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:
Dimensioni (cm):
A28,5 x L26,5 x P36

5

La migliore macchina per il pane economica

Cookworks Macchina per il pane EHS15AP-P

.

argos.co.uk

£39.99

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Se stai cercando pagnotte semplici ma deliziose che lasciano tutta la casa profumata di pane appena sfornato, non cercare oltre questa opzione economica. Non è molto bello da vedere e salta un po 'durante l'impasto, ma siamo rimasti deliziati dalla crosta croccante e dalla consistenza simile a una nuvola delle nostre pagnotte bianche e marroni. La pagnotta veloce era altrettanto deliziosa, nonostante abbia impiegato la parte migliore di due ore.

Le nostre torte si sono rivelate un po 'complicate da rimuovere dalla padella, ma la modalità di mantenimento in caldo significava che potevamo scavare nel nostro pane in qualsiasi momento. Abbiamo provato il programma delle marmellate e l'abbiamo trovato fresco e non eccessivamente dolce, anche se un po' liquido. Per meno di £ 45, questo è un vero affare.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
13
Scelta delle taglie:
Piccolo largo
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Pane dolce, torta, pasta
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:
No
Dimensioni (cm):
A35,4 x L28,7 x P25,8 

6

Il migliore per la facilità d'uso

Macchina per il pane Tower T11003

.

£59.00

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Semplice ma elegante, questa macchina per il pane Tower ha meno impostazioni rispetto alla maggior parte degli altri elettrodomestici, ma ha cotto sempre deliziose pagnotte bianche e marroni. Sono usciti ben dorati, con una lievitazione liscia e uniforme e una consistenza leggera ed elastica. Anche la funzione di cottura rapida ha guadagnato il nostro favore, impiegando solo un'ora e mezza, ma il nostro tentativo senza glutine era mal lievitato e non sembrava particolarmente appetitoso.

L'apparecchio in sé non potrebbe essere più semplice da gestire e abbiamo apprezzato il forte segnale acustico che facci sapere esattamente quando aggiungere eventuali miscele all'impasto (non c'è un distributore automatico di frutta e noci, ahimè). In sostanza, se non ti preoccupi di campane e fischietti, questa macchina economica e intuitiva serve a spezzare le pagnotte fatte in casa.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
12
Scelta delle taglie:
700g, 1000g
Scelta delle croste: Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
francese, torta, panino
Impostazione marmellata:
No
Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A35,7 x L24 x P30,5

7

Il miglior pane in meno di un'ora

Morphy Richards Fastbake 48281 Macchina per il pane

.

£43.99

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Se sei un fornaio impaziente o un improvviso assetato di carboidrati, la vecchia scuola Fastbake di Morphy Richards fornirà il tipo di risultati ad alta velocità e abbondanti di cui hai bisogno. La pagnotta veloce è stata impressionante, anche se meno dorata in cima di quanto avremmo voluto, soprattutto considerando che ci è voluta meno di un'ora per prepararla!

Quelli di voi che vogliono preparare lotti di focaccine artigianali dovranno cercare altrove, poiché ci sono solo 12 programmi. Il nostro tentativo senza glutine è uscito un po 'incavato, ma per le pagnotte bianche in stile rustico che puoi variare in dimensioni e crosta, non cercare oltre. Meglio di tutti, non romperà la banca!

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
12
Scelta delle taglie:
Medio grande
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali: Pane dolce, torta, pasta
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A30 x L28,5 x P40,5 

8

La migliore macchina per il pane per pane senza glutine

Macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502BXC

.

£162.00

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Le opzioni senza glutine acquistate in negozio potrebbero aver fatto molta strada negli ultimi anni, ma non c'è ancora niente di meglio che fare uno spuntino sulla tua torta. Questo classico modello Panasonic ha trionfato quando si è trattato di produrre la pagnotta senza glutine per eccellenza, così puoi mettere da parte la tua FOMO.

Ci ha impressionato con la sua gamma di 25 impostazioni e abbiamo apprezzato molto sia le nostre pagnotte bianche che quelle marroni (anche se hanno impiegato rispettivamente quattro e cinque ore per cuocere!). Non proprio all'altezza del suo nome, anche la pagnotta al forno veloce ha impiegato quasi due ore, ma era comunque deliziosa.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
25
Scelta delle taglie:
Medio, grande, extra large
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Segale, pasta per pizza, italiana
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A 38,2 x L 25,6 x P 38,9 

9

Il migliore per il pane bianco

Macchina per il pane Panasonic SD-2501WXC

.

£113.00

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Se l'arrivo della primavera ti ha fatto sognare di goderti i pranzi di Plowman su coperte da picnic, questo modello Panasonic non ti deluderà. In grado di produrre pagnotte fino a 1,2 kg, soddisferà facilmente le vostre esigenze di spuntini all'aperto e piacerà anche alle famiglie numerose.

Anche se un po' più lentamente di quanto sperato, in meno di due ore, siamo rimasti colpiti dal gusto delizioso e dall'ottima lievitazione della nostra veloce pagnotta bianca. Considerando che la normale pagnotta richiede quattro ore dall'inizio alla fine, utilizzeremo di più l'impostazione rapida. C'è un'ampia scelta di ricette incluse nella confezione, che lo rendono un acquisto intelligente sia per i principianti che per i fornai impegnati.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni: 27
Scelta delle taglie:
Medio, grande, extra large
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Segale, brioche, marmellata
Impostazione marmellata:
Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A 38,2 x L 25,6 x P 38,9 

10

Il meglio per il pane integrale

Sage la macchina per il pane personalizzata

.

£199.00

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Questa macchina è davvero all'altezza del "custom" nel suo nome. Il pulsante "modifica" consente la personalizzazione completa di uno qualsiasi dei 14 programmi e i nove programmi manuali semplificano il salvataggio delle combinazioni di impostazioni preferite. Abbiamo apprezzato la crosta rustica e l'interno leggero e soffice del nostro pane nero e abbiamo apprezzato il fatto che la pala per impastare collassi prima di infornare per evitare di lasciare un buco nella pagnotta.

La luce interna e la finestra di visualizzazione hanno reso divertente il monitoraggio dell'avanzamento della cottura e il ricettario incluso è completo, ma ci sono alcuni ingredienti speciali necessari per la pagnotta senza glutine, quindi controlla la tua credenza in anticipo. Quell'esterno in acciaio inossidabile è stupendo, ma tieni le dita sporche di dosso, poiché segna terribilmente.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni: 14
Scelta delle taglie:
Piccolo, medio, grande, extra grande
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
Pasta, pizza, senza lievito
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A35,2 x L24,8 x P39,9

11

Il meglio per le cucine piccole

Russell Hobbs 23620 Macchina per il pane compatta

.

£54.96

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Non sei sicuro che il tuo piano di lavoro possa supportare un altro elettrodomestico? Questa piccola ma potente macchina per il pane Russell Hobbs non ruba tutto il tuo spazio e le parti rimovibili possono essere inserite direttamente nella lavastoviglie, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi.

Questa elegante macchina è semplice da usare e le nostre pagnotte bianche e marroni erano quasi perfette. Tuttavia, anche se deliziosi, sono diventati funghi sopra la parte superiore della latta e sono cresciuti sul manico, rendendoli piuttosto difficili da rimuovere! C'era della farina non mescolata rimasta intorno ai bordi della nostra pagnotta veloce e il nostro pane senza glutine è affondato nel mezzo, ma ci sono altre sette ricette senza glutine da provare, quindi potresti avere più successo. In caso contrario, prova a utilizzare il tuo.

Specifiche chiave
Numero di impostazioni:
12
Scelta delle taglie:
500g, 750g, 1000g
Scelta delle croste:
Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali:
francese, panino, marmellata
Impostazione marmellata:

Impostazione senza glutine:

Dimensioni (cm):
A29,5 x L29 x P31,9

12

Il migliore per i panini?

Macchina per il pane con touchscreen Lakeland

.

lakeland.co.uk

£129.99

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Se desideri principalmente una macchina per il pane per preparare i migliori panini della città, prendi in considerazione questa macchina Lakeland. La forma della sua teglia produce pagnotte dalla classica forma contadina perfette da affettare. Si cuoce bene, risultando in una crosta croccante e un interno soffice, ma la ricetta base del pane bianco si è rivelata leggermente troppo dolce per i nostri gusti.

Sfortunatamente, le nostre pagnotte senza glutine erano dure e pastose. La nostra "pagnotta rapida" era piuttosto pesante e la ricetta della marmellata fornita produceva un gel solido che doveva essere cestinato, quindi attieniti alle tue ricette. Anche i lati in acciaio inossidabile si sono roventi durante la cottura, quindi evitare che i bambini lo tocchino.
Specifiche chiave
Numero di impostazioni: 12
Scelta delle taglie: 1 kg, 1,25 kg e 1,5 kg
Scelta delle croste: Chiaro, medio, scuro
Opzioni speciali: Torta, marmellata, yogurt
Impostazione marmellata: sì
Impostazione senza glutine: sì
Dimensioni (cm): A30 x L26 x P44

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