Ricetta della guarnizione del gelato di Lulu Powers
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"Fare il gelato da zero è difficile, quindi spesso scelgo invece di guarnire Häagen-Dazs alla vaniglia con qualcosa di divertente, come la pancetta candita, facile da preparare spennellando con sciroppo d'acero e zucchero di canna cuoce. Delizioso!", dice la maestra intrattenitrice Lulu Powers. "Oppure, lascio che il gelato si ammorbidisca un po', aggiungo qualcosa come Butterfingers o biscotti rotti - o qualsiasi cosa yum - e ricongela. La vaniglia non deve essere vaniglia".
Johnny Miller
Non in pancetta? Prova altri condimenti per gelato alla vaniglia preferiti da Lulu:
- Pancetta candita (in figura)
- Liquore St-Germain, più frutti di bosco e basilico tritato
- Frutta disidratata o fresca
- Popcorn caramellati
- Olio d'oliva e scorza di limone
- Zucchero filato e scaglie di oro alimentare (acquista su Amazon)
- Zenzero o arancia candita, pompelmo o scorza di limone
- Fiocchi di cocco tostati
- Cereali di riso integrale, immersi nel cioccolato fuso e raffreddati
- Panna montata mista a latte maltato
- Fudge caldo con bastoncini di zucchero sbriciolati (in qualsiasi periodo dell'anno!)
- Palline di malto tritate e caramello: pericolosamente buone
- Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
- Qualsiasi gusto delle barrette di cioccolato Compartés, scomposte
- Pezzi di pretzel salati
- Lillet rosé vino da dessert
- Frollini sbriciolati
- Oreo schiacciato. io amore loro.
Questa storia è apparsa originariamente nel numero di settembre 2017 di Bella casa.
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