I prodotti a base di carne di maiale vengono richiamati a causa della possibile contaminazione da Listeria
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Alexander & Hornung sta richiamando più di 234.000 libbre di prosciutto cotto e salame piccante, secondo il servizio di ispezione alimentare e sicurezza del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti.
Perdue Premium Meat Company, la società madre di Alexander & Hornung, chiede ai clienti di controllare i propri prodotti a base di carne a causa della possibilità di contaminazione da listeria. Il richiamo riguarda 17 prodotti, tutte carni completamente cotte, dalla bistecca al prosciutto affumicato, fino ai peperoni. I prodotti sono stati spediti a diversi punti vendita in tutto il paese.
"Anche se non ci sono state malattie o reclami associati ai prodotti e non ci sono prove conclusive che il i prodotti erano contaminati al momento della spedizione, il richiamo volontario è stato avviato per eccessiva cautela", leggi un dichiarazione di Alexander & Hornung.
Se sei preoccupato di avere un prodotto potenzialmente ritirato, cerca le date di scadenza tra dicembre 2021 e maggio 2022 con un numero di stabilimento di EST. M10125. Per tutti i dettagli, testa qui.
Il richiamo arriva dopo che l'azienda ha testato un prodotto per Listeria monocytogenes ed è tornato positivo. Se consumi cibo con questo batterio, sei a rischio di contrarre la listeriosi, un'infezione che colpisce principalmente gli anziani, le persone in gravidanza, i neonati e le persone con un sistema immunitario compromesso.
I sintomi più comuni includono febbre, dolori muscolari, mal di testa, torcicollo, confusione, perdita di equilibrio e convulsioni. Se si verifica uno di questi, consultare un medico il prima possibile.
Ulteriori domande possono essere indirizzate al numero verde USDA Meat and Poultry Hotline al numero 1-888-674-6854 o tramite chat dal vivo tramite Chiedi all'USDA dalle 10.00 alle 18.00 ET nei giorni feriali.
A partire dal:Delish US
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