10 esperti di viaggio rivelano le loro vacanze da sogno

Scrittore di viaggi e guest editor di La migliore scrittura di viaggio americana 2015 (per non parlare della star di classici del cinema come Pretty in Pink e Mannequin).

"Mi piacerebbe nuotare con le balene e vedere l'aurora boreale, inoltre ho sempre voluto fare un'escursione sul circuito del Paine in Patagonia. Mi piacerebbe anche attraversare il Sahara. Ci sono stato una volta per alcuni giorni e non l'ho trovato affatto come mi aspettavo - e mi è piaciuto l'effetto che il posto ha avuto su di me. Voglio andare in Birmania prima che arrivi il McDonald's. In questo senso, è meglio che mi sbrighi a Cuba. E come disse una volta Audrey Hepburn, Parigi è sempre bella".

Stilista e proprietario degli hotel e spa Coqui Coqui in Messico.

"Il mio sogno è visitare l'oasi di Siwa in Egitto. io starei al Adrère Amellal hotel e andare al mercato a caccia di tesori e tessuti per l'ispirazione. Mi piacerebbe anche andare nel deserto per osservare le stelle e stare in un campo beduino locale. Mi piacerebbe il cibo vegetariano regionale ricco di spezie e sapore, tra cui la bessara e il pane baladi. Sono stato in Egitto prima, ma non sono mai arrivato all'oasi di Siwa. Mi piace l'idea che sia in mezzo al nulla e trovo il concetto di un'oasi – l'espressione della vita e della sopravvivenza in una grande distesa di nulla – davvero intrigante. Inoltre sono sempre stato affascinato dal popolo berbero. È una bella cultura".

Presentatore del nuovo spettacolo di Travel Channel di questo mese "50/50"

"Il viaggio che sogno di più è andare in Finlandia per vedere l'aurora boreale, è nella mia lista dei desideri da anni. Dopo aver visto la Lapponia finlandese, vorrei trascorrere qualche giorno nella grande città di Helsinki. Mi assicurerei di girovagare per il Design District di 25 isolati, godendomi il tipo di negozi che esistono in nessun centro commerciale. Per concludere la serata (che in certi periodi dell'anno inizia intorno alle 14), farei una cena lunghissima al Ristorante Spis, un accogliente ristorante da 18 posti che serve gli ingredienti locali più freschi. Farei il pieno in Finlandia".

Fondatori del sito web dell'hotel boutique Mr & Mrs Smith.

"Abbiamo in mente tre viaggi e il primo è il Giappone. Abbiamo aspettato che i nostri figli fossero abbastanza grandi da sperimentare la follia che è Tokyo: li lascerebbe a bocca aperta. Ci piacerebbe anche visitare le montagne in Giappone. Abbiamo sentito dire che sciare lì è, come direbbe il nostro bambino di otto anni, "epico!" Il secondo viaggio è in Costa Rica. Ogni anno ci piace fare qualcosa di avventuroso e per il 2016 il Costa Rica è in cima alla lista. Qualsiasi hotel dove puoi arrivare con il rafting, come è possibile al Pacuare Lodge a Limón, merita un posto in una lista dei desideri. Infine, una visita in Argentina sarebbe un viaggio nella memoria. Io [Tamara] ho vissuto due anni in Sud America e da nessuna parte mi sentivo così latino come Buenos Aires. Mi piacerebbe tornare indietro e perdermi di nuovo nel Tango per le strade, vedere come sono cambiate le cose e anche cavalcare nella sconfinata campagna".

La mente culinaria dietro il nuovo ristorante dell'hotel Manta al Cape, un Thompson Hotel a Cabo San Lucas e Moxi presso l'Hotel Matilda di San Miguel de Allende, in Messico.

"Muoio dalla voglia di andare a Istanbul, Nuova Delhi e Bangkok. Vedo una connessione tra il nostro profilo di sapore messicano e i profili culinari di queste destinazioni. Sperimenterei sia la cultura del cibo di strada che i ristoranti contemporanei che offrono cibo senza pretese con molto sapore".

Direttore Marketing e Comunicazione presso Bunkhouse, un gruppo alberghiero che comprende i boutique hotel di Austin, l'Hotel Saint Cecilia e l'Hotel San Jose.

"Mi piacerebbe fare un lungo viaggio attraverso il Nord Africa, da Marrakech ad Alessandria. Voglio vedere "la città blu" di Chefchaouen e visitare i maestri musicisti di Jajouka, che eseguono questa musica trance sufi di 1200 anni - William S. Burroughs, Timothy Leary e Brian Jones dei Rolling Stones sono stati tra coloro che hanno fatto pellegrinaggi per ascoltare la loro musica negli anni '60. Ci sono le rovine romane di Dougga in Tunisia e il Museo Dar Essid con i suoi strati di ornato design islamico. Dedicherei una discreta quantità di tempo all'esplorazione degli hammam, assicurandomi di fermarmi per un giorno o due a La Sultana a Marrakech, che sembra sublime. Sogno anche di fare immersioni a Heracleion, l'antica città egiziana sommersa al largo della costa di Alessandria. Le immagini sono assolutamente incredibili, uscite da un film di James Bond".

L'albergatore e ristoratore dietro il Sunset Tower Hotel a West Hollywood.

"Più di ogni altra cosa voglio andare in Sudafrica. Tutti quelli che sono stati dicono che sta cambiando la vita e che il paesaggio e gli animali sono così belli. Mi piacerebbe fare un safari e visitare anche le terre dei vini. Il Delaire Graff Estate, che si affaccia sulla Valle di Stellenbosch e si trova su circa 50 acri di vigneti, ha un aspetto fantastico."

Designer di borsoni, borse per il weekend e invidiabili porta passaporti con il suo marchio Chiara V.

"Mi piacerebbe andare a Bora Bora e stare in una di quelle capanne o bungalow sull'acqua con il pavimento di vetro che ti fa guardare dritto nell'acqua. Vorrei mangiare del cibo davvero buono, qualcosa di esotico e piccante cotto in foglie di palma con riso. Giocavo a tennis ogni mattina, facevo escursioni ogni pomeriggio e non facevo altro che leggere sulla spiaggia di sabbia bianca e nuotare nello splendido oceano. È la destinazione della mia lista dei desideri perché suona così rilassante".

Specialista di viaggio senior per il sito web di hotel boutique Mr & Mrs Smith.

"Ci sono due viaggi che voglio fare con la mia famiglia e uno con il mio uomo. Per prima cosa porterei la mia famiglia in Bhutan. Laggiù hanno coniato il termine GNH, che sta per "felicità nazionale lorda". Non vorresti andare in un posto del genere?! È un grande viaggio: hai bisogno di almeno 10 giorni per farlo bene. Soggiornerei all'hotel Amankora e Uma di Como, Paro. L'altro viaggio di famiglia è in Nuova Zelanda. Lì, tutto sembra una scena de Il Signore degli Anelli... semplicemente strabiliante. Siamo una famiglia avventurosa — voglio dire, non mi butterei giù da un ponte, ma mi piacerebbe fare un'escursione. Soggiornerei all'Eagles Nest nella Bay of Islands. E infine, mi piacerebbe fare Patagonia con mio marito. Salivamo su una barca per vedere le grotte e andavamo anche a cavallo".

CEO di Surf Air, la compagnia aerea all-you-can-fly con abbonamento.

"In cima alla mia lista c'è Machu Picchu. In termini di attività, amo cucinare e gustare cucine nuove e diverse, quindi fare un corso di cucina peruviana sarebbe sicuramente nell'itinerario. Sono un appassionato di storia e affascinato dalla civiltà Inca, quindi mi attira per questi motivi. Inoltre, ho sentito dire che il Perù è uno dei luoghi più pittoreschi della terra. Sono stato alle Isole Galápagos, ma per il resto non ho viaggiato affatto in Sud America. Ho avuto la fortuna di viaggiare in molti posti meravigliosi, dalla Toscana a Bali, ma questa è l'unica area che devo ancora esplorare".