Cucina all'aperto a West Hollywood
Se il trucco per una grande festa è un ospite divertente, allora il ristoratore stellato Lulu Powers potrebbe divertirsi con una cena a base di salatini. E i giardini all'ombra delle palme della sua casa a West Hollywood del 1927, effervescenti come lo stesso Champagne, ne fanno l'ultimo cohost. "Io e mio marito siamo solo i secondi proprietari di questa proprietà e volevamo mantenere la sua buona energia", afferma Powers.
Hanno conservato le sue ossa ma hanno revisionato il suo ambiente esterno, installando un cancello con ananas di pietra (un simbolo di benvenuto), e trasformando la porte cochere in una cucina con l'aiuto della designer Anna Warmoth di Bananas & Amache.
Per far sembrare il pavimento storico come i suoi interni, Powers ha posato quattro tipi di mattoni. Un pendente in ottone anticato della Hudson Valley e maniglie in bronzo per armadietto, realizzati a mano a Santa Fe da Hardware Renaissance, aggiungono un tocco di atemporalità.
Caesarstone ha creato un bancone con un lavabo per fiori integrato, ispirato a quello che Powers ha notato nella famosa Greystone Mansion del 1928, con un vaso per i fiori incastonato. "Uso spesso la parte del fiore come secchiello per il ghiaccio per il vino: basta staccare la spina sul fondo quando la notte è finita", dice.
Scaffali all'altezza degli occhi e porta legna personalizzati significano che Powers ha tutti gli strumenti a portata di mano per preparare cocktail schiumosi o un fuoco scoppiettante in una notte fredda. Gli armadietti personalizzati di Warmoth mantengono liquori, tovaglioli da cocktail e bicchieri senza polvere; la vernice Farrow & Ball Stiffkey Blue è rifinita con una vernice marina.
"Ho desiderato una barra di rame per anni, ma temevo che diventasse verde", afferma Powers. La soluzione di Warmoth: trattare il bancone e le scaffalature con lacca per prevenire gli agenti atmosferici. Un dipinto del negozio dell'usato del Nantucket Cottage Hospital rende lo spazio accogliente.
Il piccolo giardino di Powers significa che può scatenarsi con la flora, con un'eccezione: "Il nostro cortile stava diventando così fangoso che abbiamo messo in erba finta da Southwest Greens con granelli di marrone, quindi sembra naturale. Il miglior investimento di sempre! E consente di risparmiare acqua in una Los Angeles soggetta a siccità." La capanna è stata realizzata su misura da American Awning & Blind Co. a Los Angeles.
Questa storia è apparsa originariamente nel numero di maggio 2017 di Casa Bella.
