מתכון עוגיות חג המולד של משפחת המלוכה

• כמתנת חג מוקדמת למעריציהם ברחבי העולם, משפחה מלכותית שיתפו את מתכון עוגיות חג המולד שלהם "כוכבי קינמון" באינסטגרם.

• ה מתכון מלכותי אותנטי מגיע היישר מהקונדיטורים המלכותיים, על פי הכיתוב של הפוסט.

• גלול למטה למתכון המלא, יחד עם קישורים למתכונים אחרים לחג המלוכה שהמלכים שיתפו באתר הרשמי שלהם.

---

רוצה לחגוג את חג המולד כמו מלכותית בפועל? בעוד שחלק מהבריטים מסורות חג המולד של משפחת המלוכה מחוץ להישג ידם של אנשים פשוטים, מסורות אחרות מתורגמות בצורה מושלמת לכל חגיגת חג, כמו העתקת מתכון העוגיות האהוב עליהן, למשל.

אבל היכן אפשר למצוא את המתכון לאותנטי חג המולד המלכותי עוגיות? באינסטגרם, כי זה 2019 וזה העולם שאנו חיים בו

ביום שבת, ה משפחת המלוכה שיתפה סרטון שמנחה את המעריצים להכין את עוגיות "כוכבי הקינמון" האהובים עליהם.

"השפים המאפים המלכותיים נרגשים לחלוק איתכם את המתכון שלהם ל'כוכבי קינמון 'ליהנות מחג המולד. #חג המולד, "כתב הארמון בכיתוב הסרטון."

תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

תגובת המעריצים לסרטון המתכונים הייתה מדהימה - ומשפחת המלוכה (או הצוות שמנהל את האינסטגרם שלהם, לפחות) הגיב לשאלה הפופולרית ביותר: כמה זמן יישארו העוגיות?

"לכל העוקבים שלנו ששאלו, כוכבי הקינמון ישמרו בכלי אטום עד חודשיים. תהנו! "כתבו.

להלן המתכון המלא של "כוכבי קינמון", כפי שהוא מופיע על האתר הרשמי של משפחת המלוכה:

מתכון מלכותי: עוגיות כוכבי קינמון

רכיבים

• 360 גרם אבקת סוכר
• 85 גרם חלבון ביצה
• 20 גרם מיץ לימון
• 300 גרם שקדים טחונים
• 115 גרם קליפה מעורבת
• ½ לימון, מגורד
• 12 גרם קינמון טחון
• ¼ כפית שיני טחון

שיטה

1. מבליטים את הקליפה המעורבת למרקם דמוי דבק, מניחים בצד.

2. מקציפים את אבקת הסוכר, חלבון הביצה עם מיץ לימון למרנג שיא רך. מוציאים 1/3 החוצה ושומרים בצד כדי להניח את הבצק בשכבה דקה מאוחר יותר.

3. מוסיפים את כל החומרים הנותרים לחלק הגדול יותר של המרנג ומאחדים למרקם דמוי בצק.

4. ללוש את הבצק יחד עם הידיים ולשטח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מניחים מעל דף נייר אפייה ומרדדים אותו לעובי של כ 1 ס"מ.

5. מסירים את הנייר מלמעלה ומורחים שכבה דקה של מרנג על הבצק. שמור אותו חלק ככל האפשר.

6. מניחים את דף הבצק במקרר למשך שעה לפחות.

7. מוציאים את הבצק מהמקרר ומתחילים לחתוך אותו לצורות בעזרת סכין או חותכים. תהיה יצירתי. צורות כוכבים ויהלומים עובדות היטב. כדי להשתמש בחותך כוכבי הקינמון או החותך העגול, יש צורך בקערת מים חמים. טובלים את החותך במים תחילה ובין חיתוך הצורות. זה עוזר לשחרר את העוגיה בקלות מהחותכן.

8. אופים בתנור בחום של 160 מעלות במשך 12-15 דקות. הכי טוב זה לאפות בחום התחתון רק כדי שהחלק העליון יישאר לבן ולא ישנה צבע. העוגיה אפויה כאשר אתה מסוגל להרים בעדינות את קצוות הנייר. המרכז עדיין צריך להיות רך ודביק.

9. מניחים להתקרר כ -30 דקות לפני שמוציאים מהמגש.

10. שומרים בכלי אטום עד חודשיים.

11. תהנה!

רוצה להכין עוד מתכונים מארמון בקינגהאם? בדוק את שלנו פשטידת טחון מתכון ו עוגיות לחם ג'ינג'ר מתכון.

חג שמח לכולנו.

עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.