איך מכינים פנקייק מי סודה
Getty Images
נסה את המתכון הזה ללביבות מי סודה עבור וריאציה קלה יותר על תערובת בלילה סטנדרטית.
פרסומת - המשך לקרוא להלן
גורם: 6 - 8
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 10 דקות
זמן בישול: 0 שעה (ות 30 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 40 דקות
רכיבים
110 גרם
קמח רגיל
1
קורט מלח
2
ביצים בינוניות, טרופות יחד
100 מ"ל
חלב
100 מ"ל
מי סודה
1 כפית.
חמאה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים באתר האינטרנט שלהם.
הוראות הגעה
- מנפים את הקמח לקנקן גדול או לקערת ערבוב ומוסיפים קורט מלח טוב.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
- יוצקים את החלב לקנקן מדידה נפרד ומוסיפים את מי הסודה.
- לאט לאט לשלב את הנוזל הזה בתערובת הביצים והקמח. בעזרת מטרפה מקציפים את התערובת יחד עד שהיא נטולת גושים גדולים. הפסק להוסיף את הנוזל ברגע שהבלילה מגיעה לעקביות של קרם יחיד עבה.
- מניחים מחבת טפלון או תבנית קרפ על אש בינונית גבוהה. בעזרת מברשת מאפה מצפים את בסיס התבנית במעט חמאה.
- כשהמחבת חמה יוצקים פנימה מספיק בלילה לכיסוי בסיס התבנית. יהיה עליך לגלגל מעט את התבנית כדי ליצור צורת פנקייק עגולה.
- כאשר מופיעות בועות קטנטנות על פני הפנקייק וזה נראה די מוצק (לאחר כדקה בערך), השתמש במרית סיליקון כדי להפוך את הפנקייק ולבשל הפוך לדקה נוספת.
עֵצָה הכנת הבלילה בכד גדולה הופכת את יצירת התערובת לתבנית לקלה הרבה יותר. לא לערבב יותר מדי את הבלילה או שהפנקייק עשוי להיות גומי.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io
