צלי של שש בצלים עם גבינת עיזים וקרם אגוז

"חג ההודיה הוא יום של אכילה ייעודית. עם הרבה אוכל ויין טוב וכדורגל בטלוויזיה, זה חג מאוד מאוד אמריקאי ", אומר השף, המסעדן ומנחה הטלוויזיה טוד אינגליש. נסה את המתכון שלו לבצל קלוי.

הירסהיימר והמילטון

רכיבים

2 בצלים אדומים, חתוכים לרבעים, שורשים שלמים

2 צרורות בצל ירוק, חתוכים מקצוות ירוקים מלבד 3 סנטימטרים

½ קילו בצל קיפולין

½ קילו בצל פנינה אדומה

3 כרישות, לבנות בלבד, רבעות לאורכן, שורשים שלמים, שטופים היטב

2 בצלים של Vidalia או וואלה, רבעוניים, שורשים שלמים

1½ כוסות שמן זית

2 כפות מלח כשר או ים

1-2 כפות פלפל שחור גרוס טרי

10 גרם גבינת עיזים

2-3 כפות שמנת חמוצה

2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה

1-2 כפיות מנטה טרייה קצוצה

1 כף גרידת לימון קצוצה

1 כוס אגוזי מלך טחונים

מרווה מטוגנת לקישוט

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 400 מעלות.

2. בקערה גדולה זורקים יחד בצל, בצל ירוק, כרישה, שמן זית ומלח ופלפל.

3. יוצקים על תבנית גלילת ג'לי או קדרה גדולה. מכניסים לתנור.

4. בבלנדר מערבבים את גבינת העיזים, השמנת החמוצה, הפטרוזיליה, הנענע, גרידת הלימון וחצי האגוזים. באמצע הצלייה בוחשים בצל עם תערובת הגבינה. ממשיכים לאפות עד שהבצל מתרכך ומתקתק. זמן האפייה הכולל הוא 30 דקות.

5. מעטרים באיזון אגוזי מלך ומרווה מטוגנת.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io.