הקונדיטורית של המלכה חולקת את המתכון של עוגת הזנגווילים של ארמון בקינגהאם
אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
פשטידות טחון הם לא הפינוק המתוק הפופולרי היחיד שמוגש בארמון בקינגהאם ב חַג הַמוֹלָד זְמַן. המלכההמאפים שפים חשפו כי עוגיות זנגוויל הן גם בין ה'אהובות 'במהלך העונה החגיגית, ועכשיו הן שיתפו את סודותיהן ברשת.
עם רק קומץ מרכיבים הדרושים, המתכון די פשוט - אבל לוקח להם יותר זמן להרכיב ממה שאתם חושבים.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף של משפחת המלוכה (@theroyalfamily)
קנה עכשיו ג'ון לואיס בנה בית ג'ינג'ר משלך, 12 ליש"ט
"תמיד עדיף לתת לבצק לנוח, אז זה נהדר אם אתה יכול להכין את הבצק בלילה שלפני", יעץ שף קונדיטור מלכותי.
שמירה על קרירות הביסקוויטים תעזור גם כשזה מגיע ליצירת העיצוב החגיגי שלהם. 'אפשר גם לרדד את הבצק, לחתוך את הצורות ולהכניס למקפיא לשעה', הוסיף השף. "זה מבטיח שהם ישמרו על צורתם יפה."
הארמון ממליץ לקרח את הביסקוויטים לפני שהם מחליפים סרט דרכם אם תרצו להשתמש בהם כקישוט חג המולד למאכל ברגע שהם יבשים.
להכנת 10 ביסקוויטים תצטרכו:
- 200 גרם קמח לגידול עצמי
- 1 כפית ג'ינג'ר טחון
- 1 כפית תבלינים מעורבים
- 100 גרם חמאה ללא מלח
- 75 גרם סוכר רך חום כהה
- 25 גרם סוכר מגורען לאבק
- 45 גרם חלב
- קרח לקשט
השיטה המלכותית:
- מנפים יחד את הקמח והתבלינים, מוסיפים את קוביות החמאה והפירורים יחד עם קצות האצבעות.
- מוסיפים את החלב ליצירת עיסה. עוטפים בניילון ומניחים לנוח למשך שעתיים לפחות (עדיף להשאיר למשך הלילה)
- מחממים מראש את התנור ל -180 מעלות
- מרדדים עד 3 מ"מ בערך (אך תלוי בגודל העוגייה שתרצו להכין), חותכים צורות ומניחים על גבי נייר משומן או מחצלת סיליקון מפזרים מעט סוכר מגורען לפני האפייה בחום של 180 מעלות עד מַעֲרֶכֶת.
- הניחו להתקרר במלואו על רשת קירור לפני הציפוי לפי בחירת העיצוב שלכם.
מ:משק בית טוב בבריטניה
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
