מהו משולש העבודה במטבח

סביר להניח ששמעתם על משולש העבודה במטבח, ללא ספק הסטנדרטי ביותר עיצוב מטבח שלטון בכל הנוגע לפריסת החלל שלך. משנות העשרים הוא בעצם רק מתאר את הקווים הדמיוניים בין הכיור, משטח הבישול ו מְקָרֵר. משולש העבודה במטבח עוסק ביצירת הפריסה האידיאלית לשיפור היעילות, ללא קשר לגודל או צורת החלל שלכם.

ולמרות שעדיין יש בזה טעם, הדרך שבה אנו משתמשים במטבחים השתנתה במהלך השנים, וכך גם משולש העבודה במטבח השתנה התפתח. לאחרונה, מעצבי מטבחים מובילים אוהבים מתיו קווין מפרקים את המטבח לייעודי אזורים מבוסס על מקרה שימוש למיקסום התפקוד והרבגוניות, וכדי להבטיח מקום המותאם באופן מושלם לצרכיך.

"בעיקרו של דבר, מושג זה של אזורים הוא איטרציה מפוצצת יותר של חוק המטבח המשולש. כל הרעיון הוא שהאזורים האלה מונעים מאנשים להיות אחד על השני במטבח עם הרבה תעבורה, ולפרוס אותו באופן שיגביר את היעילות עוד יותר על סמך אורח החיים הספציפי שלך ", אומרת קרישה סוונסון, השוק של בית יפה. מְנַהֵל. לדוגמה, אם יש לכם אזור בר ייעודי ליד הדלת לחדר האוכל, הבידור יהיה קל יותר מכיוון שלא תצטרכו לחצות את כל המטבח כדי להגיע אליו.

"אם הכל למשימות ספציפיות יותר - כמו אפייה או הכנת קפה - נמצא במקום אחד, אתה יכול לעשות דברים מהר יותר", היא מוסיפה. אתה יכול גם לחשוב על זה במונחים של אזורי זמן, כך שהמטבח שלך ממופה בפעילויות בוקר בצד אחד, ולאחר מכן משימות ערב מצד שני, כאשר החלק המרכזי הוא המקום שבו הבישול העיקרי קורה. תחשוב על זה כעל התנועה שלך לאורך כל היום, מציע סוונסון. אז שוב, בעוד שמשולש המטבח עדיין יכול לחול, הרעיון הזה של אזורים לוקח את הדברים הלאה ומסייע לך לפרוס שטח גדול יותר עם יותר תנועה (כלומר מטבחים משפחתיים עסוקים). המשך לקרוא לשישה רעיונות לאזור מטבח להלן.

קפה

מקם מדף קפה ותה מצויד היטב בו יכולים אנשי בית גרועים לאתר אותו בבקרים (באופן אידיאלי, קרוב מאוד לשולחן ארוחת הבוקר). מלבד משקאות המכילים קפאין, זה יכול להיות גם מזווה במיוחד לכל אותם יסודות ארוחת הבוקר, כמו דגנים וטוסטר.

בישול

אחסן כלי בישול במגירה ליד הטווח (או ישירות מתחת לכיריים). מדף מובנה בקרבת מקום יכול להכיל שמנים, תבלינים וחומרים חיוניים לגישה נוחה בזמן הבישול.

אֲפִיָה

שקול דלפק נמוך ללישה קלה (והשתמש בשיש, ששומר על בצק חמאתי קריר). ניתן לייצר מוצרים יבשים במגירה או בארון בקרבת מקום. שמירה על זה קרוב לתנור היא גם שיחה טובה.

חטיפים

חנות פינוקים רחוקים מאזורי הבישול, כך שילדים יוכלו להיכנס מבלי להפריע להכנת ארוחת הערב. ייעד מדף או מגירה למקרר נמוך לחטיפים מתכלים.

ניקיון

הרכיבו תרסיסי ניקוי, חומרי ניקוי, שקיות אשפה ושאר צרכים בארון-או מדף נשלף נוח, כפי שמציע ג'ים דאב בעיצוב המטבח-ליד הכיור.

מיני בר

שים בר מצויד היטב עם כל כלי הזכוכית, האלכוהול, כלי המיקסולוגיה ושאר הדברים החיוניים בפינה קרוב לחדר האוכל.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.