איך מעצב אחד עזר לזוג שזה עתה נשוי למקסם את המטבח שלהם

חלמתם פעם על מטבח רחב ידיים וראוי לסרט? יש לי. (אני עורך בעיר ומדינהאחרי הכל.) שטוף שמש, עם אי מטבח גדול ומפואר - לפעמים שניים! אבל למרות השאיפות הקולנועיות שלי, המטבח שלי הוא אף אחד מהדברים האלה. זוהי מזנון קטן וחשוך בדירת ההשכרה בניו יורק שבה אני ובעלי עוברים בכוריאוגרפיות משוכללות: אם הוא לשטוף צלחות בכיור, אז אני צריך להתרחק מהתנור, ואם אני פותח את מדיח הכלים, הוא תקוע אם הוא פותח את מְקָרֵר. יש אפס איים. הדלפק הוא פורמייקה מבושלת.

לעתים קרובות תהיתי כיצד נשנה את המטבח הזה אם היינו יכולים. אולי לא נוכל להפוך אותו לגדול יותר (פרויקט לבית אחר!), אבל נוכל להפוך את החלל הקיים לתפקודי יותר, שלא לדבר על יפה. אנו אכן מתכננים לרכוש מקום בשנה הקרובה, וככל שאנו מבדרים וצומחים כזוג, מתברר שהיינו רוצים אוהב מטבח שלא רק נחמד להתהדר בו כשחברים באים, אלא גם עובד היטב לקפה של בוקר או ליום שני בערב אֲרוּחַת עֶרֶב.

רוב הסיכויים שגם הבית "האמיתי" הראשון שלנו לא יגיע עם מטבח רחב ידיים, אלא כשאנחנו חוקרים את הבית שלנו אופציות, רצינו להתחיל לחשוב על מה אותו מרחב סופי ודמוי קטן יכול להיראות כמו. אז גייסנו אדריכל, מעצב פנים, לשעבר

ויל הבאשרה מגנס- מי שיפץ בתים מפנטהאוז במנהטן לווילה איטלקית - כדי לסחוט את חלומות הקיץ מהמטבח שלנו לכמה קטעים רבועים מוגבלים, כתרגיל מסוג רשימת משאלות.

"אפילו בחללים קטנים אתה יכול ליצור עומק ועניין בעיצוב על ידי שכבת מרקמים שונים - למשל אריח טרקוטה חם עם נירוסטה מלוטשת", אומר המעצב. "או להביא תבנית גרפית כמו אריח משובץ או רצפת לוח משובצת."

שימוש ב- Thermador לקפוץ אל היוקרה חבילות מכשירים כנקודת מוצא - כי אפשר לחלום, נכון? - Magness הגדיר עבורנו שלוש אפשרויות שונות. אנו מתייחסים אליהם כאל השראה למטבח העתידי שלנו (ותמצאו רעיונות חכמים שאולי תרצו לנסות גם בחדר הבישול שלכם).

נצחי עם טוויסט

מטבח כחול לבן מרגיש כל כך טרי, כמו שהוא דורש שדלי של הידראנגאה יונח על השיש.

בכל תוכנית מטבח, שרה איזנה חומרים יוקרתיים עם מותרות במחירים סבירים, שהניבו השפעה חזותית גדולה, לא כספית. כאן היא חיברה בין מכשירי חשמל איכותיים עם משטח אחורי של אריחים מזוגגים כדי לספק באופן מלא את ההשראה שלי למטבח מהסרט.

"שילבנו עץ משוחזר ואת האריחים הצבועים כך שלחלל תהיה תחושה בעבודת יד", אומרת שרה. מכשירי ה- Thermador יושבים סומכים על הדלפקים כדי שנוכל למקסם את שטח השימוש. בנוסף, ה תנור מופת עם ידיות מקצועיות מאופשר ב- Wifi עם Home Connect, מה שהופך את הבישול לקל מתמיד.

כפרי שיק

אני משתדל להיות נונשלנטי ככל האפשר בעת אירוח - עם בקבוק יין לבן פריך וכיכר לחם טרי שבמקרה יושב על השיש. רצפות טרקוטה עשירות ואריחים לבנים מזוגגים מעוררים אצלי את החזון הזה, תוך שהם מעשיים.

"טרקוטה היא טרנד גדול כרגע והיא יכולה לחסוך כסף", אומרת שרה. "אז התפרצתי על אריחי אבן הלבה, ויחד הם מציעים אלטרנטיבה ניטרלית ללבן ואפור."

התרמדור מקרר עצמאי יש לו דלתות צרפתיות (אני ובעלי יכולים להפסיק ללכוד זה את זה במקרר), כמו גם מסנן מים ומכונת קרח בפנים, כך שהכל מבריק מבחוץ. שרה הניפה את הכיור והתנור כדי שיוכל לשטוף בזמן שאני מכינה ארוחת ערב - תרחיש אידיאלי מכיוון שאנו אוהבים להיות במטבח ביחד... ומכיוון שאני טבח מבולגן (מצטער, רכזות!).

גלאם של אולד סקול

לבעלי יש דבר לרצפות משובצות בשחור-לבן, אבל הן נותנות לי ויברציות של סועדים מאוחרים. זה היה עד שרה הרימה את הרצפה עם אריחי צפחה למראה מתוחכם, אבל לא תקוע, ועכשיו גם אני מעריץ. אני אוהב גם את הארונות השחורים, שנראים כל כך אלגנטיים עם דלפקי אריחי הנסיכה הלבנים.

"ארונות Shu sugi ban הם ארז חרוך שנראה מדהים", אומרת שרה. "וכל בניו יורק אוהבים שחור ולבן."

התרמדור כיריים אינדוקציה של ליברטי הוא נכס נוסף כאן מכיוון שהוא קל לניקוי וצורך פחות אנרגיה מכיריים רגילות. על ידי שילובו בדלפק, נוכל לנצל טוב יותר את החלל שלנו עם תנור בעל קיר כפול, מה שאומר שנוכל לארח ארוחות גדולות מבלי למעוד זו על זו במטבח. עיצוב חכם וחתיכות השקעה? זה win-win.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.