ג'וליה צ'יילד הייתה אובססיבית בחשד לשני ממצאי קוסטקו אלה

ג'וליה צ'יילדידוע בכך שהוא מביא קלאסיקה בישול צרפתי לאמריקה הפרברית, מראה לאנשים איך להכין ביף בורגיניון ו- Moules à la Marinière (AKA מולים מאודים ביין לבן), אבל הייתה לה הנאה אשמה נמוכה להפליא שכמעט כולם יכולים להתייחס אליה: אהבה לנקניקיות. במיוחד, קוסטקו נקניקיות.

השף המנוח עשה נסיעות באופן קבוע למגסט-קנייה בכמויות גדולות, והיא הייתה מסיימת כל ביקור בנסיעה למזנון, לשעבר בתאבון העורך הראשי ברברה פיירצ'יילד סיפר לאקי אפרסק. בכל פעם היא הייתה מזמינה נקניקיה לפי הדיווחים היא אהבה "כמו ארוחה צרפתית משובחת." (יש לה את זה במשותף עם מנכ"ל החברה, קרייג ג'לינק. הוא מזמין נקניקיה רגילה כל יום לארוחת צהריים כשהוא נוסע.) הילד היה יושב מתחת לשמשיות החנות של סנטה ברברה בחוץ, ועושה הפסקת חטיפים עם המכולת האחרונה שלה.

מסתבר שזה לא הדבר היחיד שילד אהב בקוסטקו. היא אמרה לפיירצ'יילד שלרשת יש את מבחר הבשר הטוב ביותר בסביבה. "היא התלהבה במיוחד מהסטייקים - הם היו אלה שתמיד תשתמש בהם אם הייתה מבדרת", נזכר עורך האוכל לאקי אפרסקגיליון קיץ 2017.

למעשה, זוהי האנקדוטה שאנשים רבים אהבו ביותר על הילד; העובדה ששוב ושוב, לא משנה עד כמה היא התפרסמה או עד כמה היו מתכוניה הנערצים, היא הייתה ארצית כמו החבר הכי טוב שלך בילדותך. "היא הייתה כל כך לא הוגנת," נזכרה קרוליין בייטס, מבקר מזון לשעבר של גורמה. "כל כך הרבה בעולם המזון מזויפים".

אז, אם אתה באמת רוצה להשיג את שלך ג'ולי וג'וליה הלאה, אתה יכול גם ללכת לקוסטקו, להעמיס מספיק בשר בקר כדי לשרת כיתת סיום תיכון, ואז להוריד נקניקיה כדי לעזור לך להתגבר על כל הבורגונינג הזה. אולי תנסה א אפיית עוף גם כשאתה שם.

מבשלים כמו ג'וליה: שליטה באומנות הבישול הצרפתי, $22,amazon.com.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.