עוגת ביסקוויט שוקולד המלכה אליזבת השנייה

שכח את חברות הבוטנים שחלקו בטיסות. המלכה אליזבת השנייה מביאה איתה עדינות הרבה יותר מלכותית כשהיא נוסעת. לפי דארן מקגראדי, השף לשעבר שבישל לה 15 שנה, היא מעדיפה ממתקים. אבל לא סתם פינוק ממותק, המפורסם שלה עוגת שוקולד ביסקוויטים.

מקגרדי מגלה כשהמלכה נוסעת לטירת וינדזור, היא מעמידה שף בכיר בתפקיד העוגה וגורמת להם לנסוע מאחור ברכבת עם הקינוח האהוב עליה אחרי ארוחת הערב. אבל אל דאגה, היא לא מגבילה את עצמה ליהנות רק מהעוגה האהובה עליה כשהיא בדרך. "היא תיקח פרוסה קטנה כל יום עד שבסופו של דבר תהיה רק ​​חתיכה אחת קטנה, אבל אתה צריך לשלוח את זה למעלה, היא רוצה לסיים את כל העוגה הזו," אמר מקגראדי מתכונים פלוס.

תוכן זה מיובא מצד שלישי. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

כך תוכל להכין את עצמך בבית באתר של מקגרדי, השף המלכותי.

רכיבים:

4 גרם שוקולד מריר

4 גרם סוכר מגורען

4 גרם חמאה ללא מלח

ביצה 1

8 אונקיות עוגיות תה עשירות

1/2 כפית חמאה לשימון

8 גרם שוקולד מריר (לציפוי)

1 גרם שוקולד (לקישוט)

הוראות:

1. משמנים קלות תבנית עוגה בגודל 6 אינץ 'על 2 סנטימטר ומניחים אותה על דף נייר אפייה.
2. שוברים את כל הביסקוויטים לחתיכות בגודל שקדים ביד ומניחים בצד.
3. מערבבים חמאה וסוכר בקערה עד שהתערובת מתחילה להבהיר.
4. ממיסים את 4 גרם השוקולד ומוסיפים לתערובת החמאה תוך ערבוב מתמיד.
5. טורפים פנימה את הביצה לתערובת.
6. מקפלים פנימה את נתחי הביסקוויט עד שכולם מצופים בתערובת השוקולד.
7. כף את התערובת לתבנית.
8. כל העוגה לצינון לפחות שלוש שעות.
9. יוצקים את השוקולד המומס על העוגה ומחליקים את החלק העליון והדפנות בעזרת סכין.
10. אפשר להתייצב בטמפרטורת החדר.
11. ממיסים את 1 גרם השוקולד הנותר ומשמשים לקישוט החלק העליון של העוגה.

לידיעתכם, זו הייתה גם העוגה שהנסיך וויליאם והדוכסית מקיימברידג 'ביקשו לחתונתם!

למתכונים מלכותיים נוספים של מקגרדי, הקפד לבדוק את ספר הבישול שלו, אוכלת רויאל.

h/t AOL

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.