איטליה מתייחסת לספקים מוכרים שמוכרים ג'לטו מלאכותי

instagram viewer

כל פריט בדף זה נבחר על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שבחרת לקנות.

אִיטַלִיָה ידועה ברמה הגבוהה ביותר שלה ג'לטו, ולכן אין זה מפתיע שהמדינה רוצה לשמור על מעמד זה. וכדי לעשות זאת, הוא שוקל חוקים המוקדשים לאיכות ה- פינוק קפוא. ההצעה מקשרת שיטות ייצור ג'לטו גרועות לקנסות ואף מציעה לאסור מרכיבים כמו טעמים וצבעים מלאכותיים.

לפי הטלגרף, ההצעה מכוונת להיפטר ממדינה מ"ספקים של זול סקייט מתחזה לאומני ג'לטו, שידוע שהם מוכרים אמבטיות המכילות יותר אוויר מקרח. קרם." ספקים שמוסיפים אוויר נוסף לקינוח, במקום לערבב אותו במרץ, כדי לתת לו מרקם רך יותר, עשויים לעמוד בפני קנסות של עד 10,000 אירו (בסביבות $12,000). החוק יכסה את כמות האוויר בג'לטו ל -30 %.

החקיקה תאסור גם את השימוש בחלופות למרכיבים טריים, כמו טעמים מלאכותיים, צבע ושומנים. זה בהחלט נשמע כמו ניצחון לאוהבי ג'לטו ולספקים אומנים כאחד!

גלידות ג'לאטי בטאורמינה, סיציליה, איטליה

טים גרהםGetty Images

"ג'לטו איטלקי הוא אחד הסמלים הגסטרונומיים של ארצנו, יחד עם פסטה ופיצה", אמר הסנאטור ריקרדו ננצ'יני, אחד מתומכי הצעת החוק. "אך החוקים שלנו אינם שומרים על גלידה אומנותית ועל יצרנים המייצרים אותה."

אם החקיקה תעבור, תוכל להיות רגוע בידיעה בפעם הבאה שתמצא את עצמך בחנות ג'לטו באיטליה קינוח סביר להניח שהוא מהמשובחים במדינה.

מ:תענג על ארה"ב

קלי אלןקלי אלן היא סופרת שבסיסה בניו יורק ועוזרת העריכה בבית יפה, שם היא עוסקת בעיצוב, תרבות, קניות וטיולים.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.