Escape To The Chateau: Dick & Angel's Kitchen Outdoor Renovation

בריחה לשאטו הצופים התלהבו מהסרט האחרון של דיק ואנג'ל סטרוברידג' שיפוץ טיפשות, אבל עבודתם של בני הזוג בגינה המוקפת חומה לא פסקה שם, שכן הם יצרו אזור אירוח חיצוני חדש, הכולל מטבח ופרגולת עץ מקורה.

cuisine d'ete (מטבח קיץ) היה הפרויקט הבא בסדר היום של בני הזוג שייבנה בתוך חומת הטירה גן. השינוי האחרון של האיוולת הוויקטוריאנית פתח את עיניהם של דיק ואנג'ל לפוטנציאל העצום של האזור סביבו.

לאנג'ל היו חזיונות גדולים עבור א מטבח חיצוני, והיו לה הרבה פרטים כבר ממופים. למשל, לצד מטבח ופרגולה עם גג, אנג'ל רצה חצי עיגול על הרצפה באבן דומה למה שיש בשער בקדמת הטירה לצורך המשכיות.

אבל לפני שניתן היה לעשות בנייה כלשהי, דיק היה צריך למפות איך זה יעבוד מבחינה לוגיסטית. הוא החליט שהאזור הולך להיות מצופה - לבני הזוג נשאר מספיק צפחה מהאיוולת, שהיא למעשה הצפחה שנשארה מהתפוזים.

"בנוסף שיש לנו את האזור המוצל, אנחנו רוצים מקום לשבת וליהנות מהקיץ הבהיר," אמר דיק, שהוא מדוע בחרו בני הזוג בפרגולה עם גג פרספקס מלמעלה כדי לאפשר להם שולחן וכיסאות לסעודה.

דיק התחיל לנקות את עצים ומצא כמה עץ ישן שעדיין מחובר לקיר שהיווה חלק מסורג - רוב הקירות היו מכוסים בפטי עץ, מוחזקים בווי ברזל.

עם עזרה בהישג יד, בניית גג על גבי הקיר בן 150 השנים למטבח החיצוני הייתה המשימה הראשונה ברשימת המטלות. היה צריך להיות גם גובה, או ליתר דיוק מה שדיק כינה, 'אבץ' על האש'. מהמילה הצרפתית abouter, שפירושה להצטרף או לסמוך, הסמוך החדש לא רק צריך לתמוך בקיר אבן מוצק, אלא גם לתחום ברביקיו וארובה.

אַחֵר שיפוצים כללה הנחה ודיוס של אבני הריצוף (היו למעלה מ-24 טון של אבן ריצוף לחוץ מטבח ופינת אוכל), ודיק יצר מדף עץ ועשה שימוש חוזר בעץ אלון כדי להחזיק סירים ומחבתות מִטְבָּח.

אנג'ל, מתוך רצון לעשות שימוש חוזר ולמחזר בכל פעם שהם יכולים, יצרה קיר תלוי עבור אזור האכילה על ידי שימוש חוזר בבמבוק שנכרת מיער הבמבוק כששיפצו את האיוולת. אמנות הקיר יושבת במרכז פינת הישיבה וניתן להתאים אותה ולהוסיף אליהן כאשר נוצרים זיכרונות חדשים.

אריחי הרצפה משכפלים את מה שנמצא כרגע באיוולת. "הפרט העיצובי הזה מתקשר עם האיוולת, אבל הוא גם נותן לך את ההרגשה שיש לך שטיח בחוץ. אני ממש מרוצה מזה כי אני מרגיש שזה מגדיר את זה,' אמר אנג'ל.

דיק שתל יסמינים וזלזלת, צמחים נגררים פופולריים, ליד עמודי הפרגולה, שהוא מקווה שיום אחד יכסו את הפרגולה בעוד שנים. בינתיים, אנג'ל יצר תכונת מים מיני בריכות כדי להוסיף שלווה לחלל החיצוני החדש.

במטרה לנצל את החלל כל השנה (דיק ציפה במיוחד למנגל בגשם), אנג'ל הייתה בנפשה כשהחלה להוסיף רהיטים - מ ספה חיצונית לכיסאות, כריות ו זורק - ליצור תחושה ביתית. היא הוסיפה נרות ופנסי מקרמה על השולחן לאווירה נוספת.

'זה מה שלוקח קצת שטח חיצוני ולוקח אותו לרמה אחרת כי אתה לוקח קצת של רכות מהבית והוצאתו החוצה, ואני חושב שזה מה שגורם לו להרגיש מיוחד,' אנג'ל אמר.

מה שהיה פעם אזור די לא בולט של הגן, יש כיום איוולת המספקת שקט ושלווה ומטבח חיצוני צמוד ופינת אוכל שניתן להשתמש בהם כל השנה. מקום של שלווה של רוגע, דיק ואנג'ל יכולים לארח משפחה וחברים, וליצור סביבה נעימה מקום לכולם ליהנות ולהירגע בו - וארתור ודורותי היו נרגשים באותה מידה מהחוץ מהפך.

מרוצה מהשינוי, אנג'ל אמר: 'זה מרגיש כאילו יצרנו משהו בפעם הראשונה שלא היה שם קודם.'

יחד, המשפחה - דיק, אנג'ל, ארתור, דורותי ואבא ואבא של אנג'ל - ישבו למפגש הראשון שלהם ארוחה באוויר הפתוח בחלל החדש, עם אוכל כולל ירקות מהגינה וריבה מתוצרת בית עגבניות. כשהם מכינים טוסט, הם הרימו את כוסותיהם 'לאכול בחוץ'.

לעקוב אחר בית יפה עַל אינסטגרם.

---