מתי כדאי לנו לעשות את חנות האוכל שלנו לחג המולד השנה?

אם אי פעם יצאת ברגע האחרון בערב חג המולד בגלל ששכחת את הבייקון לחזירים בשמיכות, או איכשהו לא זכרת לקחת חַג הַמוֹלָד פודינג, כנראה נשבעת שלעולם לא תעשה את אותו הדבר שוב. עם זאת, רבים מאיתנו ישאלו את עצמנו, איזה יום הוא הטוב ביותר אם כן, כשזה מגיע לחנות האוכל שלנו לחג המולד?

בהתחשב בעובדה שהרבה מהמזון שתרכשו טרי, כמו ירקות, תרנגולי הודו טריים ומוצרי יסוד חגיגיים אחרים, אינכם רוצים לקנות מוקדם מדי ולגמור עם בזבוז מזון בלתי נמנע. אבל אתה גם לא רוצה לעזוב את זה מאוחר מדי למקרה שכל האפשרויות הטובות ביותר או הזולות ביותר כבר נרכשו.

זו הסיבה שהמומחים לפסולת מזון ב InSinkErator חולקים את חיי המדף של כמה מארוחות חג המולד המועדפות שלנו, כמו גם את הזמן הטוב ביותר לעשות את חנות המזון שלך כדי למנוע בזבוז מזון.

אז מתי הזמן הטוב ביותר לעשות את חנות האוכל שלך לחג המולד?

"אם מסתכלים על חיי המדף המתאימים של מצרכי ארוחת חג המולד שלך, נראה כאילו תרצה תכננו להשלים את חנות האוכל שלכם לחג המולד בסביבות ה-23 בדצמבר (יומיים לפני חג המולד) כדי להבטיח שכל התוצרת תהיה טרייה בזמן לחגיגות החגיגיות", אומר ג'יימי גריפין מ-InSinkErator.

אם קונים הודו טרי, חיי המדף הממוצעים הם רק כיומיים לאחר רכישתו. עם זאת, אם אתה מקפיא אותו או קונה אחד שכבר קפוא, זה יכול להאריך את אורך החיים שלו עד שנה. אבל אתה כן צריך לוודא שאתה מפשיר אותו ביסודיות לפני הבישול.

עוד מצרך חגיגי עם חיי מדף קצרים להפתיע: כרוב ניצנים. בין אם אוהבים אותם או מתעבים אותם, או שניהם, בביתך, יש להם חיי מדף צפויים של כשלושה ימים. זה אומר שתרצו להקפיד לשמור אותם בקירור ולאחסן אותם כראוי כדי לשמור אותם טריים.

ישנם מרכיבים נוספים של ארוחת חג המולד שלנו שניתן לקנות שבועות, אם לא חודשים, מראש. לדוגמה, למלית ולרוטב יש חיי מדף של בין 12 ל-24 חודשים, אז אם אתה לא מסיים אם פותחים את המיכל הזה של גרגירי רוטב בחג המולד הזה, הם יהיו טריים באותה מידה ב-25 בדצמבר הבא.

וכפי שאפשר לצפות, מוקדם בבוקר הוא בדרך כלל הזמן הטוב ביותר לעשות את חנות האוכל שלך לחג המולד, על מנת לנצח את זרם הצהריים של הקונים בסופרמרקטים.

מה אנחנו יכולים לעשות עם שאריות האוכל שלנו לחג המולד?

למרות מאמצינו, תמיד יש שיעור של ארוחת חג המולד ופינוקים חגיגיים שלא נאכלים - זה הזמן שבו אתה צריך לחשוב מה לעשות עם השאריות שלך.

אתה יכול להפוך את מה שנשאר לך למתכונים שונים, כמו קארי הודו נהדר או אפילו גלידת פאי טחון, בעוד שפסולת מזון בלתי אכילה יכולה להיות קומפוסט.

"עם זאת, כאשר קומפוסט אינו אפשרי, א InSinkErator לסילוק פסולת מזון הוא הפתרון האידיאלי ואלטרנטיבה לקופסת פסולת מזון לא רצויה במאמץ להסיט את פסולת המזון מהטמנה ולהיפטר באופן בר-קיימא", מציע ג'יימי.

לעקוב אחר בית יפה עַל אינסטגרם.

---