15 דרכים חכמות לגרום לאוכל להימשך זמן רב יותר

instagram viewer

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

זה יכול להיות מתסכל - ובזבזני להפליא - כאשר אוכל לא אכל מתחיל להיעלם לפני שהזדמנות לאכול אותו.

לכן נהדר לדעת כיצד לגרום לאוכל שלכם להימשך זמן רב יותר כדי להימנע מבזבוז.

המומחים לחיסכון בכסף מציעים כמה עצות טובות PromotionCodes.org.uk חשפו 15 עצות חכמות להגדלת חיי המדף של המצרכים שלך ולהימנעות מבזבוז מזון.

"יש הרבה טריקים ופריצות פשוטות שאתה יכול לעשות כדי שהאוכל יחזיק יותר זמן ולכן יחסוך כסף", אמר דארן וויליאמס PromotionCodes.org.uk. "הבריטים זורקים אוכל על בסיס קבוע כזה ורבים לא מבינים כמה כסף הם ממש חובטים לפח.

'דברים קטנים כמו ניקוי שלך מְקָרֵר באופן קבוע ושימוש בנייר נקבובי לגבינה יכול לעשות הבדל גדול. '

להלן 15 עצות מובילות…

1. שמור בננות נפרדות מפירות אחרים

חשוב לאחסן בננות הרחק מחתיכות פרי אחרות מכיוון שהן מייצרות הרבה גז אתילן. פעולה זו תעזור למנוע מהם להתקלקל מוקדם מדי. רעיון טוב נוסף הוא לעטוף את כתר צרור הבננות בניילון נצמד, שיאריך את חיי המדף שלהן.

2. שמור מוצרים יבשים במיכלים אטומים לאוויר

מזון יבש, כולל אורז ופסטה, צריך להיות מאוחסן בכלי אטום לאוויר. צנצנות וקופסאות פלסטיק מושלמות מכיוון שהן מונעות קרדית וחרקים זעירים.

insta stories

מזון יבש בצנצנות

וויל ערםGetty Images

3. השתמש בתמיסת חומץ עבור פירות יער

כדי שהגרגרים שלכם יחזיקו מעמד זמן רב יותר, ערבבו חלק אחד של חומץ מזוקק עם 10 חלקים מים ושטפו את פירות היער בתמיסה. לא תוכל לטעום מהחומץ על הפרי אבל הוא יכול לגרום לתותים להחזיק מעמד עד שבועיים יותר.

4. שומרים את הג'ינג'ר במקפיא

המקום הטוב ביותר לאחסן ג'ינג'ר טרי הוא למעשה במקפיא. הג'ינג'ר לא רק יחזיק הרבה יותר זמן אלא הוא מקל גם על הגריפה והקליפה.

5. שומרים בצל בזוג גרביונים

אחת הטכניקות החריגות יותר ברשימה זו היא שמירת בצל בזוג גרביונים דקים. בין כל בצל קושרים קשר, ותולים במקום קריר ויבש. לאחר מכן הם יחזיקו מעמד עד שמונה חודשים נוספים.

6. אחסן אספרגוס כמו זר פרחים

חתכו את קצות האספרגוס שלכם כפי שהייתם עושים לפני שמכניסים פרחים לאגרטל. מניחים אותם בצנצנת עם מעט מים ועוטפים שקית ניילון מעל החלק העליון לפני שהם נכנסים למקרר.

7. הקפיאו עשבי תיבול טריים עם שמן זית במגש קוביות קרח

כדי לגרום לעשבי התיבול הטריים שלכם להחזיק מעמד זמן רב יותר, נסו להקפיא אותם במגש קוביות קרח יחד עם כמה שמן זית. כאשר הגיע הזמן להוסיף אותם לבישול שלך, פשוט ממיסים את הקובייה ואת הוואלה!

שמן זית ועשבי תיבול

fcafotodigitalGetty Images

8. נקו את המקרר באופן קבוע

לחסל חיידקים על ידי חיטוי וניקוי קבוע שלך מְקָרֵר וארונות. זה יעזור למזונות המאוחסנים שם להימשך זמן רב יותר.

9. השתמש בנייר נקבובי לעטיפת גבינה

כדי להאריך את אורך חיי הגבינה שלך, עליך לאפשר לה לנשום. במקום להשתמש בניילון או בנייר כסף, בחר נייר גבינה או קלף אפייה לעטיפת הגבינה הטעימה שלך.

10. מגבת נייר עם חסה

המפתח להעלאת חיי המדף של החסה הוא לשמור עליו ללא לחות. מים גורמים לירק לנבול, אז הניחו מגבת נייר במיכל עם החסה שלכם לאחר הכביסה, כדי לספוג עודף רטיבות.

11. עוטפים נייר כסף סביב ירקות מקוררים

סלרי וברוקולי יחזיקו מעמד עד חודש יותר אם הם עטופים בנייר כסף ושומרים במקרר.

12. מכניסים סירופ למקפיא

אם יש לך צנצנת סירופ מייפל שאינך מתכנן להשתמש בה לעתים קרובות, אחסן אותה במקפיא. זה ימנע מהמזון להתקלקל ותכולת הסוכר הגבוהה אומרת שהוא לא יקפא.

13. להחיות לחם מיושן

הידעת שאתה יכול להחזיר לחם מיושן לחיים? פשוט משפשפים את הכיכר בקוביית קרח ואז מכניסים לתנור למשך כ -12 דקות. הוא צריך להיות רך וטעים שוב.

14. אחסן תפוחים ותפוחי אדמה יחד

הניח תמיד את התפוחים שלך לצד תפוחי האדמה שלך - זה יכול לעזור להם להחזיק מעמד עד שמונה שבועות יותר. גז האתילן המיוצר מהתפוחים מונע מהתפוחים להתדרדר.

תפוחים ותפוחי אדמה

וולפגנג פילרGetty Images

15. מיץ לימון לאבוקדו וגוואקמולה

כדי להאט את האבוקדו שחום, כסו אותם בשכבה קלה של מיץ לימון. הם יחזיקו הרבה יותר זמן.

סיפור קשור

איך בעצם כדאי לאחסן את השאריות שלך

קייטי אוויס-ריורדןאני כותב אינטרנט ב- Country Living ו- House Beautiful

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.