טיפ לאפייה של מרי ברי
אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
הטמפרטורות ממשיכות לעלות ברחבי בריטניה כאשר החזאים מנבאים את מזג האוויר החם הממושך במיוחד להמשיך עוד שבועיים.
עם אור השמש מגיעים ימים ארוכים יותר, פעילויות חוצות, מנגלים והתרוממות כללית במדינה מצב רוח, אבל מכיוון שאנו הבריטים לא רגילים לזה במיוחד, החובות היומיומיות יכולות להרגיש מעט יותר חָרוּץ.
אחת המשימות הללו היא בישול. הדבר האחרון שאנחנו רוצים לעשות בגל חום הוא לעמוד על כיריים במשך 45 דקות ולהוסיף עוד חמימות לפריפריה שלנו - אז ביקשנו ממרי ברי עזרה.
תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. ייתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.
הטבח המוערך שוחח איתו Countryliving.com/uk על עצות לאפייה, השתתפות במסיבת תה השמנת הגדולה ביותר אי פעם ועל מה שהייתה ממליצה לאכול בחום הסוער.
'לבשל דברים בתנור פירושה שאתה לא נשאר על חום', היא אומרת לנו. 'הייתי עושה אחלה גדול מגש צלייה של נקניקים. מכניסים אותם פנימה, משחימים אותם בצד אחד והופכים אותם. ואז מוסיפים לזה הרבה ירקות וצולים אותם בתנור '.
Getty Images
מרי ממליצה להחמיא לנקניקיות שלך עם ירקות גן ים תיכוניים או אנגליים אבל עם הרבה בצל, כך או כך. לחלופין, היא מציעה צלייה איטית של בשר עם ירקות מסביב מבחוץ או א מוקפצים מה שלוקח מעט מאוד זמן על הכיריים.
בת ה -83 שיתפה בעצתה יום לאחר שאירחה את קת 'קידסטון מסיבת תה השמנת הגדולה בעולם בארמון אלכסנדרה בצפון לונדון. עם 978 אורחים כולם שותים כוס תה מלאה ואוכלים סקונה שלמה עם ריבה ושמנת בדיוק אותו הדבר הפעם, המסיבה שברה רשמית את השיא העולמי הקודם על ידי 243 איש - ומרי הייתה "נרגשת עד מאוד" זה.
קת 'קידסטון
אז מה הולך להבטיח שיהיה לכם תה קרם מושלם? לדברי מרי, הכל בסקון, שאמור להיות טרי ולאפות באופן אידיאלי ביום.
"התערובת חייבת להיות רטובה," אמרה. "לעתים קרובות כאשר ילדים עושים אותם בבית הספר, הם מתמודדים עם זה כל כך הרבה וזה בדרך כלל די יבש כדי שהם לא יקבלו תוצאה טובה. סקונס צריכה להיות תערובת רטובה שנדבקת לידיים ואז מטפלת במעט מאוד לפני שהיא נחתכת ואז היא רוצה להיאפות בטמפרטורה גבוהה לזמן קצר למדי. '
מרי גם מגלה שהיא 'ניטרלית למדי' ברוב הדברים, ולכן כשיש לה סקון היא עושה קרם תחילה, אחר כך ריבה בצד אחד, וריבה תחילה ואז קרם בצד אחר 'כדי לא לעצבן אף אחד לא בדבון או קורנוול '.
באשר לעוגה להוספת תה השמנת, המתכון של מרי הוא כריך ויקטוריה קלאסי נעשה במהירות ובפשטות בשיטת הכל-באחד.
טָעִים מְאוֹד.
מרי ברי אירחה את אירוע מסיבת התה הגדול ביותר של קאת 'קידסטון במסגרת חגיגות יום ההולדת ה -25 של המותג. למידע נוסף אנא בקר https://www.cathkidston.com/
סיפור קשור
מתכון לימון וקימל של מנצח GBBO
מ:קאנטרי ליווינג בריטניה
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
