生鮮食品が早く腐らないようにするための14の天才トリック

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このページのすべてのアイテムは、HouseBeautifulの編集者によって厳選されました。 あなたが購入することを選択したアイテムのいくつかについて、私たちはコミッションを獲得するかもしれません。

1. サラダの引き出しにペーパータオルを入れます。

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クリスパーを数枚のペーパータオルで裏打ちすると、野菜が冷えるときに発生する結露が吸収されます。 水分が多すぎると、生鮮食品がしおれ、はるかに速くなる可能性があるため、紙は生鮮食品をより長く新鮮に保ちます。 そして、それは余分な努力なしであなたの冷蔵庫をきれいに保ちます、なぜなら誰も彼らの苦労して稼いだ日曜日をキュウリのがらくたを拭くのに費やすに値しないからです。

2. 食べる前にバナナを分けないでください。

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バナナを日々の部分にパッケージ化することは非常に生産的だと思うかもしれませんが、実際には、バナナが茶色になるのを防ぐ秘訣は、バナナをできるだけ長く一緒に保つことです。 バナナの茎は、最初に購入するときはラップで包み、食べる準備ができたら1つだけはがします。 これはあなたに完全に熟したバナナの喜びの3から5日の余分な日を与えるはずです。

3. じゃがいもの袋にリンゴを入れます。

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ジャガイモの袋に入ったリンゴ

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発芽したジャガイモは誰も食べないリストの一番上にあります。 彼らが不合格になるのを防ぐ最善の方法は、リンゴを袋に入れておくことです–リンゴ エチレンガスを生成します。これにより、ジャガイモがより新鮮でしっかりした状態に保たれ、マッシュポテトの職務に数人で対応できるようになります。 もっと数週間。

4. しかし、リンゴを他の果物や野菜から遠ざけてください。

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エチレンガスはジャガイモには良いかもしれませんが、他のほとんどすべてには悪いです。 リンゴをフルーツボウルに入れないでください(そして冷蔵庫のビニール袋に入れてください)。そうすれば、他の購入品の方がずっと良くなっていることに突然気付くはずです。

5. 酢でベリーを洗ってください。

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新鮮なイチゴ

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運命は残酷であるため、ベリーはa)かなり高価な果物であり、b)確実にカビが生えるのが最も速い果物です。 冷蔵庫に入れる前に、酢1カップと水3カップを入れてお風呂に入れると、寿命を延ばすことができます。これにより、カビの胞子やバクテリアが死滅し、毛羽立ちます。 保管する前に、必ず完全に乾かしてください。

6. トマトを冷蔵しないでください。

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真剣に。 あなたは彼らの味を殺すでしょう、そして彼らのジューシーな食感は寒さでもあまりよく生き残れません。 トマトを最大限に活用するには、トマトをカウンターに置いて、トマトを最大限に熟成させます。 参考までに、冷蔵庫に入れてはいけない他の野菜には、ジャガイモやタマネギが含まれますが、太陽の届く範囲ではなく、冷暗所に保管する必要があります。

7. セロリをホイルで包みます。

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スーパーマーケットから入手したプラスチック製の包装紙では、セロリはせいぜい1〜2週間しか持続しません。一度に数本の茎しか使用しないと、煩わしいものになります。 元のパッケージをアルミホイルのシートと交換します-それはあなたのセロリを台無しにするガスを逃がします、 セロリはプラスチックのように閉じ込めるのではなく、フムスをたっぷりと浸すのに十分な長さのサクサク感を保ちます 冒険。

8. ハーブを花束のように扱ってください。

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新鮮なハーブをバッグに入れて購入し、そこに保管することは、草が茂ったマッシュタウンへの確実なルートです。 代わりに、その日に必要なものを使用し、残りの束を窓辺のコップ一杯の水に保管します。 花の代わりにいくつかの異なる種類のものをテーブルに置いて、みんなに自分で食事を飾らせることもできます。 あなたはホステスが好きです、あなた。

9. そして、彼らが順番になったら、オリーブオイルでそれらを凍結します。

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上記の方法が順調に進んだら、ハーブを細かく刻み、空の角氷トレイに追加してから、オリーブオイルを上に注ぐことができます。 固まるまで凍らせれば、数ヶ月持続します。使用するには、油がなくなるまで熱い鍋に加えるだけです。

10. きのこは紙袋に入れておきます。

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適切な市場では、これらの悪者を理由で使用しています。紙袋は、通常のプラスチックや発泡スチロール容器よりもはるかに効率的にキノコを保持します。 水分はキノコのスライムセンテンスなので、このように保管すると、キノコを清潔で乾燥した状態に保つことができます( それらが長すぎて乾燥しすぎていることに気付いた場合は、シンクですばやくすすぐことができ、すぐにふっくらします 上)。

11. アボカドを室温で熟成させます。

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アボカドトーストを作って、果物の悲しい、岩のように固い言い訳を見つけることよりも悲しいことは人生にはほとんどありません。 熟するまでアボカドを入れないようにして、ブランチ作りの感情を守りましょう(いつでもそこにいることがわかります) 押すと少しだけ出ます)、冷蔵庫に入れてプロセスを停止し、準備を整えます 食べる。 それらを切ったら、残りの半分の石を少量のレモンジュースで絞り、さらに保存します。

12. 玉ねぎをタイツに入れます。

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明らかにあなたの最高のものではありませんが、より良い日が周りに横たわっているのを見た古いペアを持っているなら、あなたはあなたの玉ねぎのためのより悪い貯蔵容器を見つけるかもしれません。 それらを一度に1つずつ入れ、各電球の間に結び目を作り、必要になるまで暗くて乾燥した場所に保管します。

13. レーズンを気密に保ちます。

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レーズンは適切に腐るのに何年もかかりますが、正しく保管しないと、乾いてゴム状になるのに数週間しかかかりません。 レーズンを気密の瓶や浴槽に入れると、レーズンは太く、しっとりとしてお粥に振りかけるのに最適です。 しわが寄った場合は、お湯に1〜2時間浸すと効果的ですが、いつものように、予防は治療よりも優れています。

14. あなたの緑を氷で冷やす。

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あなたはリンプレタスにはあまりにも上手で、あなたはそれを知っています。 葉を分離し、沈む氷水に5〜30分間投げて、葉の悲しみに応じて、水分を補給してリフレッシュします。 出来上がり!

から:コスモポリタンUS

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