店内でプラスチックを含まない果物と野菜のエリアを展開するモリソンズ

モリソンズ は、10か月の試用期間が成功した後、店舗にプラスチックを含まない果物と野菜のエリアを展開する最初の英国のスーパーマーケットになります。

スーパーマーケットでは、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、リンゴ、ナシ、イチジクなど、127種類の果物と野菜から選択して、どちらかを入れることができます。 ペーパーキャリーバッグ またはそれらを緩く家に持ち帰ります。

この新しいイニシアチブは、2019年を通じて60のモリソンズ店舗で展開され、最終的には全国で進行中のスーパーマーケットの店舗改修プログラムの一環として導入されます。

モリソンズの3店舗での10か月間のトライアルでは、顧客が購入する果物や野菜の量が平均40％増加しました。 モリソンズは、この動きにより、週に推定3トン、つまり年間156トンのプラスチックを節約できると見込んでいます。

「私たちの顧客の多くは、果物や野菜をばらばらに購入するオプションを望んでいます。 そのため、プラスチックを使用せずに、好きなだけ選ぶことができる緑の食料品の領域を作成しています。 モリソンズの果物と野菜のディレクターであるドリューカークは、次のように述べています。

この動きは、モリソンズに次のように語った顧客への直接の対応です。 プラスチックの削減 彼らのナンバーワンです 環境への配慮.

スーパーマーケットに入ると、顧客はプラスチックを含まない農産物の木枠を見て、バスケットや紙袋に直接入れることができます。 また、必要に応じて、顧客がプラスチックのパッケージに入った果物や野菜を購入できる通路も隣接しています。 希望は、すべての買い物客がグローバルに考え、ローカルで行動することを、一度に1週間に1回のショップで奨励することです。

他の英国のスーパーマーケットも環境のために彼らの役割を果たしています。 例えば、 Asda は、1年以内に自社ブランドのパッケージから6,500トンのプラスチック（10％）を取り除くことを約束し、2025年までに自社ブランドのパッケージすべてを100％リサイクル可能にすることを約束しています。

他の場所では、 Lidl 導入しました 「無駄すぎる」ボックス、毎年無駄になる食品の量を減らすのに役立ちます。 Sainsbury'sも、 「プレサイクル」エリア 顧客が帰宅する前にプラスチック包装をリサイクルするための店舗で。 彼らは、来年にさらに100トンの不要な廃棄物を削減することを約束しました。

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