一部のBrightFarmsサラダが複数の州で発生している

多州のサルモネラ菌の発生は、 サラダ BrightFarmsによる緑。 公式のリコールはまだ発表されていませんが、食品医薬品局は、サラダを所持している場合は消費しないように個人に促しています。

8つの病気が報告された後、FDAは、どの製品が病気を引き起こした可能性があるかを判断するためにトレースバック調査を開始しました。 最終的に、発生はイリノイ州ロシェルで生産された製品であるBrightFarms Sunny CrunchSaladに関連していることが証拠によって示されました。

報告された8件のケースのうち5人は、病気になる前にサラダブランドを購入しました。調査の結果、ロシェルの特定の農場で、 イリノイ おそらく感染源です。 病気はサルモネラ菌によって引き起こされました。サルモネラ菌は、高齢者、新生児、その他の免疫システムが低下している個人に特に有害な食品媒介感染症です。

サニークランチ サラダ プラスチック製のクラムシェルコンテナに梱包されており、「イリノイ州ロシェルからの新鮮なもの」と表示されています。 それらは、イリノイ、ウィスコンシン、アイオワ、およびインディアナに分布していました。 細心の注意を払って、冷蔵庫をチェックし、持っている場合はこの製品を捨ててください。 汚染がなくなる前にこれらの製品をすでに使用している場合は、接触した可能性のある表面を消毒してください。

この調査は、他のBrightFarms製品が微量のサルモネラ菌の影響を受けているかどうかを確認するために進行中です。 感染している可能性があると思われる場合は、適切な治療のために医療提供者に連絡する必要があります。 ほとんどの場合、症状には、吐き気、嘔吐、けいれん、下痢、発熱、血便などがあります。

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