レラローズのマドレーヌ
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マンハッタンの自宅にいるレラ・ローズ。 ハーストデジタルのためのケリースチュアートによる写真。
卵4個
砂糖1カップ
小麦粉11/2カップ
ベーキングパウダー小さじ2
バター2本
すりおろしたレモンの皮大さじ1
アーモンド抽出物のスプラッシュ
バニラエッセンスのスプラッシュ
2パックスライスアーモンド
溶き卵、砂糖、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスをふわふわになるまで4分間混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを低速で卵の混合物に混ぜます。 溶かしたバターをゆっくりと加えます。 鍋を冷やし、バターで磨きます。 混合物を鍋型にスプーンで入れ、アーモンドを上に振りかける。 400度で8-10分または黄金色になるまで焼く。 凍結する可能性があります。
収量：約4ダース
レラローズの焼きたてのマドレーヌ。 ハーストデジタルのためのケリースチュアートによる写真。
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サラ・ブレイ寄稿者サラブレイはタウンアンドカントリーのスタイルライターでした。
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