あなたが凍らせることができる驚くべき食品

ここにクールな秘密があります：それはそれらの中の油が酸敗するのを防ぐので、冷凍庫は実際にナッツを長持ちさせます。 まとめて購入したい私たち全員にとって朗報です。 すぐに食べると思うナッツをすべて解析し、残りを冷凍します。 彼らはあなたの台所のカウンターですぐに解凍します。

ご飯が多すぎますか？ 耐凍性のある容器に保管し、必要になるまで冷凍庫に入れます。 もう一度食べる準備ができたら、電子レンジで安全なボウルまたは大さじ数杯の水を入れた鍋に必要な量を加えて、温めます。

少量のチーズをすりおろすだけで、かなりの塊が残っているレシピはいくつありますか？ トン。 先に進んで、そのチーズをすべて細かく刻み、冷凍バッグで冷凍します。 次回、ラザニア、エンチラーダ、または安っぽいものが好きなときは、解凍して使用してください。 カビの生えたチーズブロックはもうありません！

バナナブレッド愛好家はこの秘密をよく知っているかもしれません。 熟したバナナを冷凍することは、最後の最後にバナナを焼いたすべてのニーズに対応するゲームチェンジャーです。 スムージーをクリーミーにし、氷の使用量を減らすことができるので、スムージーに加えるのにも最適です。

夕食後にボトルにワインを少し残した場合は、それを角氷トレイに注ぎます。 次回レシピでワインが必要になったときに、キューブを鍋に入れるだけです。 あなたのパスタソースはあなたに感謝します。 または、新しいワインの角氷をサングリアに使用したい場合は、それもクールです。

ワインのように、角氷トレイで泡を凍らせて、1つ（または2つまたは3つ）の立方体をオレンジジュースのグラスに入れて、インスタントミモザを作ることができます。

ベーコンは室温ですぐに溶けます。これは私たちがいつも食べたいので素晴らしいことです。 凍結防止バッグに入れる前に、3〜4枚のスライスをパーチメント紙で並べて包みます。

冷凍バターはパン屋の秘密兵器です。 最も柔らかいパイクラストとビスケットのためにあなたの生地で凍ったバターをすりおろします。 バターを気密バッグの元の包装で凍結するか、ホイルでしっかりと包んでください。

ハーブを洗って軽くたたいて乾かします。 希望の部分に切り刻み、冷凍庫でラップで覆われたクッキーシートに広げます。 固まったら、シートから取り出して冷凍バッグに入れます。 別のオプションは、ハーブを細かく刻み、水で覆われた角氷トレイに置くことです。 次に、ハーブキューブを鍋に直接入れて、ソースやシチューを盛り上げます。

自家製であろうと店で購入したものであろうと、冷凍クッキー生地はあなたの新しい親友です。 生地をクッキーシートにすくい取り、冷凍庫に貼り付けます。 固まったら、個々の冷凍部分を冷凍バッグに入れます。 これで、いつでも好きなだけクッキーを焼くことができます。 焼き時間に1〜2分を加えるだけです。

スライスされたパン（またはベーグル）を冷凍庫に入れることは、スライスされたパン以来の最良のことです—実際にはそうではありません。 パンは新鮮なときに冷凍するのが最善です。すぐに食べる量を決めて、残りを冷凍します。 凍結するには、頑丈なアルミホイルで包み、冷凍バッグの中に入れます。 ラックに直接置いた300°Fのオーブンで5〜10分間解凍します。

それ以前のワインやハーブのように、卵黄や白身は角氷トレイにもよく合います。 キューブを使って焼く場合は完全に解凍する必要がありますが、オムレツの鍋で白を解凍することができます！

ホイップクリームが多すぎるということもありますが、1日余計になったら無駄にしないでください。 パラフィン紙で裏打ちされたクッキーシートにホイップクリームをスプーン一杯垂らし、固まるまで凍らせます。 インスタントホットチョコレートのトッピングのためにフリーザーバッグに移します。 ホイップクリームがマグカップに溶け込みます！ ファンシーになりたい場合は、代わりにホイップクリームをクッキーシートにパイプで送ることができます。