サンデーローストを屋内で調理すると、デリーよりも多くの大気汚染が発生する、と科学者たちは明らかにしている

サンデーローストを屋内で調理すると、世界で最も汚染された都市よりも空気が汚れる可能性があります。

によって行われた新しい目を見張るような研究 HOMEChem ガスコンロを使用し、肉や野菜を焙煎すると、微粒子が急増し、デリーの街の空気よりも家が汚染される可能性があることが示されています。

研究によると、ガスの炎、野菜、油、脂肪によって生成された有害なPM 2.5粒子は、 調理 ロンドン中心部の空気中の粒子よりも13倍高い、英国で非常に愛されている夕食のプロセス。

これらの小さな粒子は、肺から吸入されるのに十分小さいため、重大な健康問題を引き起こす可能性さえあります。

「私たちは皆、家の中の粒子状物質の全体的なレベルに驚いていました」とマリーナ・ヴァンスは説明しました。 保護者、コロラド大学ボルダー校で研究を率いる。

「粒子が何でできているかに関係なく、粒子を吸入することは健康に有害であることを私たちは知っています。 車両の排気ガスから排気ガスを吸入するのと同じくらい悪いですか？ まだそれを知らないのです。」

ヴァンスは次のように付け加えます： 'これは非常に 汚染された 市ですが、覚えておくべき重要なことは、これは短期間だったということです。 汚染された都市に住んでいるときは、24時間そこにいます。」

今週末のサンデーローストを考え直してみませんか？ ツイートしてください @HB 私たちに知らせるために。

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