料理の専門家によるキッチン収納のアイデア

私たちは皆、忙しくしていることを知っています キッチン 整理するのは難しい場合があり、掃除をした後のように感じることがよくあります。 整頓された あなたのスペース、それは別の食事を作り、もう一度混乱を作成する時が来ました。

キッチンスペースを最大限に活用し、できる限り整頓するために、私たちはキッチン組織のハッキングを専門家に依頼しました。 グッドハウスキーピングの料理の専門家は、彼らが誓う製品から彼らのトップまで、彼らのキッチンを整理しておくための彼らのトップの秘訣を共有しました ストレージソリューション.

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調理器具ラックを作成する

料理編集者のエマ・フランクリン氏によると、調理器具ラックは忙しいキッチンには欠かせないものです。

'キッチンの準備のほとんどを行う場所に最も近い壁または食器棚の下に取り付けます。 ひしゃく、トング、はさみなど、ぎこちない形で最もよく使われる道具をすべて吊るします」と彼女は言います。 「それは引き出しスペースの負荷を解放し、すべてが手元にあることを意味します。

「フックの追加パックを購入します。サプライヤーが販売していない場合は、金物店から入手できます。 それらは別々に付属しているとは思えないので、2倍の量を収めることができます。 ラック！'

すべてにラベルを付ける

料理学校の校長であるCherLohは、農産物を最大限に活用できるように、すべてにラベルを付けることを誓います。

「常にラベルを付けてください」と彼は言います。 'ラベリングテープとシャーピーまたはラベルメーカーを入手し、スパイスの瓶を開けたとき、または食品を冷凍したときの日付を記入します。

'そして、常にそれが何であるかをラベル付けします–すりおろしたパルメザンチーズの容器はペコリーノに非常に似ています。 冷凍庫のシチューとスープも同じように見えます。

透明な収納槽を使用する

「透明な貯蔵容器は、特に小麦粉の場合、こぼれたり食器棚の混乱を避けるためになくてはならないものです」と、料理作家のアリス・シールズは示唆しています。

「とても使いやすいので、このためのロックボックスとロックボックスが大好きです。 混乱を避けるために、必ずすべてにラベルを付けてください！」

正方形のコンテナでスペースを節約

小さなキッチンの場合、Cherは、正方形の食品容器はゲームチェンジャーであると言います。'OXOのような正方形の容器は、スペースを大幅に節約できるので素晴らしいです。 OXOコンテナは、一緒に置いたり、積み重ねたりして、さらにスペースを節約することもできます。

まな板に投資する

どんなキッチンにも絶対に必要なのはまな板です、と料理ディレクターのMeikeBekeは説明します。 私のキッチンのスペースはかなり小さくてコンパクトですが、それにもかかわらず私はその一部がオーク無垢材の切り刻みによって取られていると主張しています ボード。

「私はプラスチックよりも木を切るほうが好きです。ナイフにやさしく、掃除が簡単で、においにとらわれず、見た目も美しいです。

「チョッピング面を指定して下塗りすることで、いつでも料理の準備ができていると感じます。 キッチンの残りの部分は、ほとんどの作業をこの大きなものに収めることができるため、比較的整頓されたままです。 ボード。 生の肉や魚は切り刻みませんが、それ以外はすべて行います。 私が使う このジョンルイス1つ そしてそれは私に何年も続いた。」

スタッシャーバッグに切り替えます

ジップロックバッグを捨てて、スタッシャーバッグのようなより持続可能なオプションに切り替えてください、とフードテスターのメルジャンジは言います。

「私はスタッシャーバッグに夢中です。 彼らは非常に多くの形とサイズで来て、彼らは液体のために素晴らしい立ち上がるものさえ持っています。 私はすべてのチーズ専用のものを持っています、そしてそれは私の冷蔵庫の棚の側面に対して直立しているので、それは本当のスペース節約です！

「さらに、それらを使ってポーチや真空調理をすることもできます。」

調味料ボックスを整理する

「私は調味料箱に非常にこだわっています」とシニアフードテスターのジャネットリーは言います。 「オレンジのスパイスボトルとグリーンのハーブボトルを分けているので、探しているものが一目でわかります。 スパイスの名前も書きます/ハーブ 瓶の上部にあるので、料理をするときにすぐに識別できます。」

アリスは同意し、スペースがある場合はスパイスとハーブを別々に保管することを提案します： '可能であれば、ハーブとスパイスの瓶を別々の明確なラベルで保管してください 桶をアルファベット順に整理し（たとえば、A〜Cの文字で始まるハーブを保管する1つのコンテナなど）、簡単に整理できます。 探す。'

グッドハウスキーピングインスティテュートのテストキッチンでは、専門家がiDesignの積み重ね可能なボックスを使用して物事を整理します。

だからあなたはそれを持っています、専門家はあなたの台所をきちんと整頓しておくためにハックします。

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