キッチンのほぼすべてをより良く使用する17の方法

1. 一度にたくさんの小さなトマトを安全に切るために2枚のプレートを使用してください。

スライスしたいトマトを小さな皿に置きます。 別のプレートを上に置き、2つのプレートの間の隙間に非常に鋭利なナイフをかけ、もう一方の手でトッププレートをしっかりと保持します。 出来上がり！ 10本の指すべてを使って一度にたくさんのトマトをカットしました！ （経由 ジェーンメイナード)

2. スクープではなく、ナイフでアイスクリームを出します。

次回パーティーでアイスクリームを出すときは、スクープを捨ててください。 閉じたアイスクリーム容器を蛇口から大きなボウルのお湯に15〜30秒間浸すだけで​​す。 ふたを外し、大きな大皿またはまな板の上にひっくり返してから、熱いものでサービングをスライスします ナイフ。 （経由 ジェーンメイナード)

3. ホットナイフを使用して、ケーキを完全にスライスします。

蛇口のお湯の下にナイフをかけ、タオルで乾かしてからケーキを切ります。 プロセス全体でナイフを数回再加熱する必要があるかもしれませんが、特にこのような厚くて濃厚なケーキでは、それは魅力のように機能します SoNoチョコレートガナッシュケーキ. （経由 ジェーンメイナード)

4. 栓抜きですぐに瓶を開けます。

シールがはじけるのが聞こえるまで瓶の蓋の端をそっと持ち上げてから、通常のように緩めます。 （経由 今週の夕食)

5. クッキー生地をボールに成形し、冷凍して、いつでもすぐに焼ける自家製クッキーを利用できるようにします。

次回クッキーのバッチを作るときは、残った生地を冷凍してすぐに焼けるクッキーボールにします。 たった10分で焼きたてのクッキーをいつでも手に入れることができます。これは信じられないほど素晴らしく、めちゃくちゃ危険です。 （経由 今週の夕食)

6. 逆さまのカップケーキ缶を使ってミニタコスボウルを作ります。

マフィン焼き器とトルティーヤをお持ちの場合は、ミニタコスボウルがすぐ近くにあります。 マフィンの缶をひっくり返し、トルティーヤでボウルを形作り、焼くだけです！ （経由 エミリーバイツ)

7. 容器にパンを入れて黒糖が固まらないようにします。

パッケージを開封した日と同じように黒糖を柔らかく保つ方法を知りたいですか？ パンを容器に入れます。 うん、それだけです。 パンは魔法のように砂糖を柔らかく保ち、カビが生えたり粗くなったりすることはありません。 （経由 今週の夕食)

8. 大きな容器が悪くなるのを防ぐために、角氷トレイでブロスを凍結します。

食品会社が32オンスの容器で鶏肉、牛肉、野菜のスープを販売することを主張する理由は、永遠に謎かもしれません。 残りのブロスを無駄にする代わりに、残りのブロスを角氷トレイに注ぎ、凍結してから、密閉容器に保管します。 2つの立方体は約¼カップであり、あなたがいるときはいつでもスープは準備ができています。 （経由 ファネタスティックフード)

9. じょうごでキャビネットのスペースを無駄にする代わりに、封筒を使用するだけです。

いずれかの穴を切り取るだけです 封印 封筒の隅に置いて、心ゆくまでじょうごにできます。 （経由 シンプルバイト)

10. 残りのワインを冷凍して、後で調理するために使用します。

残り物のワインを見つけた場合は（それは起こりますか？）、残り物をZiplocバッグに量り取り、後で使用するために冷凍庫に入れてください。 レシピでワインが必要なときにぴったり！ （経由 今週の夕食)

11. その上に水を注ぐことにより、ワカモレが茶色に変色しないようにします。

茶色のワカモレほど美味しいものはありません。 緑を保つには、アボカドの表面が酸素に触れないようにする必要があります。そのための優れた方法は、水を使用することです。 ワカモレの上に十分な水を注意深く注ぎ、ワカモレを覆い、容器を覆います。 食べる準備ができたら、水を注意深く注ぎます。 (経由 今週の夕食)

12. マンゴーは、最初に皮をむくのではなく、皮の上に置いてすばやくさいの目に切ってください。

果物の側面をスライスし、マンゴーの果肉を皮の中でグリッドに切り、裏返しにしてすべてを皮からスライスします。 （経由 グレートアイランドからの眺め)

13. シリアルとフードプロセッサーを使用して、グルテンフリーのパン粉を作ります。

フードプロセッサーを取り出して、基本的な無香料の「パン」パン粉には玄米シリアルを、パン粉「パン粉」パン粉にはライスシェックスを処理します。 味付けしたパン粉が必要で、独自の調味料を追加したくない場合は、グルテンフリーのフレーバープレッツェルを使用してください。 （経由 あごひげとボンネット)

14. スーパーマーケットのトリュフをホットミルクに溶かして、濃厚なホットチョコレートを作りましょう。

本物のチョコレートの削りくずで作られたホットチョコレートは、周りで最高の種類です。 しかし、誰がそのチョコレートをすべて剃る時間がありますか？ 電子レンジでミルクのマグカップを2分間加熱し、3〜4個のトリュフを入れて、かき混ぜます。 完了です。 （経由 今週の夕食)

15. ぬるま湯で5分で卵を室温に戻します。

レシピの途中で、卵が室温になっていることに気づくことほどイライラすることはありません。 料理を始める1時間前に卵を取り出すのを忘れた場合（ これまで それを覚えていますか？）、卵をお湯のボウルに5〜10分間入れるだけで、準備完了です！ （経由 愛を食べる)

16. 油と卵を使って30秒で自家製マヨネーズを作ります。

卵と一杯の油をガラスの瓶または頑丈なガラスに投げ入れます。 イマージョンブレンダーをオンにして、マヨネーズができるまで下から上にブレンドします。 （経由 グレートアイランドからの眺め)

17. バントパンでしっかりと保持することにより、トウモロコシをすばやくきれいに切り取ります。

鋭利なナイフと大きなバントケーキパンを取り出して、切ります。 鍋の中央は穂軸をしっかりと固定するのに役立ち、鍋はカット中にすべてのトウモロコシを捕まえます。 （経由 シンプルバイト)

Jane Maynardは、 今週の夕食 そして、ライター兼デザイナーであり、チョコレートのすべてを愛するバブル。

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