休日のゲストを歓迎する7つの簡単な方法
ホリデースピリットに入る
「家に入って緊張感があれば、実際に味わうことができます。 食べ物、テーブル、または花が完璧でない場合は、家族と一緒にエッジを効かせないでください。 あなたが彼らに与えたものを彼らが忘れた後もずっと人々と一緒に残るのはあなたの家の精神です。 ずさんな家で味のない七面鳥を提供しても大丈夫だと言っているのではありませんが、自分に言い聞かせてください 最初から楽しむ許可—何が起こっても—そしてそれはあなたにとってはるかに楽しいでしょう ゲスト。」 —DANNY MEYER
フレッシュな香りを加える
「空気中の良い匂いは、彼らが期待されていること、彼らのために何か良いものが用意されていること、彼らが世話をすることになることを誰にとっても無意識の手がかりです。 時々、暖炉でローズマリーを燃やしたり、鋳鉄製の鍋に入れて火をつけたり、鍋を持って家の中を歩き回ったりして、家中に煙と香りを放ちます。」 —アリスウォータース
軽い香りのキャンドル
「人々がドアを通り抜ける瞬間、私は彼らに包まれていると感じてもらいたい。 もちろん、ローストや焼きたてのパイの香りでもかまいませんが、スピーディーで手間のかからないお祭りの香りを直したい日には、香りのキャンドルの隠し場所を掘り下げます。 今年のこの時期、私のお気に入りはラルフローレンのホリデークラシックキャンドルで、ほとんどトウヒとシナモンの香りがします。 贅沢ですが、ゲストを甘やかすような気分にさせてくれます。」 —ナイジェラローソン
ホリデーチューンを再生し続ける
「私はよくプログラムされたiPodを持っており、あらゆる気分に合わせたプレイリスト、たくさんの香りのよいキャンドルが灯され、家の周りでお香が燃え、すべての照明スイッチが暗くなります。 私はいつも冷蔵庫で冷やしたり、冷凍庫で氷で冷やしたりしているので、すぐにカクテルを出すことができます。誰かが飲み物を要求する前に、それを注ぐ準備ができています。」 —コリン・カウィー
ゲストに挨拶する
「ゲストを歓迎していると感じさせる最善の方法は、ゲストが到着したときに最初に目にする人物であり、出発時に最後に目にする人物であることを確認することです。 各ゲストに温かく個人的に挨拶します。 私はまた、ゲストがパーティーに連れて行くのを助けるために、飲み物のトレイを備えたサーバーをドアに配置するのが好きです。 良いホストは、彼らが自分のパーティーのゲストになることができるように、事前にすべてを準備するようにしてください。」 —DAVID TUTERA
ニブルの前菜を提供する
「ライトを低く、魅力的なレベルに設定します。 大きな笑顔と抱擁でドアを開けてください。 天気が悪いときは、濡れた靴を脱ぎ履きやすく快適に過ごせるように、ドアのそばにスリッパを並べてください。 コートを掛けるのに十分なスペースがあることを確認してください。そうすれば、コートを離れる前に乾いて暖かくなります。 オーブンから取り出したばかりのオードブルを少なくとも1つ提供して、すぐに暖かさを感じてください。 すべての感覚を引き込む方法を考えてください。 香りはとても重要ですが、そうあるべきです 本物 におい—パチパチと音を立てる火、パンを焼く—派手な香りのキャンドルではありません。 誰もがちらつくキャンドルや暖炉が大好きです。 音に関して言えば、それは音楽だけではありません。 パチパチという火の音やストーブの上で何かが止まる音には、そのような官能的な喜びがあります。 誰もがあなたのおもてなしの抱擁を感じるでしょう。」 —リディア・マティッキオ・バスティアニッチ
事前に準備して整理する
"準備ができている。 ローブを着て捕まらないでください。 シンプルですが、家は清潔で整頓されていて、ベルを鳴らしたらすぐにドアを開けるのを待っているように感じるように、音楽を再生する必要があります。 暖かい笑顔と抱擁またはキスでそれらすべてに挨拶します。 次に、彼らが飲み物を手に入れることを確認してください! 私はいつもグレイグースの既製のものを持っています—誰もがそれを好きです。」 —LARA SHRIFTMAN