野菜の庭のデザイン：インテリアのようにあなたの庭を計画する方法
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Maryline Damourは、デザインビルド会社の創設者です。 ダムードレイク だけでなく、 キングストンデザインコネクション。 彼女は熱心な庭師兼シェフでもあります。 このシリーズでは、彼女はガーデニングとインテリアデザインの間の点を結びます。
オーブジルー-PBSフード
昨年は、気候変動に対する意識の高まりと相まって、私たちの多くがより自給自足になることに集中するようになりました。 それを行うための最良の方法の1つは？ 私たち自身の食べ物を育てる。 昨年、スーパーマーケットでの買い物に熱心でなくなったとき、私自身の野菜畑のサイズは2倍になりました。 その変化は私の料理を増幅させましたが、それはまた私たちがどのように庭に近づくかについても考えさせられました。 食料を育てることはあなた自身の資源を作るための実用的な方法ですが、それはそれが高いデザインでありえないという意味ではありません。 実際、野菜畑のデザインでは、インテリアを考えるときと同じ原則を適用します。 これが私の庭をどのように形作っているか、そしてあなたが同じアプローチを取る方法です。
外部空間を定義する
メリーライン・ダムール
乾式壁を屋外に設置することはないかもしれませんが、それは、屋内のようにスペースとその材料を定義するべきではないという意味ではありません。 庭では、エンドウ豆の砂利、草、マルチなど、「フローリング」のオプションがあります。 それぞれに独自の特徴があります（エンドウ豆の砂利は足のマッサージに適していますが、草は風景に溶け込んでいます）。 一方、外壁はフェンシングまたは植物材料の形をとることができます。 私の庭では、装飾的で機能的なトレリスフェンス構造を設計しました。ズッキーニ、キュウリ、その他の登山を植えます。 このフェンスの近くに野菜があるので、野菜が成長するのをサポートするために使用できます（フェンスにテクスチャ要素を追加することもできます） 設計）。
壁には保護の目的もあります。フェンスの下半分はチキンワイヤーで包まれ、ウサギ、グラウンドホッグ、その他の穴を掘る生き物を撃退するために足を地下に埋めます。
レイアウトを作成する
天井はほとんどの庭のデザインでは役割を果たしませんが、明確に定義された入り口は、屋内と同様に屋外スペースでも重要です。 この効果は、ゲート、パーゴラ、または庭に優しく案内して流れを示唆する小道でさえ作成できます。
美しい家が欲しいですか？ たくさんあります。 一緒に気絶しましょう。
適切な配置を見つける
ジェフ・ロス
デザインのもう1つの重要な側面は配置であり、必要な場所に必要なものを確実に配置します。 野菜畑に関しては、最初の考慮事項は、1日8〜10時間の太陽を見つけることができる場所です。 次に、レタスや大根のような涼しい植物のための日陰のポケットが必要になります。 機能レベルでは、キッチンの近くに（作業用の）野菜畑が必要です。近くにある場合は、もっと使用します。
パントリーのようにあなたの庭を使用してください
私たちは外部空間を家の延長として考えるのが大好きです。 野菜畑の場合は、新鮮な食材を保管するパントリーです。 それに応じて、一年中さまざまな料理に使用できるステープルで植えてください。 私にとって、これには夏のトマト、ナス、ピーマンが含まれます。 冬には、キャベツと根菜が重要です。 このように植えることはあなたの庭と料理をより完全に統合するのに役立ちます。 そして、庭は冬にも休眠する必要はありません：夏を通して、私は作成します 刻んだハーブ、ケッパー、ニンニク、良質のオリーブから作られたハーブスラリーのパイント（あなたはそれらを凍らせることができます！） 油。 私はこれを使って、ラタトゥイユのような料理をフレーバーにしたり、サラダドレッシングのベースにしたり、サンドイッチに広げたりします。
飾って！
メリーライン・ダムール
あなたはあなたの庭をデザインすることの基本を考えたので、装飾を忘れないでください。 私たちはすでに屋外で美しいものを育てているので、これはユリを金メッキしていると思うかもしれませんが、野菜畑はいくつかの花を取り入れることでさらに美しくすることができます。
私の野菜畑にとって、最大の装飾要素は、春と秋に咲く入り口の藤です。 庭の門に続くのはラベンダーの列です。 雨が降ると、ラベンダーと藤の両方が甘くて繊細な香りで空気を香り付けます。
庭の中では、天候や錆びのために取り残された隆起したベッド用のカスタムスチールブラケットで装飾が続いています。 テラコッタの台座にある日時計はクラシックな外観で、ランタンが一定の間隔でフェンスに穴をあけています。 ベッド自体も、よりデザインに焦点を当てる機会です。植物を心地よいパターンでレイアウトしてみませんか？
創造的であることは、あなたが世界をどのように見るかについてです。 あなたがあなたのインテリアで好きなものから手がかりを取ることはあなたが屋内でするのと同じくらい創造的に屋外で生きるのを助けるでしょう。 幸せな植栽！
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