あなたはあなたのパンをすべて間違ってスライスしてきました、と専門家は言います

焼きたてのパンほど美味しいものはありませんか？ 多分チーズか本当に冷たいものを除いて G＆T、しかし私たちは逸脱します。

とにかく、私たちは何年にもわたって炭水化物の公平なシェアを楽しんできたと言っても過言ではないので、私たちがこの間ずっと間違ってパンをスライスしていると聞いてどれほどショックを受けたか想像してみてください。

そして、それがあなたのスライスが決して均一にならない理由かもしれません–それは、私たち全員が知っているように、深くだけではありません イライラしますが、基本的にはわずかなスリザーを切ると無駄になる可能性があります 食べられない。

これがあなたが望むよりも頻繁に起こる場合は、食品の専門家が究極のパンスライスのトリックを共有しているので耳を傾けてください-そしてそれはすべてを変えるでしょう。

ずっとパンを上から下にスライスしてきましたか？ 次に、次のように、今すぐ停止する必要があります 太陽 レポート。 それは料理のウェブサイトに語ったレストラン労働者サラ・ジャンペルによると Food52 一斤のパンを切る正しい方法はその側にあるということ...

これにより、スライスも簡単にカットできるだけでなく、上から下にカットして崩れ始めると押しつぶされる可能性のあるパンの形がよりよく保存されると彼女は言います。

このため、プロのサンドイッチメーカーやレストランの労働者は、明らかに、サイドスライス技術を好みます。

「一貫したスライスを取得し、崩れがちなパンの形を維持するための最良の方法は、パンを横向きにすることです。 定規を使用してスコアを付けてから、スライスします。すっきりとした動き、数回の前後のこぎり、下向きの圧力をできるだけ少なくします。」 言った。

もちろん、横にパンを切るのは少し難しいので、それらの指に注意してください！ しかし、完璧なサーニーを作成することは価値があるかもしれないと私たちは考えています...

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