モリソンズは、英国の農民を助けるために、クリスマスに向けて「奇抜な」芽キャベツを販売します

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モリソンズ に向けて「奇抜な」芽キャベツの茎をストックすることを発表しました クリスマス 影響を受けた英国の農民を助けるために 夏の熱波.

英国のスーパーマーケットチェーンは、次の2週間は1本あたりわずか75ポンドを請求すると述べており、 お祭り.

芽キャベツの茎は通常、平均して75cmの長さに成長しますが、雨が25%少なく、気温が高いためです。 多くの英国の農民は、夏に平均9度増加し、今年の作物は約半分に成長したと言います そのサイズ。

未調理、皮をむいていないもやしがたっぷり入った一品
英国の新芽作物は、夏の猛暑のためにサイズが縮小しました

アレックスブランズドンによる写真撮影ゲッティイメージズ

しかし、より太い茎はまだ豊富で、それぞれに平均50の芽があり、同じようにおいしいです。

生地に芽キャベツのクローズアップ

Michael Moeller / EyeEmゲッティイメージズ

通常、スーパーマーケットは長い茎のない不完全な芽を取ることを拒否するので、ヨークシャーと コッツウォルズ ポケットから取り残されていただろう。 しかし、今年はモリソンズのサプライヤーには当てはまりません。

モリソンズのスプラウトバイヤーであるマイケルウェイトマンは、次のように述べています。


から:カントリーリビングUK

ナタリー・コーニッシュナタリーは、レッドオンラインのデジタルエディター代理です。

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