15マグノリアテーブルレストランの詳細

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マグノリアテーブルはまもなくオープンします。

当初、マグノリアテーブルは2017年末までにオープンする予定でした。 しかし、ジョアンナは「(すべての建設プロジェクトにあるように)途中でいくつかの後退があった」ことを明らかにしました。 ありがたいことに、彼らは今「家にいる」のです。

正確な開業日はまだ発表されていませんが、ジョアンナは1月のInstagramのキャプションで、マグノリアテーブルが「そうなっている」とからかっていました。 「閉じる」と「まもなくオープンします。」行く機会があったら注意すべき詳細が1つあります。それは、セメントのチップとジョーの手形です。 外!

チップとジョアンナ 名前をマグノリアテーブルに変更おそらく、それを他のビジネスとリンクさせるためかもしれませんが、ジョアンナが説明したように、「私たちはレストランの名前に、すべてがここで歓迎されているという考えを伝えたいのです。 この場所に足を踏み入れたときに、誰もが私たちのテーブルに席を持っていることを知ってくれることを願っています。」

しかし、名前の変更に誰もが満足しているわけではありません。

「私は誰よりもブランディングの重要性を理解しています」とInstagramに住むあるWacoは書いています。 「しかし、彼らが 『Chip's Elite Cafe』などに落ち着いたらいいのにと思います。 彼らは良い部分を持った良い人ですが、ある時点であなたは名前の飽和点を通過します。 私たちはその時点です。」

もちろん、他の人々は、財産の過去を保存するための星の努力を支持し、感謝してきました。

レストランにはかなりの歴史があります。

ギリシャの兄弟ジョージとマイケルコリアスによって1919年に設立されたエリートカフェは、もともとダウンタウンにあり、市内初のエアコンを備えていました。 「サークル」(Gainesesが購入したもの)の拡張は、60年代にすぐにWacoの定番となり、ダラスからオースティンに向かう途中、またはその逆の人々に人気のピットストップになりました。 WacoHistory.org. エルビスでさえ エリートで食べたと言われています。

実際、それは歴史的建造物に指定されています。 つまり、改修はテキサス歴史委員会のガイドラインに準拠し、建物の本来の特徴を尊重する必要があります。 ジョーにとっては問題ありません。「建物の過去の一部であるかどうかに関係なく、誰もが入ってすぐに建物の豊かな歴史を感じてほしい」と彼女は書いています。 「建物を復元し、新しいクリエイティブなデザイン要素をシームレスに組み込む方法を考え出す オリジナルの機能を忠実に保ちながらミックスすることは、デザインの私のお気に入りの部分の1つです。 処理する。"

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そして、それはゲインズ家のお気に入りでした。

チップとジョアンナとその4人の子供(ドレイク、エラ、デューク、エミー)は、「テキサス州ウェイコのほぼ全員」がそうであったように、エリートカフェで日曜日のブランチを楽しむことがよくありました。 歴史的なレストランを保存するということは、 赤ちゃん番号5 体験することもできます!

プロジェクトはチップとジョーにかなりの費用がかかりました。

それは(明らかに)ゴージャスになるでしょう。

プロジェクトのスニークピークでは、見事なタイルの床、スタイリッシュな照明器具、ジョアンナの代表的な地下鉄のタイルを見つけました。

「レストラン自体は文字通り1つの大きな巨大なキッチンです」とチップはインタビューで語った サザンリビング. 「私たちが最初にそこに入ったとき、それはあなたが想像できるすべてのものでした—薄汚い、麝香。 しかし、今日私があなたをそこに連れて行ったら、あなたは「ああ! これはとてもきれいで、すべてがとてもいいにおいがします。」 これらは、少しのエルボーグリースとフロントエンドでのハードワークのいくつかの利点です。」

マグノリアテーブルは、ウェイコのプライドを際立たせます。

チップは人々をそのアイデアに参加させなければなりませんでした。

どうやら、町の何人かの人々はこの特定のフィクサーアッパーに疑問を持っていました、しかしHGTVスターはそれ以来彼らが間違っていることを証明しました。 チップが言ったように サザンリビング、「さて、入ってくる人は皆、私がこの物件を購入したことがどれほど賢かったかを教えてくれます。 半年前、私はそれほど多くの励ましを得ていませんでした。」

マグノリアテーブルは朝食の共同になります。

そのため、「いつお知らせしますか?」などのテーマメッセージをローテーションしているサインアウトフロント 朝食の準備ができました」「ベーコンと卵のように一緒に行きます」「朝食は最も重要な食事です 日。"

「私はいつも朝食の愛好家でした」とチップは語った サザンリビング. 「私はいつも重い、より大きな朝食をしますが、ジョーは正反対です。 彼女は親切にも私と一緒にこれに来てくれました、そして私たちはここ町で朝食の共同をするつもりです。」

朝食ファンではありませんか? 心配しないでください:マグノリアテーブルはランチとディナーも提供します。

チップにとっては夢の実現です。

その間 ベーカリー ジョアンナの赤ちゃんでした。「朝食のジョイントを開くことは、チップが常に興味を持っていたものでした。そして、彼がプロセス全体にどれほど興奮しているかを見るのはとても楽しかったです」と彼女は言いました。

美味しい料理が期待できます。

これまでのところ、朝食アイテムには、手作りのジャムとバターを使った自家製ビスケットと農場のエッグベネディクトが含まれることがわかっています。 ディナーには、チップの有名なハムサンドイッチ、ゲインズブラザーズバーガーなどがあります。 デザートもお忘れなく:もちろん自家製パイ!

「テイクアウトマーケット」があります...

あなたが十分に得られない場合に備えて フィクサーアッパー 予約中に修正すると、ジョアンナはInstagram Storiesで、持ち帰り用のマーケットがあり、グッズを手に入れることができるとからかいました。 これらのカボチャチョコレートチップパンが提供されていることを願っています!

同じ名前の料理本もあります。

レストランのマグノリアテーブルがあり、それから マグノリアテーブル:収集のためのレシピ集, ジョアンナの料理本 棚を打つように設定 4月24日火曜日。 しかし、どちらの料理スタイルもクロスオーバーするので、開店時にレストランに行けない場合は、いつでも家で料理を作ることができます。

「レストランと料理本の両方で個人的に好きなのはビスケットです」とジョアンナは彼女に書いています。 ブログ. 「この1年ほどの間、私はほぼ毎週土曜日の朝にこのビスケットレシピを完成させてきました。そしてついに、チップと子供たちから承認の印を付けたものができました。」