როგორ შევწვათ მარწყვი

მარწყვის სეზონი საუკეთესო სეზონია. პერიოდი. ძალიან ბევრი ფორთოხლისა და კლემენტინის ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ - უკაცრავად, ციტრუსო, მაგრამ თქვენ ვერასდროს იქნებით საუკეთესო ხილის ჯგუფად - მე ვყრი ახალ მარწყვს მთელი გაზაფხული და ზაფხული. მე მიყვარს მათი უბრალო კვება, მაგრამ ასევე ვცდილობ დავამატო ის, რასაც საუზმეზე (შვრიის ფაფა, სადღეგრძელო, მარცვლეული) ან ვახშამი (მარწყვის სალსა!) და ვამზადებ მათ დესერტად.

ისედაც სრულყოფილი ხილის გასაუმჯობესებლად, მე გადავწყვიტე, რომ გამეზარდა და შემწვარიყო. შემდეგ კი კინაღამ გავათბე, რადგან შემწვარი მარწყვი ახალზე უკეთესია. 25 წუთის განმავლობაში ღუმელში გათიშვის შემდეგ, კენკრა კარამელირდება, ინარჩუნებს ინტენსიურ სიტკბოს და იშლება და ათავისუფლებს მათ წვენებს, რომლებიც ქმნიან ნარკოტიკულ კანფეტის მსგავს სიროფს. გაუკეთეთ საკუთარი თავი და დააგემოვნეთ ისინი ტაფაზე, როდესაც ის ჯერ კიდევ თბილია.

აქ არის როგორ გავაკეთოთ ეს:

1. შეაგროვეთ მარწყვი (მე გამოვიყენე 1 ფუნტი), 1/4 ჭიქა შაქარი და 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.

2. დაჭერით ღეროები და გააცალეთ მარწყვი.

3. გადაიტანეთ მარწყვი პერგამენტებით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე (აუცილებელია, რომ სიროფი ადვილად გადმოასხათ) და მოაყარეთ შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი.

4. აცხვეთ 350 ° -ზე 25-30 წუთის განმავლობაში. (შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ღუმელში ერთ საათამდე; რაც უფრო მეტ დროს აცხობენ, მით მეტ სიროფს მიიღებთ.)

5. გადააქციეთ ისინი პარფაიტად შემწვარი მარწყვის ფენაში უბრალო იოგურტით და დაამატეთ შემწვარ ქოქოსს და პისტოჩებს.

6. ან ზემოდან მოაყარეთ სალათი რუკოლა, ფეტა, ზეითუნის ზეთი და შავი პილპილი.

7. შეინახეთ შემწვარი მარწყვი შუშის ქილაში ან კონტეინერში მაცივარში ერთ კვირამდე.

ახლა თქვენ მზად ხართ ამის გასაკეთებლად პავლოვა მარწყვით და რუბარბით.

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.