와인을 식히는 방법

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당신은 당신의 정원 파티 맛있는 음식, 아름다운 환경, 많은 친구들과 함께 완벽하게. 입에 덜 만족스러운 맛을 남길 수 있는 것은 따뜻한 와인 한 모금뿐입니다.

너 뭐하니? 얼음을 넣으면 와인이 녹으면서 희석됩니다. 운 좋게도 와인을 식히고 맛을 그대로 유지하는 트릭이 있습니다. 그리고 보기에도 좋습니다.

유리잔에 얼린 포도를 추가하기만 하면 됩니다. 그들은 액체를 희석하지 않고 즉시 음료를 식힙니다. 포도송이를 냉동실에 보관하고 얼음 대용으로 사용하세요.

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'그것은 좋은 아이디어이며 두 레드 모두에 효과가 있습니다(종종 너무 따뜻합니다. 온도"는 수백 년 전, 집은 그 때 더 추웠다), 백인'이라고 Doyen Wines의 이사 Ray Abercromby가 말했습니다. 회사가 말했다 온라인으로 메일 보내기.

'얼음은 괜찮지만 와인을 희석시키고 아무도 그것을 원하지 않습니다. 냉동 포도는 (냉동) 주스를 포도 내부에 보관하므로 희석이나 풍미 전달이 거의 없습니다.

'얼린 포도 몇 개(2~3개)를 잔에 넣고 잔을 휘젓는 것이 가장 좋습니다. 효과는 거의 즉각적입니다.'

추가 보너스는 손님이 잔으로 와인을 다 마시고 포도가 해동되면 과일 한입만 남게 된다는 것입니다.

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케이티 에이비스-라이어던저는 Country Living과 House Beautiful의 웹 라이터입니다.

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