마요네즈는 영국에서 케첩보다 더 인기가 있습니다 – 영국에서 가장 좋아하는 테이블 소스
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칩에서 피자에 이르기까지 우리 영국인은 토마토 케첩 한 덩어리를 좋아합니다. 그러나 우리가 마요네즈의 도움을 좋아하는 것만큼은 아니라는 것이 밝혀졌습니다.
크리미한 조미료가 토마토 소스를 1위 자리에서 떨어뜨린 것은 처음으로 영국인이 가장 좋아하는 조미료로 자리 잡았습니다. 태양 보고서.
최근 12개월 동안 업계 데이터에 따르면 영국에서 케첩 판매는 2.7% 감소한 1억 4,550만 파운드를 기록한 반면 판매량은 4.2% 감소했습니다.
동시에 마요네즈 매출은 6.9% 증가한 1억 5,220만 파운드, 7.3% 증가했습니다.
Gordon Scammell/루프 이미지게티 이미지
전문가들은 이것이 우리가 과거의 관대했던 인기 음식에 등을 돌리면서 더 건강한 음식, 풍미 및 트렌드에 따라 우리의 취향 변화를 늦추고 있다는 증거라고 믿습니다.
우리는 칠리 처트니나 맛을 낸 마요네즈를 선택할 가능성이 더 높으며 새로운 변형 및 저지방 대체품의 증가 덕분에 선택할 수 있는 옵션이 많습니다.
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