생고기와 돼지고기, 혈액 오염 우려로 리콜

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아무것도 생각나게 하지 않아 채식주의 고기처럼 아주 상기하다. 일요일 미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)은 US Foods는 그것, 오염.

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2019년 7월 18일에 포장된 문제의 제품은 앨라배마, 조지아, 미시시피, 테네시의 레스토랑으로 배송되었습니다. 모두 "EST. 21103"이 레이블에 있습니다. Stock Yard Angus, Cattleman's Selection, Patuxent Farms 및 SRA 브랜드가 모두 리콜에 관여했습니다.

에 따르면 FSIS, 이 문제는 직원이 감독자에게 육류 생산 중 자해했을 수 있다고 말한 후 발견되었습니다. 그러나 아직까지 관련 질환은 보고되지 않았다.

리콜은 현재 1등급으로 분류되어 있는데, 이는 " 제품의 사용이 건강에 심각하고 유해한 결과를 초래할 합리적인 가능성, 또는 죽음."

성명은 "FSIS는 일부 제품이 식당 냉장고나 냉동고에 들어갈 수 있다는 점을 우려하고 있다"고 말했다. "이 제품을 구매한 식당은 제공하지 말 것을 촉구합니다. 이러한 제품은 버리거나 구입처에 반품해야 합니다."

브랜드는 아직 리콜에 대해 공개적으로 언급하지 않았지만 웹사이트에 유사한 문제에 대한 게시판이 있습니다. "US Foods는 동급 최고의 리콜을 포함하여 국제적으로 인정된 식품 안전 표준의 구현에 기여합니다. 리콜에 대한 정확한 정보를 고객에게 신속하게 연락하고 제품 복구를 시작하는 복구 프로그램" 말한다. "영향을 받는 고객은 통지 양식 공급업체에 따라 24시간 이내에 연락됩니다."

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에서:미국 델리시

메건 샬테거편집위원Megan은 Delish 편집 펠로우이자 University of Missouri 졸업생입니다.

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