페틀 디자인은 누구인가? Tom Parker와 Andy Goodwin은 트렌디한 레스토랑의 디자인 비밀을 공유합니다.
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데이비드 티틀로우
Tom Parker와 Andy Goodwin은 세계에서 가장 힙한 새로운 바, 호텔, 그리고 레스토랑, 그러나 Parker가 농담으로 말했듯이 "우리는 기본적으로 30세 남성의 몸을 가진 두 명의 작은 노파입니다." Exhibit A: 두 사람은 술에 대한 열정을 가지고 있습니다.
그러나 이 기발한 매력은 예상치 못한 방식으로 답답한 전통을 반복하는 그들의 독특한 방식에 대한 완벽한 상징일 수 있습니다. Parker와 Goodwin은 전통적인 스타일에 대한 사랑을 예상외로 멋진 공간으로 표현하는 경향이 있습니다. 자신의 회사를 설립한 이후, 상태, 2013년 - 호스피탈리티 마스터를 위해 함께 일한 후 마틴 브루드니츠키— 오리건주 포틀랜드에 있는 Hoxton 호텔과 런던의 Moncks에 신선하고 레이어드된 모습을 가져왔고 고객들은 이 쉬운 우아함을 좋아합니다. Goodwin은 "우리 프로젝트가 시간이 지남에 따라 추가되는 느낌을 받기를 원합니다."라고 Goodwin은 말합니다.
데이비드 티틀로우
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데이비드 티틀로우
1. 습관을 중심으로 방을 만드십시오.
호스피탈리티 디자인은 프로세스에 관한 것입니다(서버는 어떻게 입력합니까? 손님은 어디에서 기다리나요?), 당신의 집도 있어야 합니다. "당신이 미학적으로 무엇을 좋아하는지 뿐만 아니라 하루가 어떻게 진행되는지 생각해보세요."라고 Parker는 말합니다.
2. 성명서 벽을 사용해보십시오.
"사람들은 종종 집에서 과감한 일을 하는 것을 두려워합니다."라고 Parker는 말합니다. "그러나 그것은 일반적으로 상업적 프로젝트를 그렇게 눈에 띄게 만드는 것입니다."
3. 다른 시대의 오래된 가구를 혼합하십시오.
Parker와 Goodwin은 빈티지 가구에 너무 집착하여 업무용이 아닌 한 빈티지 시장에서 스스로를 금지했다고 고백합니다. 시간의 혼합은 편안한 모습을 보여줍니다.
프랭크 원호
4. 좌석 공간에 집착합니다.
Goodwin은 "테이블과 좌석 높이가 서로 맞지 않는 것이 싫습니다. 의자에 앉다
당신의 테이블에서-그것이 옳게 느껴지나요?-그들의 전체 세트에 커밋하기 전에.
프랭크 원호
5. 두려워하지마 커스텀으로 갑니다.
하지만 과잉에 대한 것은 아닙니다. “하루의 대부분을 보낼 의자 하나? 그것이 바로 당신이 원하는 것입니다.”라고 Goodwin은 설명합니다. 또한 완전히 독특한 방을 만들 것입니다.
6. 조명 소스를 변경하십시오.
"당신은 하루 중 다른 시간에 공간에 있으므로 빛이 그것을 반사해야 합니다."라고 Goodwin은 말합니다. 탁자, 바닥 및 펜던트 조명(조광기에 두십시오!)을 혼합하면 다양한 옵션이 제공됩니다.
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