좁은 공간에서 만찬회를 주최하는 방법에 대한 전문가의 조언

즐거운 저녁 파티를 주최하기 위해 넓고 호화로운 식당이 필요하지 않습니다. 실용적인 생각과 준비를 하면 가장 작은 방도 친밀한 행사를 위한 장소가 될 수 있습니다.

다음 팁을 따르십시오. 케이터링 전문가 Alex Head 소셜 팬트리에서...

1. 준비하다

접대 공간이 협소한 경우 저녁에 음식을 데우고 마무리 작업만 하면 되도록 음식을 미리 준비하세요. 이렇게 하면 호스트가 되는 데 더 많은 시간을 할애할 수 있고 요리가 덜 복잡해져서 방이 더 작아 보일 수 있습니다.

2. 한 냄비 요리

좁은 공간에서 식사를 하기 위한 1인용 접시는 필수품이며 씻을 후라이팬 더미를 남기지 않습니다. 여러 접시를 담을 수 있는 공간이 협소한 작은 테이블에도 적합합니다. 손님에게 깊은 인상을 줄 맛있는 겨울용 워머가 다양하게 준비되어 있습니다. 제철 샐러드와 마늘 빵을 곁들이면 훌륭한 메뉴가 됩니다.

3. 테이블 세팅

테이블 스페이스가 걱정된다면 놓을 필요가 있다는 규칙은 없습니다. 이것은 장신구로 어지럽힐 것입니다. 소박하고 따뜻한 접시 더미, 사랑스러운 칼 붙이 냄비 및 일부 냅킨을 한쪽 끝에 쌓고 나머지 테이블을 맨손으로 넓히십시오. 손님이 좌석을 선택하고 편안하게 지내도록 하세요.

당신이 가질 예정이라면 좌석 계획, 전략적으로 손님 배치 가능한 한 쉽게 방을 이동할 수 있습니다. 규칙적으로 일어날 수 있는 사람들을 문 근처에 두십시오.

4. 이름을 넣어

손님이 저녁 규칙에 따라 준비되어 있는지 확인하십시오. 1인당 한 잔만. 창의력을 발휘하고 각 선박에 재미있는 이름표를 붙여 모두가 특별함을 느낄 수 있도록 하세요. 다시 말하지만, 이것은 어수선함을 줄이고 세탁을 덜 하게 할 것입니다.

5. 심플한 스타일링

단순하게 유지하고 테이블 장식에 의존하지 마십시오. 모험심이 느껴진다면 천장에 장식을 걸어보세요.

6. 군중 통제

바를 별도로 유지하고 음료수 스테이션(또는 여분이 있는 경우 트롤리)을 부엌에서 멀리 떨어진 곳에 전략적으로 배치하십시오. 식탁에서 저녁 식사를 해야 한다는 부담감이 있을 때 이를 높이 평가할 것입니다. 주방에서 병목 현상을 방지하는 데 정말 도움이 될 것입니다.

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