4월에 무엇을 심을 것인가

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기온이 오르기 시작하면 양상추는 싹을 틔우고(씨앗으로 간다) 쓴맛이 나므로 초봄에 아직 쌀쌀할 때 심는다. 작은 씨앗을 줄 지어 뿌리고 흙을 가볍게 덮습니다. 싹이 나는 동안 촉촉하게 유지하세요. 아기 상추는 빠르면 3~4주 안에 수확하십시오. 믹스를 원한다면 "mesclun"이라고 하는 고급 블렌드를 찾으세요.

시도할 품종: Deer Tongue, Mild Mesclun

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바바라 리치게티 이미지

눈이나 완두콩은 꼬투리를 포함하여 통째로 먹을 수 있습니다. 껍질을 벗기는 완두콩은 훨씬 더 많은 양의 작물을 필요로 합니다. 거주지에 따라 3월 말에서 4월 초까지 아직 쌀쌀한 이른 봄에 완두콩 씨앗을 땅에 직접 심습니다. 그들은 더위에 잘 견디지 못합니다. 등반해야 하기 때문에 격자 또는 완두콩 그물 양쪽에 약 1인치 깊이 또는 1인치 간격으로 심습니다.

시도: 슈가 스냅, 슈퍼 슈가 스냅

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무는 키우기 쉬운 작물로 약 30일이면 완성됩니다. 이른 봄에 정원에 직접 씨를 뿌리고 지속적인 수확을 위해 2주에 한 번씩 짧은 줄로 심습니다. 묘목은 발달할 공간이 필요하기 때문에 땅을 뚫고 터지면 약 1인치 간격으로 솎아냅니다. 무가 나무가 우거져 딱딱해지지 않도록 심는 침대나 용기를 촉촉하게 유지하십시오.

시도: 부활절 달걀, 체리 벨

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당근은 서늘한 토양을 좋아하지만 춥지 않으므로 사는 지역에 따라 4월 중순에서 하순에 심습니다. 씨앗을 연속으로 뿌리고 흙으로 가볍게 덮습니다. 당근이 쪼개지지 않도록 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 묘목을 약 2인치 간격으로 가늘게 하여 발달할 공간을 확보합니다.

시도: 스칼렛 낭트, 퍼플 헤이즈

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샬롯은 식료품점에서 매우 비싸지 만 재배하기 쉽기 때문에 모든 정원사에게 좋은 선택입니다. 마지막 서리가 내리기 한 달 전에 구근을 약 6인치 간격으로 심습니다. 샬롯은 뿌리가 깊지 않으므로 물과 영양분에 대한 경쟁을 피하기 위해 잡초를 계속 관리하십시오.

시도: 네덜란드 빨강, 네덜란드 노랑

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마르시아 스트라우브게티 이미지

양배추는 비옥한 토양이 필요합니다(그리고 충분한 공간이 필요하므로 넓은 정원이 있는 경우에만 이 채소를 심으세요!). 심을 시기가 되면 해당 지역의 보육원과 정원 센터에서 이식을 구입할 수 있습니다. 약 1피트 떨어져 있는 우주 식물. 비옥한 토양을 좋아하므로 먹이를 주어야 합니다.

시도: Tendersweet, Charleston Wakefield

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바바라 리치게티 이미지

양배추와 마찬가지로 브로콜리는 무거운 피더입니다. 또한 많은 물이 필요합니다. 이식을 지역 보육원에서 구할 수 있을 때 땅에 놓고 정기적으로 먹이십시오. 따뜻한 지역에서는 봄에 너무 늦게 가져 가지 마십시오. 그렇지 않으면 더운 날씨가 오면 볼트가됩니다. 약 1피트 떨어져 있는 우주 식물.

시도: Waltham, Eastern Magic

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올리버 헬빅게티 이미지

비트에는 식용 가능한 잎과 뿌리가 있습니다. 짙은 빨간색 품종(주방의 ​​모든 것을 얼룩지게 하므로 볶거나 껍질을 벗길 때 주의하십시오!) 외에도 다양한 색상을 사용할 수 있습니다. 마지막 서리가 내리기 몇 주 전에 약 0.5인치 깊이로 직접 씨를 뿌립니다. 4인치마다 묘목을 얇게 합니다.

시도: Chioggia, 골든 디트로이트

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양상추와 마찬가지로 시금치는 서늘한 날씨를 선호하며 온도가 따뜻해지면 탈거합니다. 연속 수확을 위해 2주마다 연속 작물에 상추를 심는 것처럼 심습니다.

시도: 연대, Bloomsdale Long Standing

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리나 사리프게티 이미지

팬지는 이른 봄에서 늦은 봄에 땅에 들어갈 수 있는 예쁜(먹을 수 있는!) 꽃입니다. 다른 야채와 함께 심거나 조기 색상을 위해 용기 및 창 상자에 넣으십시오.

시도: 물랑루즈, 플렌티폴 프로스트

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