집에서의 생일, 휴일 등: 축하하는 방법

사회적 거리를 두는 동안 시간을 ​​보내는 유용한 방법을 찾는 사람들 또는 단순히 집과 더 깊은 관계를 맺고 싶은 사람들을 위해 HB가 출시되었습니다. 가정 사랑, 실내에서 매 순간을 더 생산적이고 만족스럽게 만드는 일련의 일일 팁과 아이디어.

지난달 내 생일이라 A라인 드레스에 슬쩍 끼어 입기 딱 좋은 핑계 같았다. 귀걸이, 낮은 포니 테일과 요가 바지의 5 주 이상에 참여하지 않은 사치품, 감사합니다. 에게 사회적 거리두기. 남자친구와 48시간 만에 먹어치운 초코 사워크림 번트 케이크를 만들어 봤는데, 친구와 가상 저녁을 함께 했습니다. 우리 각자의 부다페스트에 있는 같은 지중해식 레스토랑에서 우리에게 배달된 메제를 먹으며 도보로 불과 20분 거리에 있었습니다. 아파트. 예상대로 노르웨이 여행을 계획하고 있지는 않았지만 건강했습니다. 그것은 내가 거의 1년 동안 붙잡고 있던 이탈리아 화이트 와인을 한 잔 더 붓고 기뻐할 이유가 되었다.

부활절, 유월절, 성 패트릭의 날과 마찬가지로 생일, 기념일, 졸업식 및 다가오는 연간 코로나19 여파로 어버이날, 5월 5일 등의 행사가 불가피하게 취소됐다. 위기. 한때 기뻐했던 계획을 짓밟는 것은 확실히 실망스러운 일이지만, 집에 있다고 해서 이러한 행사가 약간의 팡파르 없이 흘러가야 한다는 의미는 아닙니다.

필라델피아에 있는 A Better Life Therapy의 결혼 및 가족 치료사인 Emma Carpenter에 따르면 이러한 순간을 기리는 것이 그 어느 때보다 중요합니다. “지난 몇 달 동안 우리 주변의 세상은 완전히 바뀌었고 많은 사람들이 불안정함을 느꼈습니다. 연결 의식을 유지하는 것은 우리가 이 모든 것에서 어느 정도 정상성을 유지하는 데 도움이 됩니다.” 그녀는 말한다. 예를 들어 결혼기념일에 옷을 차려입고 좋아하는 음식을 만들어 이 어둡고 혼란스러운 상황에서 그토록 절실히 필요한 사랑과 안전의 감정을 가진 다른 타임스."

불안은 지금 우리 모두를 다양한 방식으로 괴롭히고 있지만, 실내에서 즐기는 특별한 날을 인정하는 것은 당신의 정신에 경이로움을 줄 것입니다. 다음은 24시간 루틴을 밝게 하는 6가지 방법입니다.

오리지널 칵테일 쉐이크

Cinco de Mayo에 오십시오. 바는 일반적으로 손님으로 붐빕니다. 손에는 서리가 내린 마가리타가 있습니다. ho-hum taco night을 연기가 자욱한 mezcal 주연의 술로 업그레이드하여 거실에서 동일한 축제 분위기를 이끌어냅니다. Alex Negranza, 바 매니저 3 월, Goodnight Hospitality의 곧 출시될 휴스턴 레스토랑은 믹서기 Mezcal에서 그것을 맛볼 것을 권장합니다. 용설란 스피릿과 체코 허브 리큐어 베체로프카, 파인애플, 허니듀 멜론, 라임 주스, 그리고 심플함이 조화를 이루는 이스케이프 시럽. "모든 사람들이 집에서 나와 해변에 앉아 휴식을 취하기를 바라는 것 같아요."라고 그는 말합니다. "이 트로피컬 칵테일은 휴가 분위기를 주기 위해 디자인되었습니다." 보너스: 술을 마시지 않아도 오후의 기분을 상쾌하게 해 줍니다.

메즈칼 탈출 (2인분)
파인애플 덩어리 4온스
4 온스 허니듀 멜론
신선한 라임 주스 2온스
간단한 시럽 또는 아가베 시럽 1 ½온스
3 1/2온스의 mezcal 선택(Negranza는 Mezcal Vago Espadin 또는 Rey Campero Espadin 사용)
1온스 베체로프카
재료와 8온스의 얼음을 블렌더에 넣습니다. 혼합. 블렌더에서 꺼내 유리잔에 붓습니다.

멕시코가 뮤즈가 아닌 축하 저녁에는 물총새 바 노스캐롤라이나 주 더럼(Durham)에서는 마티니(의심할 여지 없이 칵테일 아워가 이미 많이 로테이션에서 즐겨찾는 메뉴)에 Herby Quarantini로 허브 치료를 제공할 것을 제안합니다. “로즈마리, 세이지 또는 타임과 같은 강건하고 매운 허브를 진에 10-20분 동안 우려냅니다. 너무 많은 추가 작업 없이 마티니를 향상시키고 고전적인 공식을 변경할 준비가 되었습니다." 말한다.

더 허비 쿼란티니

2온스 Beefeater 진
1온스 Boissiere 드라이 베르무트
로즈마리, 타임 또는 샐비어 3-4개.
음료를 만들 준비가 되기 최소 10분 전에 진에 허브를 첨가하십시오. 머들러나 나무주걱으로 가볍게 눌러주세요. 음료를 만들 준비가 될 때까지 가파르게 둡니다. 허브 가지를 제거하고 진과 베르무트를 결합합니다. 얼음이 차가워질 때까지 30-45초 동안 얼음과 함께 저어줍니다. 줄기가 있는 유리잔에 따라내고 레몬 트위스트, 허브 장식 또는 올리브, 양파 또는 절인 야채와 같은 짠 맛으로 장식합니다.

자신의 레퍼토리에 새로운 유리 제품을 만들고자 하는 홈 바텐더는 다음을 고려해야 합니다. Elyx 칵테일 풍선 선물 세트. 떠다니는 헬륨 풍선에 대한 화려하고 친환경적인 대안인 이 특대형 구리 용기는 활기차고 시각적으로 매혹적입니다.

가상 파티를 열다

그 칵테일을 친구에게 직접 제공할 수는 없지만 FaceTime 또는 Zoom에 초대하여 원거리에서 따라잡을 수 있습니다. 그룹이 더 연결되어 있다고 느끼게 하려면 미리 한 잔의 음료 또는 저녁 식사 레시피를 공유하고 모든 사람이 같은 음식을 만들어 가상으로 함께 즐길 수 있도록 하십시오. 또는 더 구조화된 것을 확인하려면 다음을 확인하세요. 여기에서 가상 활동 아이디어 목록을 확인하세요.

고급스러운 느낌의 간단한 저녁을 만들어보세요.

케니 길버트, 오프라 윈프리를 위해 요리를 하고 노스캐롤라이나 주 롤리에 레스토랑을 열 준비를 하고 있는 그는 신선함을 느낄 수 있는 붉은 퀴노아와 재스민 쌀죽을 제안합니다. 냄비에 남은 밥과 퀴노아를 넣고 물을 붓고 가끔 저어가며 끓인다. Gilbert는 "신선한 다진 생강과 작은 다진 양파를 약간의 소금과 함께 추가합니다."라고 지적합니다. "죽이 죽처럼 될 때까지 식혀주세요." 반숙 계란, 바삭한 소시지, 바질 등의 장식은 모두 당신에게 달려 있습니다. “다재다능하다. 당신은 매우 간단하거나 우아하게 갈 수 있습니다. 저는 개인적으로 신선한 고수, 참깨, 고추, 가벼운 콩, 삼발을 많이 넣는 것을 좋아합니다.”라고 그는 말합니다.

간단한 식사에 파나슈를 추가하는 또 다른 쉬운 방법은 무엇입니까? 캐비아의 셰프이자 오너인 Julia Sullivan은 말합니다. 헨리에타 레드 그리고 파티 라인 내슈빌에서. 그리고 당신이 생각하는 것과는 달리 화려할 필요는 없습니다. “우리 아빠는 일반 슈퍼마켓에서 통조림 생선 근처에서 찾을 수 있는 덩어리 생선 알을 사용했습니다.”라고 그녀는 말합니다. "왕붕어 알은 소금으로 절이고 사워 크림으로 맛의 균형을 맞춥니다. 그는 그것을 Carr의 Table Water Crackers와 함께 제공했습니다.”

색다른 병 구입

스파클링 와인은 종종 특별한 경우에 카메오를 만들지만 값비싼 샴페인 한 병에 과시할 필요는 없습니다. Brent Kroll, 와인 디렉터/파트너 알비 의 소유주/소믈리에 맥스웰 파크 워싱턴 D.C.는 Luis Pato Baga와 같은 은밀한 선택에 열심입니다. 로제 브뤼 포루투갈 베이라스 지역의 신선한 베리와 콤부차 향이 타르트 피니시로 향하는 길을 열어줍니다.

시카고의 One Off Hospitality Group 파트너인 Eduard Seitan은 에벡, 최근 사회적으로 거리를 두는 약혼 파티에 참여하여 백포도인 Xarel.lo와 Garnacha Blanca에서 추출한 내츄럴 레드와 레드 Sumoll에서 Fins Als Kullons를 선택했습니다. 가볍고 신선하며 "즙이 많고 감칠맛이 나는 로제처럼 마십니다." 사용 가능한 모든 리소스와 함께 온라인(및 배달 또는 비접촉식 픽업을 제공하는 많은 와인 매장), 지금이 내추럴 와인에 뛰어들 완벽한 시간입니다.

간단한 케이크를 굽다

그 날을 기념하는 확실한 방법 중 하나는 영광스러운 케이크를 굽는 것입니다. 그리고 아니요, 상점에 갈 필요가 없습니다. Angela Garbacz, 골든로드 패스트리 링컨, NE에서, 그리고 막 출간된 요리책의 저자 Perfectly Golden: 달콤하고 간단한 간식을 위한 적응형 레시피,그녀의 솔직한 완전 채식 우울증 시대 초콜릿 케이크에 부분적입니다. Garbacz는 "이 이상하고 특이한 시기에 축하를 계획할 때 단순함을 염두에 두는 것이 가장 중요합니다."라고 말합니다.

"당신이 이미 가지고 있는 것을 보기 위해 부엌을 둘러보세요"라고 그녀는 촉구합니다. 그것은 당신이 좋아하는 바나나 빵 레시피를 원형 또는 사각형 팬에 굽는 것을 의미할 수 있습니다. 그녀는 "손에 설탕을 입힐 재료"라고 덧붙입니다. 당신은 그것을 굽습니다. 그것은 케이크를 다음 단계로 데려가는 훌륭하고 반짝이는 설탕 크러스트를 추가합니다. “

로스앤젤레스 베이커 아만다 페이버, 저자 케이크 포트폴리오, Flour Hour 팟캐스트의 공동 진행자이자 시즌 2 우승자 그레이트 아메리칸 베이킹 쇼, 또한 건조 또는 신선한 과일, 면도한 초콜릿, 실험용 장식용 스프링클을 위해 식료품 저장실을 파고들도록 권장합니다. 그녀는 또한 "카운터에 놓여 있는 크고 유혹적인 케이크에 대해 걱정하는 사람들을 위한 확실한 조언을 제공합니다. 케이크는 정말 잘 얼어요"라고 말합니다. "2층 또는 3층 케이크를 굽고 싶다면 한 겹으로 축하하고 나머지는 다른 날 동안 포장하고 얼릴 수 있습니다. 당신을 기다리고 있는 여분의 케이크가 있다는 것은 꽤 위안이 됩니다."

애용하는 아이템을 꺼내다

지금쯤이면 당신은 집 구석구석, 그러나 이정표는 인테리어에 활기를 불어넣을 적절한 시기이며, 그렇다고 해서 복잡한 페인팅 프로젝트를 진행하거나 새 소파에 과시하는 것은 아닙니다. Nina Garbiras, NYC 기반 수석 디자이너 그림 인테리어 디자인, 더 사려 깊은 조치를 염두에 두고 있습니다. 그녀는 "당신이 좋아하는 특별한 조각을 꺼내 그것을 사용할 방법을 찾으십시오"라고 말합니다. “한 번 클라이언트의 침대 옆 벽에 빅토리아 시대 잉크병을 설치한 적이 있습니다. 그것은 화려하고 그녀에게 의미가 있었고 나는 그녀의 사무실에 있는 또 다른 일시적인 것보다 더 많은 것을 가지고 있다는 아이디어를 좋아했습니다.” 또는 Garbiras는 꽃에서 회춘을 찾습니다. 적절한 꽃다발을 손에 쥘 수 없다면, “당신의 머리맡이나 침대 옆에 신선한 꽃 한 송이가 욕실, 또는 일상의 구불구불한 바깥에 있는 나무나 덤불의 작은 가지가 희망을 느끼고 로맨틱.

차이를 만드는 선물을 구입하십시오

다른 사람을 위한 친절하고 창의적인 선물 또는 자신을 위한 선물을 찾고 있다면 다음을 고려하십시오. COVID 구호에 수익금을 기부하는 브랜드의 무언가 또는 NS 독립 메이커.

한 가지 제안: 지난 2018년 11월 20일 열린 2018 박람회에서 공개된 꿈결 같은 작품 와이프 플라워샵, 갤러리스트 Janine Foeller와 예술가 Simone Shubuck의 콜라보레이션. Shubuck은 지난주 상점을 시작한 지 12분 만에 매진된 50개의 작은 꽃 그림을 만들었고 신뢰할 수 있는 미국 우정 서비스를 통해 배송되었습니다. 앞으로 Foeller와 Shubuck이 초대한 아티스트, 디자이너 및 제작자는 매주 돌아가며 자신의 작품을 선보일 예정입니다. 이 프로젝트는 Foeller와 Shubuck의 "창의적인 커뮤니티를 조명하는 동시에 현재 위협받고 있는 USPS와 같은 필수 서비스를 지원하는" 방법입니다. Foeller는 Wifey 꽃 가게가 “식사, 빵 한 덩이, 생일 등 손으로 물건을 만드는 데 시간을 들이는 집단적 반환”이라고 말합니다. 카드."

편안한 시간을 즐겨보세요

몇 주 동안 집에 있었다고 해서 마음이 편안해지는 것은 아닙니다. 그렇게 하기 위해 시간을 할애하십시오. 목욕을 하고, 소금을 약간 넣고, 초에 불을 붙이세요. 좋아하는 몇 가지가 아래에 있습니다. 향기의 혼합은 여행에 지친 사람을 동시에 이동시키고 절실히 필요한 고요함을 불러일으킬 것입니다.

반성하는 시간을 가져라

마음챙김을 키우는 것이 반드시 축하와 동의어인 것은 아니지만, 전환점이 특히 불확실성을 배경으로 하는 지금은 내성으로 이어지기 때문에 그래야 합니다. 시선을 사로잡는 일기장처럼 생각을 쏟아낼 일기장으로 천천히 시작하세요. 국립공원 시리즈 Field Notes에서 (보너스: 향수를 불러일으키는 일러스트레이션으로 방랑벽을 일시적으로 막을 것입니다).

명상 연습을 시작하여 더 명료함을 찾고자 하는 사람들도 생일에 참여해야 합니다. 의 스파 및 웰니스 이사인 Kristi Dickinson은 랜초 발렌시아 리조트 & 스파 샌디에이고에서는 의도를 설정하는 방법이라고 말합니다. "우리는 상황을 관찰하는 방법을 선택하여 우리 자신의 현실을 형성할 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다. "미래에 미지의 것에 대한 두려움이 있는 것은 당연하지만, 아직 우리가 알지 못하는 흥미로운 또 다른 측면에 집중하고 노력하세요."

Dickinson의 Be, Do, Have 운동 - 당신이 되고 싶은 사람, 하고 싶은 것, 그리고 무엇을 당신이 갖고 싶어하는 것은 우리의 현재 생활 상태가 우리의 통제를 벗어나는 것처럼 보일 때 특히 힘을 실어줍니다. 그녀는 궁극적으로 모든 것이 관점에 관한 것이라고 지적합니다. "마음을 자유롭게 하세요. 이제 기회는 무궁무진합니다.”라고 디킨슨은 말합니다. “그 렌즈를 통해 세상을 보라. 깊다.”

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