내년에 자신의 크리스마스 저녁 식사를 재배하는 방법
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자신의 크리스마스 저녁 식사를 성장시키고 싶습니까? 감자에서 당근에 이르기까지 집에서 재배한 과일과 채소는 비용 효율적이고 지속 가능한 선택입니다. 그리고, 당신이 가지고있는 경우 정원 공간(가장 작은 플롯일지라도), 게스트에게 실제로 성장했다 그들이 먹을 크리스마스 식사는?
시간과 인내가 필요하지만 내년 초 크리스마스 저녁 식사를 위해 채소를 직접 재배한다면 다음 축제 시즌을 더욱 특별하게 만들 것입니다. 원예 전문가 사만다 존스 MyJobQuote.co.uk, 축제 즐겨찾기로 어떻게 할 수 있는지 정확히 설명합니다.
1. 감자들
톰슨 앤 모건
감자 '마리스 피어'(2차 수확) Solanum tuberosum
£6.99
에 의한 연구에서 푸드허브, 구운 감자는 '전통적인' 크리스마스 저녁 식사에서 영국이 가장 좋아하는 요소로 선정되었습니다. 크리스마스 디너 접시에 없어서는 안 될 필수품, 직접 키울 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
'4월 말이나 5월 초에 다목적 퇴비의 깊은(최소 15cm) 통에 감자를 심어야 합니다. 껍질을 벗긴 감자처럼 보일 때까지 서늘하고 부분적으로 그늘진 위치에 두십시오. 괴경의 약 절반에는 새싹이 있고 나머지는 부풀어 오르고 새싹이 형성되었습니다'라고 Samantha는 말합니다. 설명합니다. '다음 두 달은 잎과 꽃과 어린 열매를 즐기며 보낼 수 있습니다.'
2. 씨아르썩다
당근 씨를 9월 말이나 10월 초에 파종하십시오. 이렇게 하면 식물이 크리스마스 전에 수확할 수 있는 크기로 자라기에 충분한 시간을 줄 것입니다.
Samantha는 '당근과 같은 뿌리 채소는 예측 마지막 서리 약 한 달 전에 30cm x 30cm 깊이의 상자에 심어야 합니다. 토양 퇴비는 이전 달 동안 준비하고 토양이 너무 무겁거나 너무 가볍지 않도록 주의하면서 침전되도록 해야 합니다. 퇴비의 최소 1/3은 배수를 위해 포크로 파야 합니다. 나머지 퇴비는 최대 3mm 입자 크기로 체로 쳐서 모래 또는 샤프와 혼합해야합니다. 물을 흡수하지만 여전히 좋은 상태를 유지하도록 가장 가까운 건축업자 상인의 모래 배수.'
크로커스
당근 '초기 낭트'
£1.99
3. 리크
리크는 대중적인 겨울 부드러운 맛이 나는 야채로 스튜와 캐서롤의 맛을 내기 좋습니다. 나만의 성장을 원하십니까? 리크는 약 18인치 깊이의 용기가 필요합니다. '리크를 키우는 것은 그리 어렵지 않지만, 씨를 뿌리다 3월 중순에서 4월 중순 사이에 겨울 서리가 내리기 전에 적절하게 자랄 시간을 갖도록 하세요.'라고 Samantha는 조언합니다.
크로커스
부추 '블루 드 솔레즈'
£2.49
4. 세이지
칠면조와 속을 채우는 필수품인 세이지(sage)는 향기로운 잎과 꽃을 가진 강건한 다년생 식물로 용기에 매력적으로 추가됩니다. 허브 정원. 세이지는 종자에서 천천히 시작하는 종자이므로 크리스마스 풍미를 보장하기 위해 4월에 파종을 시작하는 것이 가장 좋습니다.
'생육이 매우 쉬우며 배수가 잘되고 약간의 수분이 있는 퇴비를 선호하며 컨테이너 햇볕이 잘 드는 위치나 그늘진 위치에 두십시오. 백리향, 파슬리 또는 오레가노와 같은 다른 종류의 허브는 물론 모든 채소 또는 토마토 식물과도 잘 어울리는 식물입니다.'라고 Samantha는 덧붙입니다.
Norma Murace Melia / EyeEm게티 이미지
5. 크랜베리
톰슨 앤 모건
크랜베리 '순례자'
£8.99
크랜베리는 잡초처럼 자라며 상추와 같이 보호하려는 다른 식물 사이에 탁월한 장벽을 만듭니다. 그들은 큰 화분에서 키우기 쉽지만 트릭은 산성 토양이 필요하다는 것입니다. '솔잎이나 참나무 잎을 퇴비와 섞어 토양에 정확한 산도 수준을 줄 수 있습니다.'라고 Samantha는 말합니다.
물 꽁초가 있는 경우 크랜베리에 물을 주거나 빗물을 양동이와 병에 모을 수 있도록 빗물로 채우십시오. 크랜베리는 9월 말에서 10월 중순까지 수확할 수 있습니다.
따르다 아름다운 집 켜짐 인스 타 그램.
원예 및 실내 식물 영감을 위한 16가지 훌륭한 책
가든 북
RHS 정원을 만드는 방법: 야외 공간을 변화시키기 위한 아이디어와 조언
£10.36
Adam Frost의 실용적이고 실용적인 접근 방식은 귀하에게 적합한 정원을 계획하고 건설하는 데 도움이 될 것입니다. 그만큼 정원사의 세계 발표자는 간단한 정원 디자인 아이디어에서 전체 정원 화장에 이르기까지 전체 프로세스를 단계별로 안내합니다.
가든 북
현대식 컨테이너 원예: 어디서나 세련된 소규모 정원을 만드는 방법
£11.99
Isabelle Palmer는 작은 정원, 단일 컨테이너 및 창 상자를 위한 일련의 프로젝트로 모든 작은 공간을 최대한 활용하는 방법을 보여줍니다. 이 프로젝트는 하루 또는 주말에 완료할 수 있습니다. 초보 정원사에게 적합하며, 현대 컨테이너 원예 아름다운 사진과 명확한 단계별 지침을 제공합니다.
가든 북
내셔널 트러스트 원예 학교: 전문가의 실질적인 조언
£16.84
내셔널 트러스트는 풍부한 전문 지식을 갖춘 500명 이상의 정원사를 고용하고 있습니다. 그리고 이제 이 심층 가이드에서 그들의 지혜를 전수하고 새로운 노련한 정원사가 원하는 답변을 제공합니다. 이 책은 불필요한 기술적 세부 사항에 압도되지 않고 정원을 최대한 활용할 수 있는 영감과 자신감을 주기 위한 것입니다.
가든 북
한 침대의 채소: 한 침대에서 풍부한 음식을 키우는 방법, 월별
£12.39
한 침대에서 채식 침대를 만들고 씨앗에서 자라는 방법과 심기, 먹이기 및 수확에 대한 조언을 설명합니다. YouTube 원예 스타 Huw Richards는 창턱에서 어린 식물을 시작하여 초기 성공을 보장하는 방법을 보여주고 침대의 각 부분에서 무엇을 키울 것인지 제안합니다.
가든 북
완전한 정원사: 원예의 모든 측면에 대한 실용적이고 상상력이 풍부한 가이드
£40.14
Monty Don은 이 책에서 정원 가꾸기에 대한 간단한 조언을 제공하여 성장의 비밀을 보여줍니다. 채소, 과일, 꽃, 허브, 정원 가꾸기를 통해 환경의 필요를 존중합니다. 유기적으로. 그의 꽃밭, 허브 정원, 주방 정원 등을 포함한 그의 Herefordshire 정원을 둘러볼 수도 있습니다.
식물 책
RHS 실용 주택 식물 책
£11.35
실용적인 집 식물 책 by the RHS에는 눈길을 사로잡는 테라리움을 조립하거나, 떠 있는 코케다마 '끈 정원'을 만들거나, 다육식물을 번식시키는 데 도움이 되는 12가지 단계별 프로젝트가 포함되어 있습니다. 175개의 심층 식물 프로필이 포함된 이 책은 실내 정원사를 위한 필수 실용적인 안내서입니다.
가든 북
작은 정원 스타일: 야외 공간 및 컨테이너를 위한 디자인 가이드
£12.35
작은 정원 공간(도시 안뜰, 작은 뒤뜰 또는 문 옆에 있는 화분)은 스타일을 희생할 필요가 없습니다. 에 작은 정원 스타일, 정원 디자이너 Isa Hendry Eaton과 라이프스타일 작가 Jennifer Blaise Kramer는 좋은 디자인을 사용하여 즐겁고 우아하며 흥미롭지만 컴팩트한 야외 생활 공간을 만드는 방법을 보여줍니다.
가든 북
Charles Dowding의 노 파기 원예: 잡초에서 채소로 쉽고 빠르게: 코스 1
£17.56
노 파기(no dig)의 혁신자인 Charles Dowding은 이 유기농 원예 방법에 대해 알아야 할 모든 것을 가르쳐줍니다. 19개의 챕터를 통해 다양한 토양 유형에 노 파기(no dig)를 사용하는 방법, 다양한 유형을 인식하고 크게 줄이는 방법을 배우게 됩니다. 잡초, 흙과 퇴비의 종류의 차이를 알고, 노파기법으로 채소를 풍부하게 키운다.
식물 책
In Bloom: 일년 내내 꽃을 키우고, 수확하고, 배열합니다.
£16.76
절화 심기에 필요한 모든 영감을 얻고 일년 내내 정원의 화려한 향기와 색상으로 집을 채우십시오. 인 블룸. 클레어 놀란(Clare Nolan)이 이 아름답게 디자인된 책에서 풍성한 수확을 거두는 방법과 멋진 자체 재배 디스플레이를 스타일링하는 방법에 대한 그녀의 비밀을 공개합니다.
가든 북
RHS 완전한 정원사 매뉴얼
£16.66
더 RHS' 정원사 매뉴얼 완료 당신의 공간에서 잘 자라는 식물을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 다양한 가지 치기 기술, 해충으로부터 채소밭을 보호하는 방법을 발견하고 최선을 다합니다. 퇴비.
가든 북
야생 동물 원예: 모두와 모든 것을 위한
£10.21
더 많은 꿀벌, 새, 개구리 및 고슴도치를 정원으로 끌어들이고 싶습니까? 에 모두와 모든 것을 위한 야생동물 원예, Kate Bradbury는 Wildlife Trusts 및 RHS와 협력하여 정원, 발코니, 현관 또는 파티오를 정원 야생 동물의 안식처로 만드는 방법을 찾는 데 도움을 줍니다. 편리한 차트, 실용적인 프로젝트 및 팩트 파일을 찾을 수 있습니다.
식물 책
내 집 식물이 내 삶을 바꿨습니다: 멋진 실내를 위한 그린 웰빙
£4.00
정원사이자 TV 진행자인 David Domoney는 실내 식물이 '우리의 웰빙에 실용적이고 정서적인 기여'를 할 수 있다고 굳게 믿습니다. 이 책에서 David는 겸손한 관엽식물이 건강에 미치는 긍정적인 영향 뒤에 숨겨진 과학을 설명합니다. 식물이 잘 자라도록 하는 방법에 대한 전문적인 팁을 제공하고 생명을 높이는 50가지 상위 항목을 공유합니다. 관엽식물.
가든 북
RHS 정원 디자인 백과사전: 완벽한 야외 공간 계획, 건축 및 심기
£19.99
새로운 정원 아이디어를 찾고 계시다면, RHS 정원 디자인 백과사전 구조물에 대한 올바른 재료 선택 및 배수 평가, 안뜰 설치, 연못 만들기, 다년생 식물 심기 등 계획에서 심기까지 안내합니다.
가든 북
에코 가든을 만드는 방법: 지속 가능하고 친환경적인 원예를 위한 실용적인 가이드
£11.29
이 지구 친화적 인 책은 작은 안뜰에서 큰 정원 또는 할당에 이르기까지 규모에 관계없이 자신 만의 생태 정원을 만드는 아이디어로 가득합니다. 생물다양성을 향상시키는 유기농 기술을 발견하고 재활용품 사용의 가치를 배우고 조경용 자재를 재활용하고 연못 만들기와 같은 간단한 프로젝트를 수행합니다. 야생 동물 호텔.
식물 책
식물과 꽃의 RHS 백과 사전
£20.00
RHS의 전문가 조언을 바탕으로 색상, 크기, A-Z 디렉토리가 아닌 유형을 입력하면 야외 활동에 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 됩니다. 공간.
가든 북
더 나은 채소밭 만들기: 수확을 향상시키는 30가지 DIY 프로젝트
£12.55
Joyce와 Ben Russell은 계절을 연장하고, 해충으로부터 작물을 보호하거나, 수확량을 향상시키기 위해 고안된 30가지 주방 정원 프로젝트를 고안했습니다. 이 프로젝트는 채소밭을 더 생산적이고 매력적이며 안전한 곳으로 변화시킵니다.
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