2021년 크리스마스를 위한 최고의 치즈보드
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완벽한 큐레이션과 관련하여 따라야 할 규칙 책은 없지만 크리스마스 치즈보드, 우리는 모든 미각을 만족시키는 다양한 맛과 질감을 포함하는 것이 좋습니다. 물론 좋아하는 음식도 많이 포함됩니다.
시작점으로 카망베르 또는 브리와 같은 흰색 또는 블루밍 치즈를 하나 이상 포함하는 것을 목표로 하고, 체다 치즈나 콩떼처럼 딱딱하고 군중을 즐겁게 하는 치즈, 스틸턴이나 고르곤졸라처럼 더 강한 블루.
크리스마스 치즈 보드와 함께 제공 할 것
크래커의 경우 일반 비스킷이 일반적으로 가장 좋습니다. 치즈의 맛을 가리지 않기 때문입니다. 처트니, 마르멜로 페이스트 및 꿀은 모두 크리스마스 치즈보드에 추가되는 환영 메뉴이며 포도, 사과, 배와 같은 과일도 마찬가지입니다.
크리스마스 치즈 보드와 함께 마실 것
대중적인 믿음과는 달리, 화이트 와인과 샴페인은 모든 종류의 치즈, 특히 파마산 치즈와 고다와 같은 더 영양가가 높고 숙성된 치즈와 훌륭하게 짝을 이룹니다. 이 시기에 붉은색을 선호한다면 부드러운 탄닌과 육즙이 많은 붉은 과일을 곁들인 가벼운 바디의 병을 선택하여 치즈를 압도하지 않도록 하십시오.
크리스마스 치즈 보드를 제공하는 방법
치즈를 최고의 맛으로 즐기려면 서빙하기 최소 40분 전에 냉장고에서 꺼내는 것이 중요합니다. 좋아하는 음식에 직접 손을 대고 싶은 마음이 들 수도 있지만, 더 부드러운 스타일에서 더 크고 대담한 블루스에 이르기까지 강도의 순서대로 치즈를 제공하는 것이 가장 좋습니다.
테스트 방법
전문가 패널은 2021년 크리스마스에 가장 좋아하는 것을 찾기 위해 주요 슈퍼마켓과 치즈 가게에서 17가지 치즈 선택을 샘플링했습니다.
그들은 다양한 맛과 질감을 제공하고 조미료, 크래커 및 유용한 시음 노트와 같은 추가 점수와 프레젠테이션에 대한 추가 점수와 함께 잘 선별된 보드를 찾고 있었습니다.
최고의 크리스마스 치즈 햄퍼
카트라이트 & 버틀러 궁극의 치즈보드 햄퍼
£105.00
우리가 수상한 치즈 바구니는 치즈보드 역할을 하는 나무 뚜껑을 포함하여 고급스러운 포장으로 패널에 깊은 인상을 남겼습니다.
Cartwright & Butler가 수상 경력에 빛나는 크래커를 만드는 명성을 감안할 때 버터가 듬뿍 들어간 치즈 비스킷이 테스트에서 최고였다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 상쾌한 시엘로 델 쉬르 한 병을 추가하면 크리스마스 선물로 가장 인기 있는 제품이 됩니다.
주요 사양
포함: 12개 항목
배송 정보: 전국 배송, £5.95
가성비 최고의 치즈보드
Tesco Finest 치즈 선택 슬레이트 보드
£10.00
저렴한 가격에도 불구하고 Tesco의 치즈 선택은 유품 슬레이트 보드, 각 치즈에 대한 심층적인 정보 및 편리한 와인 제안 덕분에 모든 것이 크리스마스에 합당하게 느껴집니다.
끈적끈적한 Somerset 브리에서 톡 쏘는 자연 껍질을 가진 특징적인 곰팡이 숙성 브리에 이르기까지 모든 미각에 적합한 질감과 장점이 잘 혼합되어 있습니다. 물론 크래커나 처트니는 포함되어 있지 않지만 훌륭한 스타터 선택입니다.
주요 사양
포함: 5개 항목
배송 정보: 전국택배 3만원부터
최고의 체다 선택
마우스하우스 치즈코 레인보우 치즈 선물상자
£30.00
체다 좋아? 더 이상 보지 마십시오. 이 뛰어난 올 체다 치즈 라인업에는 더 많은 블랙 페퍼 체다(저희 패널이 카시오 에 페페를 떠올리게 함)와 치즈 토스트와 김이 모락모락 나는 토마토 수프를 위한 아주 강력한 마늘과 골파 체다... 겨우살이 아래에 키스가 없는 한, 이다.
주요 사양
포함: 7개 항목
배송 정보: 전국택배, 무료
양념에 최고
파이퍼스 팜 치즈 잔치 상자
£37.00
우리 패널은 지속 가능한 낙농업을 전문으로 하는 농장에서 공급하는 Pipers Farm의 치즈 선택에 대해 극찬만 하고 있었습니다.
조미료는 특히 하이라이트였습니다. 매운 사과 처트니는 따뜻한 칠리 킥을 제공합니다. 체다 치즈와 사워도우), 달콤하고 끈적끈적한 양파 마멀레이드는 크롭웰 비숍(Cropwell Bishop)을 위해 하늘에서 만든 궁합입니다. 스틸턴. 맛있는.
주요 사양
포함: 7개 항목
배송 정보: 전국 배송, 최저 £4.95
기념품으로 최고
팩스턴 & 휘트필드 첼시 햄퍼
£100.00
크리스마스 치즈보드를 위한 원스톱 선택을 찾고 있다면 이 Paxton & Whitfield 햄퍼가 바로 그것입니다. 진지하게, 그들은 열매가 많은 성숙한 체다에서 적절하게 강한 카망베르에 이르기까지 모든 것을 다룹니다. 크래커, 반주(슬로 무화과 슬라이스 및 끈적 끈적한 캐러멜 양파 처트니) 및 유품 치즈 칼.
주요 사양
포함: 9개 항목
배송 정보: 전국택배, 무료
브리티시 치즈에 최고
Quicke's British Farmstead 겨울 치즈 상자
£40.00
Quicke의 선택에는 단 4개의 치즈가 포함되지만 매우 관대한 부분이므로 더 큰 그룹이나 축제 기간 내내 방목하기에 좋습니다.
초점은 버터 같은 파란색, 오지 브리 및 복잡한 숙성 체다와 함께 고전에 있지만 우리가 가장 좋아하는 것은 재를 뿌린 Tor로 대부분의 전통적인 라인업에 후추 맛을 추가했습니다.
주요 사양
포함: 4개 항목
배송 정보: 전국택배, 무료
최고의 코츠월드 치즈 선택
데일스포드 코츠월드 치즈 & 와인 햄퍼
£100.00
Daylesford 방식과 마찬가지로 흰색 고리버들 바구니에 아름답게 포장된 이 엄선된 유기농 치즈는 Cotswolds의 최고를 선보입니다.
왁스 칠한 체다 치즈, 버터가 듬뿍 들어간 브리, 블레딩턴 블루가 있고, 스타 크래커와 무화과 한 병, 크리스마스 향신료로 가득 찬 발사믹 처트니(계피, 정향, 올스파이스 생각) 만지다.
주요 사양
포함: 6개 항목
배송 정보: 전국 배송, £6.95
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