CDC는 생 쿠키 반죽을 먹지 말라고 상기시킵니다.

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Delish: 매일의 주말처럼 먹기

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한가운데 올해 정부 기관에서 발령한 수십 개의 리콜 경고, NS 질병 통제 예방 센터 생 쿠키 반죽을 절대 먹으면 안된다는 것을 상기시키기 위해 다시 나타났습니다. 휴가철. "라는 최근 발표에서생 반죽에 아니오라고 말하십시오!" 소속사는 경고를 두 배로 늘렸다.

생 반죽이나 반죽으로 된 거의 모든 것이 당신을 아프게 할 수 있다고 조직은 설명했다. 그것은 베이킹에 사용하는 밀가루가 일반적으로 날 것으로(따라서 대장균과 같은 박테리아에 대해 처리되지 않은) 밀가루일 뿐만 아니라 날달걀을 섭취하는 모든 사람들에게 살모넬라균의 위험이 있기 때문입니다.

CDC는 반죽을 조금만 맛봐도 병에 걸릴 위험이 있다고 주장합니다. 즉, 여기 Delish의 음식 편집자는 유혹을 피할 수 없는 경우 몇 가지 해결 방법을 가지고 있습니다. 저것 CDC를 들어주세요! 다음 베이킹 꿀팁은 크리스마스를 화장실에서 보낸다고 약속하는 박테리아로부터 마법처럼 당신을 보호하지 못할 것입니다. 그냥.

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  1. 여기에서는 생밀가루와 계란이 주요 관심사죠? 반죽에서 밀가루를 제거하면 첫 번째 문제가 사라집니다. 우리 팀이 좋아하는 가끔 그레이엄 크래커로 교환. 한 편집자는 "이미 구운 캐러멜라이즈 맛이 나기 때문에 쿠키 반죽보다 훨씬 낫다"고 말했습니다.
  2. 저온 살균 계란 사용 계란 문제에 도움이 됩니다. 저온 살균 과정은 가장 무서운 박테리아를 보장합니다. ~ 할 수 있었다 계란이 부엌에 도착하기도 전에 제거됩니다.
  3. 레시피에서 밀가루에 매우 애착을 느끼고 그것을 참을 수 없다면 열처리 밀가루가 존재합니다! 우리 팀이 좋아하는 이 페이지 하우스 종류, 가열 과정을 통해 다른 밀가루에서 발견되는 잠재적으로 질병을 유발할 수 있는 박테리아를 99.9% 제거한다고 합니다.
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알아요. 여기에서 숙고할 것이 많습니다. 검색하는 동안 그렇게 하는 것이 좋습니다. 이 환상적인 노 베이크 레시피? 생각을 위한 추가 음식입니다.

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에서:미국 델리시

테스 코만디지털 디렉터Tess Koman은 (음식) 뉴스 속보, 오피니언 기사 및 음식 세계에서 일어나는 더 큰 사건에 대한 특집을 다룹니다.

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